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ptitecuisinedepauline

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Pauline, blogueuse du Sud de la France. Une cuisine rapide, facile, végétarienne d'inspiration provençale.

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La p'tite cuisine de Pauline

www.ptitecuisinedepauline.com
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Articles : 1894
Depuis : 21/03/2012
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Quiche au fromage

Quiche au fromage

Une quiche au fromage toute simple qu'on peut adapter avec toute les sortes de fromage, parfaite pour utiliser les restes de fromages qui trainent dans le frigo ! Avec une salade verte, c'est parfait pour un repas du soir! Ingrédients pour une quiche au fromage pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 250g de ricotta 100g de bûche de chèvre 75g d
Flan de chou-fleur

Flan de chou-fleur

Avez-vous déjà cuisiné le chou-fleur en flan ? C’est super bon, original et ça plaira même aux enfants et aux plus récalcitrants je vous assure ! Alors qui va tester ? Ingrédients pour un flan de chou-fleur pour 6 personnes : 1 beau chou-fleur 5 œufs 10 cl de lait 1 poignée de fromage râpé (emmental) 1 gousse d'ail sel poivre Noix de m
Tarte express au citron

Tarte express au citron

Une délicieuse tarte express au citron sans passer des heures en cuisine ça vous tente ? J’ai la recette parfaite pour vous : pas plus de 10 min. de préparation ! Ingrédients pour une tarte express au citron : 1 pâte feuilletée 80 g de beurre 125g de sucre roux 3 œufs 3 citrons bio Préparation : Dans un saladier fouettez les œufs avec le
Fondant au citron

Fondant au citron

Un délicieux gâteau au citron qui fond immédiatement en bouche... Ingrédients pour 4 personnes (un moule à manquer 20 cm) : 125 g de farine 110 g de sucre 100 g de beurre ramolli 2 œufs 2 citrons non traités 1 cuill. à café de levure Pour le sirop : 3/4 d’un jus de citron 50g de sucre glace Pour le glaçage : 2 cuill. à soupe de jus de
Omelette à la purée de pommes de terre

Omelette à la purée de pommes de terre

Une bonne omelette à la purée de pommes de terre pour accommoder un reste de purée. Cette omelette peu se servir chaude ou froide. C'est une recette que j'aime bien préparer pour l'apéritif, pour un pique-nique ou pour servir sur un buffet. Ingrédients pour une omelette à la purée de pommes de terre pour 2 personnes : 300g de purée de pomm
  Tarte façon tartiflette

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Une tarte façon tartiflette ultra simple ultra comfy avec du reblochon et des pommes de terre, ça vous tente ? Ingrédients pour une tarte façon tartiflette : 1 pâte feuilletée 4 ou 5 pommes de terre selon la taille 2 oignons 1/2 reblochon Poivre Préparation de la une tarte façon tartiflette : Faire cuire les pommes de terres dans une grande
Feuilletés au citron

Feuilletés au citron

Une recette ultra simple de feuilletés au citron qui devrait plaire aux amateurs de citron : des petits chaussons bien croustillants garnis de lemon curd. Qui va essayer ? Ingrédients pour 4 feuilletés au citron : Lemon curd : 1 citron bio 25 g de beurre 65 g de sucre 1 œuf Feuilletés : 1 pâte feuilletée 1 jaune d’œuf Sucre blond en poudr
Gnocchiflette

Gnocchiflette

Bon visiblement l’hiver n’est toujours pas prêt à tirer sa révérence alors je vous propose une recette hivernale bien réconfortante : la gnocchiflette, une revisite de la tartiflette mais avec des gnocchis ! Vous allez voir c’est tout simple et super bon. Ingrédients pour une gnocchiflette pour 2/3 personnes : 300g de gnocchis 1 paquet
Salade thaï

Salade thaï

Aujourd’hui je vous partage une belle recette de salade originale pour voyager en Asie. Rien de compliqué à faire, l’important c’est surtout d’avoir un bon couteau pour émincer finement les légumes. J’ai justement reçu il y a quelques semaines des couteaux exceptionnels de la marque Kotaï dont je voulais vous parler. KOTAÏ est un m
Patates douces rôties au four, sauce yaourt

Patates douces rôties au four, sauce yaourt

Les pommes de terre rôties au four en robe des champs c'est un grand classique, mais avez-vous déjà essayé les patates douces rôties au four ? C'est plus sain et plus léger qu'avec les pommes de terre et c'est vraiment délicieux. Avec une petite sauce légère au yaourt et aux oignons frais c'est tout simplement un régal ! De quoi se régal