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Gigi

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Tags associés : apero, avec des fruits, avec des legumes, brunch, buches, collaboration et partenariat, cookies, desserts, entremets et bavarois, entrees, feuilletes, glace maison, gateau, macarons, mes epices.com, mes dessert avec maison jock, mes desserts avec vani saveurs, mes recettes avec @paysan breton, mes recettes avec bienmanger.com, muffins, mini-cakes

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GigiCooking

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Gigi Gigi
Articles : 518
Depuis : 05/10/2015
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Mini cakes à la tapenade

Mini cakes à la tapenade

A première vue, on pourrait croire que c'est un dessert. mais non ! ce sont des petites bouchées salées pour grignoter à l'apéro. a base de tapenade. comme des mini-cakes . pour une vingtaine de bouchées ( suivant les moules que vous allez utiliser) 2 œufs. 70 g d'huile d'olive. 120 g de tapenade. 60 g d'emmental râpé. 85 g de farine. 1/2
Cookies amandes, noisettes et chocolat sans œuf

Cookies amandes, noisettes et chocolat sans œuf

Pour finir la semaine je vous propose une recette de cookies sans œufs. amandes, noisettes et chocolat. ils sont tout moelleux. pour une dizaine : 100g de beurre mou 50g de cassonade 10g de sucre 100g de farine 5g de levure chimique @maison.jock 25g de poudre d'amande 24g de poudre de noisette 1cc de vanille liquide 2 cs de crème liquide 80 g de
Cakes tout moelleux au Muesli ☕️

Cakes tout moelleux au muesli ☕️

Pour bien démarrer la journée avec un petit déjeuner sain et gourmand. pour 8 cakes individuels 125 g de skyr 3 œufs 120 g de sucre 150 g de farine 2 cc de levure 10 cl d'huile 100g de muesli cacahuètes/chocolat blanc @prozisfrance four préchauffé à 200°c fouettez les œufs et le sucre. ajoutez le skyr et huile. mélangez. ajoutez la farin
Tarte feuilletée aux poires et à la frangipane

Tarte feuilletée aux poires et à la frangipane

Ça sent l'automne sur le blog en cette fin septembre. pour accueillir comme il se doit cette magnifique saison, je vous propose de réaliser cette jolie tarte feuilletée. un délicieux mélange de poires, de pépites de chocolat et de frangipane enveloppé dans une pâte feuilletée. pour la réaliser : 1 pâte feuilletée du commerce 1 grosse bo
Gâteau moelleux aux mirabelle

Gâteau moelleux aux mirabelle

Ce délicieux gâteau tout moelleux est à réaliser en 2 temps. (pour un moule à manquer de 23 cm de diamètre.) il vous faudra : pour la première partie : 300 g de mirabelles (surgelées pour moi) coupée en 2 et décongelées. 120 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 60 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 4 cl de lait 4 cl d
Quiche feuilletée Knacki moutarde

Quiche feuilletée knacki moutarde

Je vous propose aujourd'hui une recette simple et rapide pour accompagner une salade ou une soupe, ou encore un apéro dinatoire. ce sont de délicieuses quiches que j'ai réalisée avec les fonds de quiche feuilleté de mon partenaire @pretagarnir. elles font 7 cm de diamètre, on peut donc en compter 2 par personnes. pour 6 quiches : - 6 fonds de
Gâteau génoise et praliné

Gâteau génoise et praliné

Cet entremet en forme de sapin xxl vous plonge immédiatement dans l'ambiance de noël . l'occasion pour moi de tester les feuilles de génoise de mon partenaire prêt à garnir. elles sont légères, moelleuses et de grandes tailles. parfaites pour réaliser de grands desserts. j'ai utilisé ce découpoir xxl en forme de sapin. dimensions : 31,5 x
Carrés fondants healthy à la banane

Carrés fondants healthy à la banane

On ne se prive pas de dessert avec ces petites bouchées healthy fondantes . 2 grosses bananes écrasées 2 oeufs 30 g de miel @les_abeilles_des_ecureuils 30 g de farine + 3 g de levure + 1 pincée de sel 100 g de pépites de chocolat @maison.jock des amandes effilées mélangez le tout, déposez dans un plat carré garni de papier cuisson, ajoutez
🍅 Tarte feuilletée salée 🍅 Tomates, pesto, mozzarella

🍅 tarte feuilletée salée 🍅 tomates, pesto, mozzarella

Cette tarte feuilletée a des saveurs d'été. elle est hyper simple à faire. on la déguste tiède avec quelques feuilles de salade verte. 1 pâte feuilletée du pesto une vingtaine de tomates cerise de la mozzarella des herbes de provence. 2 œufs 15 cl de crème liquide. 1 cs de farine etalez la pate dans un moule à tarte. piquez la avec une f
Tartelettes Dulcey au café et noix de pécan caramélisées

Tartelettes dulcey au café et noix de pécan caramélisées

Elles sont sympas et très gourmandes ces petites tartelettes. j'adore leur forme originale, façon finger food. vous pouvez les trouver sur la boutique en ligne de mon partenaire prêt à garnir . ce sont les trendy rectangle au beurre pour 6 tartelettes 6 trendy rectangle au beurre 180 g de chocolat dulcey de valrhona 180 g de crème liquide enti