Cette semaine, j'ai lu un livre sur les droits de l'enfant (au respect et la convention des droits de l'enfant), j'ai cherché de la documentation sur le multi culturalisme, des documents de psychomotricité, des documents sur la socialisation et un mémoire sur la communication non verbale chez les enfants de neuf à dix-huit mois. j'ai lu tous ce

Bonjour voici ma recette du beurre de cacahuètes: ingrédients: 200 gr de cacahuètes décorctiquées un peu de miel déroulement: mettre les cacahuètes et le miel (une à deux cuillères à café) dans le bol du thermomix® et faites tourner plusieurs fois en mode turbo jusqu'à obtenir la consistance désirée... je termine en faisant tourner m

Je viens de terminer la lecture d'un magnifique livre: "le jeu enjeu. adultes, enfants: vivre ensemble en collectivité" de jean epstein et zaü. je resors de cette lecture beaucoup plus riche, des idées plein la tête pour enrichir le matériel que je propose aux enfants et pour "organiser" ma pratique. c'est un livre que j'ai lu avec beaucoup de

L'éducation de l'enfant se fait au travers de dispositifs que l'adulte créent pour permettre à l'enfant de se sentir en sécurité affective et physique, curieux, de le motiver, de l'écouter, de tenir compte de ses paroles et de ses besoins. voici un tableau avec des dispositifs que j'ai créé ou repris en partant d'articles lus, de livres, de

Bonjour! je n'aime pas les laits d'amandes du commerce. je me suis donc mise à faire mon lait d'amandes. en voici la recette: ingrédients: 80 gr d'amandes 1 cuillère à café de miel 450 gr d'eau déroulement: le soir mettre les 80 gr d'amandes dans un bol, remplir le bol d'eau. le matin suivant, émonder les amandes, les placer émondées dans

Bonjour! voici mon premier essai de baguette sans gluten... et elle est bonne cette baguette! avec mon thermomix... mais elle peut très bien se réaliser à la main. ingrédients: 50 gr de farine de riz complet 50 gr de farine de riz "pour risotto" 40 gr de farine de maïs 30 gr de fécule de maïs 30 gr de fécule de pomme de terre 5 gr de gomme

Il y a quelques temps je suis tombé sur un numéro de "métiers de la petite enfance" et un titre m'a intéressée: "les pleurs de la petite enfance: une question d'attachement?" en deux partie d'eric binet. je recommande leur lecture qui m'a été très instructive et utile dans mon travail de tous les jours avec les enfants de moins de un an.

Pour moi, créer et avoir une bonne relation avec les enfants qui fréquentent mon groupe est essentiel. cette relation doit permettre à l'enfant d'acquérir une confiance en moi, une confiance en lui ainsi qu'une sérénité. c'est grâce à cette relation qu'il appréciera passer ses journées à la crèche et qu'il pourra créer des relations h

Génoise 4 oeufs, 100 gr de sucre, 60gr de farine de châtaigne, 25 gr de farine de mais, 35 gr de fécule de pommes de terre, une pincée de sel. garniture: 1/2 pot de purée de châtaignes natures de 300 gr. 250 gr de crème entière (delactosée pour moi) 200 gr de chocolat dessert dardenne ( 71%) déroulement (vous trouverez entre parenthèse l

Comment réaliser un levain de riz? rien de bien compliqué: le levain est un mélange de farine de riz complet et d'eau. donc pour réaliser mon levain, j'ai moulu 120r de grains de riz complet avec mon thermomix® pendant 1m30s à vitesse 10. puis j'ai mélangé cette farine dans un bocal en verre avec une cuillère en bois avec 120 gr d'eau. je