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nathalie

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C'est ma nouvelle vie

Permaculture, Autosuffisance, écologie, zéro déchet, économies sont mes nouvelles devises
nathalie nathalie
Articles : 232
Depuis : 12/02/2017
Categorie : Environnement & Bio

Momix et nathalie

recettes avec mes Thermomix 31 et TM5
nathalie nathalie
Articles : 434
Depuis : 18/04/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Velouté de Tomate à ma façon

Velouté de Tomate à ma façon

1 courgette 1 carotte 1 pomme de terre 500g de tomates 600g d'eau sel et poivre selon convenance crème fraiche pour la présentation Mettre tous les ingrédients dans le bol et cuire 30 mn/vitesse 2/ 100°c A la sonnerie mixer 40 secondes/vitesse 10 en montant progressivement Si le velouté est trop épais rajouter un peu d'eau et mixer 10 seconde
Filet mignon exotique

Filet mignon exotique

temps de préparation 10 mn Thermomix 20 mn 50sec 2 gousses d'ail 1 oignon 10 g de gingembre frais 2 cs d'huile 600 g de filet mignon 1 poivron 1 petite boite de tomates pelées au jus 1/2 petite boite d'ananas en morceaux au sirop léger 50 g de sauce soja 1 cc de cannelle (facultatif) 1 cc de cumin (facultatif) 1 trait de Tabasco sel, poivre Pele
Lundi 2 Avril 2018

Lundi 2 Avril 2018

Ce week end de 3 jours sans pluie m'a permis d'avancer au jardin. Réalisation des semis intérieurs (tomates, concombres, aubergines, poivrons, basilic) semis avril 2018 Mes petits litchis ont bien poussé aussi Litchis plantés en Janvier 2018 Allez petit tour au jardin pour profiter des premières fleurs Muscari Groseiller fleurs Ma grosse trist
Mercredi 17 Février 2018

Mercredi 17 Février 2018

Aujourd'hui grand soleil et on profite pour aller au jardin. Ca fait du bien. Afin de continuer ma bio diversité, j'achète des plants bio en espérant que tout prenne car c'est quand même un investissement financier : - 3 pieds de poire melon Poire Melon C'est une vivace mais qui craint le gel alors je les planterais en pot une verveine médicin
Poulet à l'ananas curry

Poulet à l'ananas curry

Encore une fois c'était trop bon bonnnnnnnnnnnnnnnnn Encore une super facile - 5 Blanc de poulet épais - 1 petite conserve tomate pelées - 1 oignon 1 c. à café de curry 1 petite conserve d'anans tranché 1/2 cube de cubor Sel poivre 50 gramme beurre Eplucher l'oignon - le couper en 4 mettre dans le bol et mixer 5 secondes /vit 7 Racler les par
Financiers au chocolat

Financiers au chocolat

Recette femme actuelle adaptée à momo Chocolat à 70 % de cacao : 80 g Poudre d’amandes : 100 g Sucre glace : 220 g Farine : 80 g Blancs d’oeufs : 8 Beurre ramolli : 140 g Préchauffer le four à 180°C Mettre les blancs dans le bol avec le fouet et programmer 5mn/vitesse 4 en montant progressivement la vitesse. Réserver les blancs dans un s
Dimanche 20 Janvier 2019

Dimanche 20 Janvier 2019

mon petit couple de tourterelle Coucou les amis, Et oui pas vraiment productive côté blog depuis un moment mais je vous rassure, j'oeuvre toujours dans la même direction et encore beaucoup de choses effectuées dans ce sens. Le paillage d'hiver a été effectué, le compost se porte bien. Paillage paillage le carrelage du bas de la descente ext
Dimanche 21 Janvier 2018

Dimanche 21 Janvier 2018

Coucou me revoilou, voilà des semaines qu'il pleut et impossible de sortir le sol est imbibé d'eau. Aujourd'hui il ne pleut pas encore alors petit tour d'inspection au d'inspection au potager. Pas vraiment folichon planté en mai 2017 il a bien grandi, peut être des artichauts cette année juin 2017 La bourrache a elle aussi perdurée, je pensai
Pierre d'argile maison

Pierre d'argile maison

Voici une nouvelle recette efficace et surtout économique (6 euros la boite dans le commerce) Il vous faudra : 100g d’argile blanche en poudre : agent légèrement abrasif, absorbe les graisses, antiseptique. 50 g de liquide vaisselle ou savon liquide 60g de bicarbonate de soude : anti-odeur, agent légèrement abrasif, antimicrobien 40 gouttes