Assalamo alaykoum, bonjour à tous, une idée de recette d'une entrée élégante pour les fêtes.. la pastilla saumon-épinards au comté.. ingrédients: - feuilles de brick - 100 g de comté râpé - beurre noisette fondue poireau-épinards : - 300 g de poireau haché - 200 g de pousses d'épinard - 20 g de beurre - sel - poivre - 1 botte de pers

Assalamo alaykoum, bonjour à tous, découvrez la recette facile et rapide de carpaccio de saint- jaques au fruit de la passion parfait pour une entrée festive.. ingrédients: - 12 noix de saint jacques - 3 fruits de la passion bien mûrs - 30 ml d'huile d'olive extra vierge - le jus d'un citron vert - fleur de sel - poivre - graines de grenade pr

Assalamo alaykoum, bonjour à tous, une bûche élégante au chocolat à l'orange et pain d'épices parfaite pour clôturer un repas festif... ingrédients: - 200 g de pain d'épices ganache montée chocolat noir: - 250 g de chocolat noir 55% cacao - 500 g de crème liquide uht - 4 g de gélatine confit d'orange: - 50 g d'écorces d'orange non trai

Assalamo alaykoum, bonjour à tous, une bûche salée aux deux saumons et aux crevettes parfaite pour vos entrées de fêtes.. ingrédients: - 300 g de saumon fumé - 400 g de pavés de saumon - 250 g de crevettes grises décortiquées - 150 g de philadelphia goût saumon - 50 g de mayonnaise - le zeste de deux citrons jaunes - 1 càs de cornichon

Assalamo alaykoum, bonjour à tous, une jolie pannacotta salée au roquefort avec des poires compotées, des noix concassées et des miettes de pain d'épices .. idéale pour une entrée ou en apéritif dinatoire.. ingrédients: - 500 ml de crème liquide uht 35% mg candia - 50 g de de roquefort - 2 pincées de sel - 2,5 feuilles de gélatine 5 g l

Assalamo alaykoum, bonjour à tous, réalisez cette magnifique bûche aussi belle que gourmande.. la bûche vanille noix de pécan et confiture de lait qui fera pâlir vos invités au moment des fêtes de fin d'année.. ingrédients: ganache montée vanille: - 5 g de gélatine - 21 g d'eau - 500 g de crème liquide - 180 g de chocolat de couverture

Assalamo alaykoum, bonjour à tous, découvrez la richesse de ce panettone à la pistache avec une pâte aérienne bien parfumée.. parfait pour un dessert raffiné ou une pause gourmande... ingrédients: le levain: - 75 g d'eau tiède - 4 g de levure fraîche de boulanger - 2 g de sel - 100 g de farine pour la pâte: - 220 g de farine - 50 g de la

Assalamo alaykoum, bonjour à tous, découvrez la préparation de la recette saint jacques à la crème safranée.. ingrédients: - 16 de noix de saint jaques - 300 ml de crème liquide - 2 échalotes - sel - poivre - 50 g de beurre - 6 pistils de safran préparation: - faire tremper les pistils de safran dans 2 càs d'eau. - peler et émincer les

Assalamo alaykoum, bonjour à tous, une recette de confiture de noël à base d'oranges et de citrons avec de la vanille.. une bonne idée d'un cadeau gourmand ingrédients: pour 2 bocaux de confiture de 400 g - 4 oranges non traitées ( 550 g) - 2 citrons mon traités ( 250 g ) - 1 gousse de vanille - 450 g de sucre semoule - 35 g de pignons de pi

Assalamo alaykoum, bonjour à tous, découvrez la recette de bûchettes opéra.. ingrédients: le biscuit amandes: 175 g d'oeufs entiers - 70 g de jaunes d'oeufs - 245 g de pâte d'amandes 70% - 115 g de blancs d'oeufs - 80 g de sucre semoule - 115 g de farine le sirop café: - 4 g de gélatine - 175 g d'eau - 40 g de sucre - 55 g de pâte de café