La Renarde

Je suis maman et je suis gourmande. Je cuisine donc régulièrement pour satisfaire nos ventres et nos envies, en tâchant de trouver des recettes saines et de saisons :)

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Une Renarde aux fourneaux

Gourmande, maman, addicte au chocolat, friande d'IG Bas - Instagram : @unerenardeauxfourneaux

La Renarde

Articles : 819

Depuis : 02/09/2018

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Inspirations pour halloween 🎃👻😋

1 nov. 2025

Mieux vaut tard que jamais : voici quelques éléments de notre menu d'hier soir pour halloween. avec en prime, quelques explications et mes inspirations 👻 > plateau fromage et crudités : - bâtonnets de carottes et tomates cerises - coulommiers coupé en 2 dans lequel on découpe un visage. farcir avec du pesto rouge. - reste de pâte feuillet

Quiche aux poireaux, fromage ail & fines herbes - ig bas

16 nov. 2025

Voici une recette facile et de saison, qui fait la part belle aux légumes et aux protéines. avec une salade composée (ici carotte/ pomme/ comté) vous avez un joli repas équilibré ;) (inspiration : ysaline benakli) les ingrédients > pour la pâte : - 300g de farine d'épeautre t150 - 10cl d'huile d'olive - 12cl d'eau - une belle pincée de se

Verrines de gâteau praliné & mousse cappucino - ig bas

23 oct. 2025

Je vous propose aujourd'hui ces jolies verrines gourmandes, qui sont composées d'un biscuit moelleux et d'une chantilly toute douce. (source : la cuisine bio des jours de fête) les ingrédients > pour le biscuit : - 4 œufs - 10cl de sirop d'agave - 150g de farine d'épeautre t110 - 1 sachet de poudre à lever > pour la tartinade : - 10cl de lait

Petits sandwichs à la farine semi-complète, pesto & comté

28 sept. 2025

Je vous propose aujourd'hui des petits sandwichs très moelleux réalisés en utilisant un moule avec des formes rigolotes. rien ne vous empêche de reproduire la-dite recette dans des moules à muffins, des moules à financiers ou même sans moule en faisant juste cuire des boules de pâte sur une plaque de cuisson :) (source : guy demarle) les in

Cookies à la farine complète, chocolat noir & café - ig bas

26 nov. 2025

Je viens de me balader sur mon blog et je viens de constater que cela fait plus d'un an que je n'ai pas posté une recette de cookies alors que j'en fais plusieurs fois par mois ^^ il fallait réparer cela de toute urgence ! voici donc une dernière création avec une bonne touche de café dans la pâte pour renforcer le goût du chocolat ;) les in

Pâtes complètes aux champignons, truite fumée & noisette - ig bas

15 oct. 2025

Voici une recette partagée par ma maman que nous avons beaucoup aimé à la maison. nous ne mangeons pas souvent du poisson mais c'est agréable aussi de varier les plats du quotidien :) les ingrédients - 400g de champignons bruns - 400g de pâtes complètes - 120g de truite fumée - 20cl de crème végétale - 2 c à s de purée de noisettes - 1

Focaccia papillon à la farine semi-complète

5 nov. 2025

Je vous propose aujourd'hui un joli papillon tout moelleux, parfait pour partager à l'apéritif. vous pouvez évidemment varier les garnitures en fonction de ce que vous avez dans vos placards et ou dans votre frigo ;) (inspiration : milena krais) les ingrédients > pour la pâte : - 160g d'eau - 4g de levure de boulanger déshydraté - 1 c à c d

Manelles tout chocolat

10 déc. 2025

Quelques jours après la saint-nicolas, voici enfin nos manneles de cette année. nous avons choisi l'option tout chocolat pour toujours plus de gourmandise ;) (inspiration : casavida) les ingrédients pour 12 brioches - 1 c à s de levure de boulanger déshydraté - 3 c à s d'eau tiède - 570g de farine blanche - 50g de sucre + une pincée - 30g

Tarte aux pommes d'halloween - ig bas

30 oct. 2025

J'aime les recettes d'halloween mais cette année j'ai tardé à me lancer. vous aurez donc seulement celle-ci mais également des photos de notre repas d'halloween de demain soir si tout se passe comme je le souhaite ;) (source : carl is cooking) les ingrédients > pour la pâte : - 185g de farine de petit épeautre complète - 25g de sucre de coc

Kanelbullar suédois à la farine semi-complète

6 déc. 2025

Nous avons depuis plusieurs années à la maison un calendrier de l'avent avec des activités à faire entre le 1er et le 24 décembre. une des activités préférées des enfants est de remplacer un repas du soir par un petit déjeuner bien gourmand. c'est donc pour ce repas là que j'ai préparé ces délicieuses brioches à la cannelle. promis,