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Je suis une passionnée par l'éducation de l'enfance.

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Articles : 54
Depuis : 21/09/2013
Categorie : Famille & Enfants

Simple et Sans Gluten

Partage de mon expérience de vie sans gluten, recettes, astuces pour adapter des recettes sans gluten, recette personnelle,...
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Articles : 40
Depuis : 01/08/2015
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Bienveillance

Pour moi, créer et avoir une bonne relation avec les enfants qui fréquentent mon groupe est essentiel. Cette relation doit permettre à l'enfant d'acquérir une confiance en moi, une confiance en lui ainsi qu'une sérénité. C'est grâce à cette relation qu'il appréciera passer ses journées à la crèche et qu'il pourra créer des relations h

Exemples de dispositifs.

L'éducation de l'enfant se fait au travers de dispositifs que l'adulte créent pour permettre à l'enfant de se sentir en sécurité affective et physique, curieux, de le motiver, de l'écouter, de tenir compte de ses paroles et de ses besoins. Voici un tableau avec des dispositifs que j'ai créé ou repris en partant d'articles lus, de livres, de

Des articles à lire...

Il y a quelques temps je suis tombé sur un numéro de "Métiers de la petite enfance" et un titre m'a intéressée: "Les pleurs de la petite enfance: une question d'attachement?" en deux partie d'Eric Binet. Je recommande leur lecture qui m'a été très instructive et utile dans mon travail de tous les jours avec les enfants de moins de un an.

"Pour une enfance heureuse..."

Il me faut vous parler d'un livre: "Pour une enfance heureuse..." du Dr Catherine Gueguen. C'est un livre à lire... Il m'a donné l'opportunité de prendre connaissance des études récentes et découvertes sur le cerveau de l'enfant et de son développement. J'ai pu comprendre pourquoi les méthodes pédagogiques que j'essaie de pratiquer sont ce

Voilà aussi pourquoi j'exerce cette profession...

Cette semaine, j'ai lu un livre sur les droits de l'enfant (au respect et la convention des droits de l'enfant), j'ai cherché de la documentation sur le multi culturalisme, des documents de psychomotricité, des documents sur la socialisation et un mémoire sur la communication non verbale chez les enfants de neuf à dix-huit mois. J'ai lu tous ce
Beurre de cacahuètes

Beurre de cacahuètes

Bonjour Voici ma recette du beurre de cacahuètes: Ingrédients: 200 gr de cacahuètes décorctiquées un peu de miel Déroulement: Mettre les cacahuètes et le miel (une à deux cuillères à café) dans le bol du Thermomix® et faites tourner plusieurs fois en mode turbo jusqu'à obtenir la consistance désirée... Je termine en faisant tourner m
recette baguette

recette baguette

Bonjour! Voici mon premier essai de baguette sans gluten... et elle est bonne cette baguette! Avec mon Thermomix... mais elle peut très bien se réaliser à la main. Ingrédients: 50 gr de farine de riz complet 50 gr de farine de riz "pour risotto" 40 gr de farine de maïs 30 gr de fécule de maïs 30 gr de fécule de pomme de terre 5 gr de gomme

A toi lecteur de ce blog

D'abord je te remercie de t'arrêter de temps en temps sur ce blog. Ensuite je m'excuse de mes rares articles en ce moment. Et enfin je lance une réflexion: Nous sommes dans une société où les personnes pensent à la place des autres.... Et si chacun pouvait penser pour soi en tenant compte des besoins des autres? Chacun est capable de penser p

Les limites...

Je termine la lecture de "Pour une enfance Heureuse" de Catherine Gueguen. A propos des limites, elle écrit : "les limites à lui donner sont les mêmes que les nôtres: ne pas se nuire à soi-même et ne pas nuire aux autres." Les limites sont bien sûr posées pour la sécurité de l'enfant et des autres ainsi que pour la vie en collectivité (b
Pain riz sarrasin millet brun aere

Pain riz sarrasin millet brun aere

Bonjour à vous! Depuis quelques temps je boulange des pains plus aérés... En voici une recette: 100 gr de farine de riz complet 80 gr de farine de sarrasin 30 gr de farine de millet brun 45 gr de fécule de pommes de terre 45 gr de fécule de maïs 1 cuillère à soupe de gomme de guar 1 cuillère à soupe de psylium moulu 1 cuillère à soupe d