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Ingrédients : (pour 2 personnes) 200g de chou-fleur cuit 1 oignon 2 cuillères à soupe de farine 25cl de bouillon obtenu avec 1/2 cube 25cl de crème épaisse muscade, poivre (pas de sel le cube et le gruyère s'en chargent) 1 peu de beurre 1 peu de chapelure gruyère râpé préparation : faites dorer les oignons avec le beurre. ajoutez la farin