Je participe au concours Les Recettes de Defi Tour du Monde du Potiron organisé par le site http://recettes.de/france Je propose comme recette le soufflé de Potimarron Listes de ingrédients : 1 kg de potimarron 75 gr de margarine 80 gr de farine 5 oeufs 100 gr de gruyère râpé sel et poivre Pour la Bechamel : 1 litre de lait 70 g de beurre 70

Listes de ingrédients : 300 g de farine 3 oeufs 130 g de beurre mou 5 cl de lait tiède 4 g de sel 20 g de sucre semoule 10 g de levure sèche 50 g de sucre en grains un jaune d'oeuf délayé dans un peu d'eau pour la dorure Pour la crème pâtissière et meringues 1/2 litre de lait 5 jaunes d'oeufs 70 g de sucre 30 g de farine 30 g de maïzena 30

Listes de ingrédients : 3 escalopes de poulet 450 g de riz 1 oignon 200 g de champignons 1 cuillère à café d'épice Tandoori 20 cl de crème fraîche huile d'olive sel Etapes : Coupez les escalopes de poulet en petits morceaux, hachez l'oignon. Faites chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle anti-adhésive. Faites-y revenir

Listes de ingrédients : 1 poulet de 1k500 2 oignons 500 g de pommes de terres (sous vide marque lunor) 1 botte de coriandre 2 gousses d'ail 2 pistils de safran 1 cuillère à café de gingembre moulu 1 cuillère à café de curcuma sel et poivre 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 verre d'eau Réalisation: Nettoyez le poulet, puis le mettre da

Listes de ingrédients : 500 g de farine type 55 10 g de levure 25 cl d'eau 10 g de sel Pour la garniture : Thym - zaatar sumac huile d'olive Réalisation : Dans un petit récipient, mélanger la levure avec l'eau tiède et laisser reposer 10 minutes. Dans un saladier, verser la farine et ajouter 1 pincée de sel. Faire un puits au centre et ajoute

Je participe au concours Défi Cuisine : 15 minutes organisé par le site http://recettes.de/cuisine Je propose comme recette le TACOS Listes de ingrédients : 1 escalope de poulet 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de Tandoori 1 feuille de Durum Pour la sauce au gruyère : 10 cl de crème fraîche 20 g de gruyère râpé poi

Pour la recette de la pâte à pizza, c'est ici Pour la garniture : Crème fraiche Mozzarella et emmental Viande hachée épicée Champignons Sauce barbecue Si vous avez une pierre à pizza comme celle ci, préchauffez le temps que votre four atteigne la température maximale (moi c'est 275°C). Laissez cuire votre pizza 5 à 10 minutes.

Pour la recette de la pâte à pizza, c'est ici Pour la garniture : Sauce Tomate Mozzarella et emmental Jambon de dinde Chorizo Oignon rouge Si vous avez une pierre à pizza comme celle ci, préchauffez le temps que votre four atteigne la température maximale (moi c'est 275°C). Laissez cuire votre pizza 5 à 10 minutes.

Je participe au concours Défi Cuisine : 15 minutes organisé par le site http://recettes.de/cuisine Je propose comme recette le Camembert pané Listes de ingrédients : 1 camembert de 250 g 1 oeuf 20 g de farine 50 g de chapelure Réalisation : Battre l'oeuf, puis passer le camembert dans la farine puis l'oeuf battu et enfin dans la chapelure. Lor

Ingrédients : 2 pâtes feuilletées Pour la crème d'amande 120g de beurre 120g de sucre glace 120g de poudre d'amande 2 œufs Etapes : Faire ramollir le beurre au micro onde puis travailler le au fouet pour le rendre plus souple , ajouter le sucre glace tamisé, la poudre amande brute, les œufs entiers, mélanger bien le tout pour obtenir une cr