Assalamo alaykoum, bonjour à tous, découvrez la préparation de la recette saint jacques à la crème safranée.. ingrédients: - 16 de noix de saint jaques - 300 ml de crème liquide - 2 échalotes - sel - poivre - 50 g de beurre - 6 pistils de safran préparation: - faire tremper les pistils de safran dans 2 càs d'eau. - peler et émincer les

Assalamo alaykoum, bonjour à tous, une recette de confiture de noël à base d'oranges et de citrons avec de la vanille.. une bonne idée d'un cadeau gourmand ingrédients: pour 2 bocaux de confiture de 400 g - 4 oranges non traitées ( 550 g) - 2 citrons mon traités ( 250 g ) - 1 gousse de vanille - 450 g de sucre semoule - 35 g de pignons de pi

Assalamo alaykoum, bonjour à tous, découvrez la recette d'entremet de poire vanille et tonka.. ingrédients: ganache montée vanille: - 5 g de gélatine - 21 g d'eau - 500 g de crème liquide - 180 g de chocolat de couverture ivoire - 1 gousses de vanille biscuit viennois cacao: - 40 g de jaunes d'oeufs - 110 g d'oeufs entiers - 115 g de sucre se

Assalamo alaykoum, bonjour à tous, une bûche salée aux deux saumons et aux crevettes parfaite pour vos entrées de fêtes.. ingrédients: - 300 g de saumon fumé - 400 g de pavés de saumon - 250 g de crevettes grises décortiquées - 150 g de philadelphia goût saumon - 50 g de mayonnaise - le zeste de deux citrons jaunes - 1 càs de cornichon

Assalamo alaykoum, bonjour à tous, découvrez la richesse de ce panettone à la pistache avec une pâte aérienne bien parfumée.. parfait pour un dessert raffiné ou une pause gourmande... ingrédients: le levain: - 75 g d'eau tiède - 4 g de levure fraîche de boulanger - 2 g de sel - 100 g de farine pour la pâte: - 220 g de farine - 50 g de la

Assalamo alaykoum, bonjour à tous, découvrez la recette facile et rapide de carpaccio de saint- jaques au fruit de la passion parfait pour une entrée festive.. ingrédients: - 12 noix de saint jacques - 3 fruits de la passion bien mûrs - 30 ml d'huile d'olive extra vierge - le jus d'un citron vert - fleur de sel - poivre - graines de grenade pr

Assalamo alaykoum, bonjour à tous, découvrez la recette de bûchettes opéra.. ingrédients: le biscuit amandes: 175 g d'oeufs entiers - 70 g de jaunes d'oeufs - 245 g de pâte d'amandes 70% - 115 g de blancs d'oeufs - 80 g de sucre semoule - 115 g de farine le sirop café: - 4 g de gélatine - 175 g d'eau - 40 g de sucre - 55 g de pâte de café

Assalamo alaykoum, bonjour à tous, une jolie pannacotta salée au roquefort avec des poires compotées, des noix concassées et des miettes de pain d'épices .. idéale pour une entrée ou en apéritif dinatoire.. ingrédients: - 500 ml de crème liquide uht 35% mg candia - 50 g de de roquefort - 2 pincées de sel - 2,5 feuilles de gélatine 5 g l

Assalamo alaykoum, bonjour à tous, je vous propose de délicieux beignets façon crème brûlée avec un praliné pistache.. moelleux à souhait.. ingrédients: pour la pâte: - 7 g de sel - 40 g de sucre semoule - 480 g de farine - 4 d'oeufs - 50 g de lait - 20 g de levure fraîche - 1 càc de pâte de vanille - 120 g de beurre ramolli - 60 g de

Assalamo alaykoum, bonjour à tous, un chocolat chaud riche riche crémeux parfumé à la vanille.. un vrai délice pour se réchauffer en hiver.. ingrédients: - 250 ml de lait entier - 150 ml de crème liquide 35% mg - 125 g de chocolat noir 66% cacao - 60 g de chocolat au lait - 1 gousse de vanille - 14 g de cacao amer - 2 càs de café - une pi