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Tags associés : recettes sucrees, recettes salees, trucs et astuces

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Chloée Nutrition Sans gluten Sans lactose

Allergique au gluten, lactose (et caséine) et passionnée de cuisine, j'élabore des recettes à la fois sucrées et salées. Ayant plusieurs maladies auto immunes, j'essaie de proposer des recettes un maximum IG Bas, en portant une attention particulière sur les aliments utilisés (apports, vitamines, nutriments..). Je fais également bcp de sport donc une bonne alimentation est primordiale!

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Categorie : Cuisine

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Flan au gaspacho sg sl

2 juil. 2025

Flan au gaspacho de tomates sg sl ingrédients pour un gros flan ou 5 petits : 400gr gaspacho à la tomate 3 œufs 90gr yaourt végétal coco 1 cas huile d'olive 200gr tofu à la tomate ou piment 1 cac origan sel et poivre selon l'assaisonnement du gaspacho 2 cas câpres topping : granola salé et fromage sl réalisation : préchauffer le four à 1

Mug cake cacao amandes sg sl ig bas

11 déc. 2025

Mug cake cacao amandes sg sl ig bas ingrédients pour 1 mug : 1 œuf 70gr skyr végétal 30gr farine d'amandes 1 cac sirop de yacon 5gr cacao en poudre ns 3gr poudre à lever sg topping : purée d'amandes et fruits réalisation : mélanger tous les ingrédients directement dans le mug et cuire 2minutes30/vitesse 1000. etaler de la purée d'amandes

Banana bread à la noisette sg sl sans farine

5 sept. 2025

Banana bread à la noisettes sg sl sans farine ingrédients pour 4 petits dej : 150gr purée de noisettes 3 œufs 100gr bananes 2 cas cacao en poudre ns sucrant (faultatif) pépites de chocolat sl (facultati) réalisation : préchauffer le four à 180. melanger tous les ingrédients. verser dans vos moules et cuire environ 20/25 minutes. se mangent

Moelleux noisettes choco sg sl ig bas

13 août 2025

Moelleux noisettes choco sg sl ig bas ingrédients pour 10 moelleux : 40gr farine de noisettes 40gr farine d'avoines sg 3 œufs 50gr huile de noisettes 5 cas lait d'amandes ou lait de noisettes 20gr purée d'amandes ou noisettes 1 pincée de sel 1 cac cannelle en poudre 50gr sucrant 1 cac bicarbonate + 1 cac jus de citron 7gr psyllium à diluer dan

Crackers à la tomate sg sl ig bas vegan

11 août 2025

Crackers à la tomate sg sl ig bas vegan ingrédients : 70gr farine de sarrasin 30gr farine de quinoa (ou que de la farine de sarrasin) 25gr petits flocons d'avoine sg 70gr sauces tomate basilic sg 30gr huile d'olive 1 cac origan 1 petite cac sel 1 cac paprika 1/2 cac ail semoule réalisation : préchauffer votre four à 180. mélanger tous les ing

Dhal de courgettes, aubergines et lentilles corail sg sl vegan

18 sept. 2025

Dhal de courgettes, aubergines et lentilles corail sg sl vegan ingrédients : 200gr lentilles corail (que vous faites tremper plusieurs heures avant) 1 grosse courgette coupée en petits morceaux 2 aubergines coupées en petits morceaux 2 échalotes émincées 2 gousses d'ail 2 tomates 1 cas curry en poudre 1 cac curcuma en poudre 1/2 cac gingembre

Banana bread fondant au beurre de cacahuètes sg sl sans farine

15 sept. 2025

Banana bread au beurre de cacahuètes sg sl sans farine ingrédients pour 4 petits dej : 150gr beurre de cacahuètes 3 œufs 100gr bananes 2 cas cacao en poudre ns sucrant (facultatif) pépites de chocolat sl (facultati) réalisation : préchauffer le four à 180. melanger tous les ingrédients. verser dans vos moules et cuire environ 20/25 minutes

Invisible au butternut sg sl

26 nov. 2025

Invisible au butternut sg sl ingrédients : 500gr butternut épluché et coupé en fines lamelles 2 échalotes émincées 2 œufs 150gr lait d'amandes 80/100gr fromages frais 70gr farine d'amandes ou poudre d'amandes 1 cac bicarbonate + 1 cac vinaigre de cidre 20gr psyllium sel et poivre aromates (ciboulette, persil...) topping : granola sg réalis

Petits pains aux lentilles corail sg sl vegan ig bas

12 août 2025

Petits pains aux lentilles corail sg sl vegan ig bas ingrédients pour 8/9 petits pains : 200gr lentilles corail à faire tremper quelques heures avant 25gr psyllium 4gr sel 1 cac bicarbonate + 1 cas vinaigre de cidre non pasteurisé 1 cas huile d'olive 160gr eau topping : graines réalisation : préchauffer le four à 180. egoutter vos lentilles e

Pain protéiné au levain et farine de tournesol sg sl

18 nov. 2025

Pain protéiné au levain et farine de tournesol sg sl ingrédients : 90gr levain sg 60gr farine de sarrasin 70gr farine de tournesol 4gr sel 60rg poudre d'amandes 100gr lait d'amandes ss ou lait soja 150gr eau 2 œufs 1 cas vinaigre de cidre 3gr bicarbonate 30gr graines de chia + 30gr graines de courge + 30gr graines de chanvre réalisation : mett