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GigiCooking

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Gigi

Articles : 531

Depuis : 05/10/2015

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Tartelettes chocolat, caramel et pistaches

13 févr. 2025

Intemporelles, chocolatée, avec une pâte croquante, un fond de caramel qui fait la liaison entre des fruits secs et une ganache onctueuse, voici de gourmandes petites tartes que vous pourrez réaliser en dessert pour de nombreuses occasions de l'année. ingrédients de la recette : 6 trendy rond au beurre choco (fonds de tartelettes au chocolat)

Cake marbré au beurre de cacahuètes

2 févr. 2025

Ingrédients : 3 œufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé @maison.jock 20 cl de crème liquide 200 g de farine 1 sachet de levure chimique @maison.jock 2 grosses cuillères à soupe de beurre de cacahuètes crémeux @prozisfrance des éclats de cacahuètes @prozis blanchir au fouet les œufs avec les sucres afin d'obtenir un mélange qui dou

Gaufres légères au yaourt grec

17 févr. 2025

Pour inauguré mon petit gaufrier, j'ai trouvé une recette de gaufres légères à faire, sans temps de repos et pour une petite quantité. j'ai pu en faire 8, mais vous pouvez doubler les quantités si vous avez beaucoup de gourmands à la maison. la préparation de la pâte est hyper simple, puisqu'il suffit de mettre tout les ingrédients ci-de

Crémeux au chocolat, poires rôties au miel et noix de pécan

7 janv. 2025

Première recette de l'année 2025 il était temps que je m'y remette !!! voici une recette gourmande, très facile et rapide à réaliser. pour 4 gourmands : 4 poires au sirop coupées en 2 6 cl de miel 6 cl de sirop de poires 145 g de chocolat noir en pépites ou haché 12,5 cl de crème liquide 6 cl de lait 2 cs de sucre blanc 1 œuf quelques no

Crème dessert saveur speculoos

31 janv. 2025

L'originalité de ces crèmes c'est la saveur du speculoos. vous pouvez aussi utiliser d'autres biscuits, comme des petits beurre, des sablés bretons ou autres... pour 8 pots 80 g de speculoos réduits en poudre ( à l'aide d'un mixeur) 18 g de fleur de maïs @maison.jock 100 g de sucre en poudre 60 cl de lait 20 cl de crème liquide entière mél

🍪 cookies fondants 🍪

22 févr. 2025

Impossible de ne pas les aimer ces cookies ! une texture incroyablement fondant à l'intérieur et un côté craquant grâce à ces petites dragées au chocolat 🧡 je vous laisse découvrir la recette. ********* 220 g de farine 110 g de sucre roux 1 œuf 115 g de beurre mou 1cc de levure @maison.jock 1 cc de poudre de vanille @vanisaveurs 1 pinc

Gâteau extra fondant aux amandes

15 janv. 2025

Fondez de plaisir pour ce gâteau à base de poudre d'amande et parfumé à l'eau de fleur d'oranger. il est sans gluten. mélangez 200 g de poudre d'amande avec 200 g de sucre glace, 100 g de beurre fondu, 4 œufs. aromatisé avec 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger. versez la pâte dans un moule de 20 cm, parsemez d'amandes effilées et enfou

🐰 petits lapinous à croquer 🐰

3 mars 2025

Vous ne ferez qu'une bouchée de ces mignons petits feuilletées en forme de lapins. ils feront beaucoup d'effet pour débuter en beauté votre repas de pâques. vous les trouverez chez mon partenaire @pretagarnir . garniture façon œuf mimosas. mixer 1 échalotes + 1 œuf + 1 tranche de jambon + 1 cc de moutarde + 2 cc de mayonnaise + 1 poignée

Gaufres courgettes, mozarella

15 mars 2025

Quand courgettes et mozzarella se rencontrent dans une gaufre, le résultat est tout simplement magique ! découvrez cette fusion gourmande qui va épater vos papilles ! 🥒🧀🧇 115 g de courgettes râpées 1 œuf 100 g de yaourt grecque 5 cl de lait 2 cc de levure 125 g de farine 1 cc d'huile 70 g de mozzarella râpée sel, poivre, ail en pou

Carotte cake aux flocons d'avoine, bananes, noix et pépites de chocolat.

5 févr. 2025

Pour un petit moule rond ou carré, 200 g de flocons d'avoine @prozisfrance 1 carotte râpée 2 bananes mûres écrasées 2 cc de cannelle 1 cc de vanille liquide 1cc de levure 1 cs de miel 50 g de noix 25 cl de lait 2 grosses poignées de pépites de chocolat noir @prozisfrance mélangez tout les ingrédients, versez dans le moule recouvert de pap