Anna et Olivia

Nous sommes Anna et Olivia, deux sœurs passionnées de cuisine saine, bio, végétale et éthique. Nous partageons ici nos recettes et astuces pour apprendre à cuisiner sainement sans toutefois renoncer à la gourmandise. Une cuisine bonne pour la santé et pour les papilles ! Bienvenue chez nous :)

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Ses blogs

La cuisine d'Anna et Olivia

Anna et Olivia

Articles : 1158

Depuis : 29/04/2009

Categorie : Cuisine

Ptit Lu deviendra grand

Blog d'une maman débutante d'un petit Lucas né en décembre 2016.

Anna et Olivia

Articles : 33

Depuis : 12/04/2017

Categorie : Famille & Enfants

Articles à découvrir

Avoir 2 ans (et gérer ses émotions)

13 févr. 2019

Et voilà, deux années se sont (déjà) écoulées ! Deux ans, c'est court mais long à la fois. C'est surtout très intense. On passe par tellement d'étapes... A 2 ans, on n'est plus un bébé mais pas vraiment un enfant. D'ailleurs il existe un mot pour cette période des 2/4 ans : un bambin. Voilà, Lucas est un bambin. Mon petit bambin de 2 a

Quatrième trimestre, Post-partum et tabous

3 juin 2019

Ça fait 2 ans que je me dis qu'il faut que je parle de ça.... Le "ça", c'est le post-partum. Je vous mets la définition du Larousse pour situer un peu la chose... post-partum (Réf. ortho. postpartum) nom masculin invariable (Réf. ortho. nom masculin) (latin post partum, après l'accouchement) Période s'étendant de l'accouchement au retour d

Soupe aux cornichons à la russe

9 déc. 2020

Hello ! Aujourd'hui je vous propose ma version de la soupe aux cornichons à la russe, inspirée de la recette du blog " Noble Pig ". C'est une soupe à morceaux, rustique et riche en saveur, avec un côté acidulé original. Je crois que cette soupe, soit on la déteste, soit on l'adore. Si vous êtes de grands fans, comme nous (nos origines ukrai

Les meilleurs cookies vegan (inspirés des cookies "Levain Bakery")

12 févr. 2021

Hello ! Aujourd'hui je vous livre ma recette préférée de cookies... selon moi ce sont les meilleurs, rien que ça ! 😇 Croustillants à l'extérieur et moelleux au centre.... Cette recette est basée sur celle déjà présente sur notre blog " Levain Bakery" chocolate chip walnut cookies ", elle-même inspirée des cookies de la boutique "Leva

Tempeh aux marrons et purée de céleri

19 déc. 2020

Hello ! Aujourd'hui on vous partage une chouette recette de plat de fêtes qui figure sur notre ebook de Noël (hiver 2014). C'est l'occasion de vous rappeler que notre ebook de Noël est toujours accessible au téléchargement et qu'il est gratuit Ingrédients pour 4 personnes : 400g de tempeh* Marinade : 1 cuillère à soupe de cognac, 1 cuillèr

Verrines festives à la courge, crème citronnée et caviar vegan (aux perles de tapioca)

12 déc. 2020

Hey ! Aujourd'hui je vous propose une recette pour les fêtes ! De ce Noël 2020 en pleine pandémie, on s'en souviendra... Les fêtes s'annoncent très spéciales pour toutes et tous, on espère que vous arrivez à gérer cette étrange situation. Que l'on puisse retrouver sa famille ou non, je vous propose de garder le moral et de festoyer avec d

Nids de pommes de terre au Spiralizer

20 déc. 2020

Hello ! Aujourd'hui je viens vous livrer ma recette de nids de pommes de terre spiralizées, comme je vous en avais parlé lors du concours Tupperware début décembre. Si vous ne savez pas ce qu'est un Spiralizer, c'est un ustensile de cuisine qui permet de découper des légumes et fruits en spaghettis, en tagliatelles etc... (selon les modèles)

Récapitulatif de nos idées de cadeaux de Noël faits-maison {Noël 2020}

15 déc. 2020

Hello ! En prévision de Noël, on vous a concocté une petite sélection des idées de cadeaux faits maison présentes sur notre blog, classées par thèmes. On sait que les cadeaux gourmands, les kits de recettes à offrir, ça vous plaît beaucoup chaque année, c'est simple et peu coûteux à réaliser, tout en ayant un super effet waoo sous le

Galette des rois à la pistache et aux cerises amarena

4 janv. 2021

Hello ! Voici notre galette des rois version 2021 ! Toujours végane bien sûr, j'ai juste modifié la crème d'amandes que je fais habituellement ( ma recette de 2017 et toutes mes astuces ici ) en l'agrémentant de poudre de pistaches et de cerises confites au sirop. La pistache et les cerises c'est une association qui fonctionne à merveille :)

Montessori à la maison (quelques idées à faire soi-même)

8 févr. 2019

Sans être un disciple de Maria Montessori, j'accroche beaucoup avec son approche du tout-petit. Étudiante, j'avais abordé cette pédagogie en cours et depuis que je suis maman, je me suis (re)penchée sur le sujet. La méthode "Montessori" est super à la mode en ce moment. On en mange à toutes les sauces, comme on dit... On trouve plein d'acce