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Profil de La passion de Dharma

La passion de Dharma

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Maman de 2 enfants, je suis assistante maternelle et j'aime partager ma passion avec mes petits bouts.
Tags associés : albanie, croatie, divers, ecosse, iran, kazakhstan, kirghizistan, lituanie, ouzbekistan, pologne, preparatifs, russie, turquie, apero, boulange, dessert, divers, deco de table, entree, gateau, plat, recettes avec des blancs d'oeufs

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Un tour d'Eurasie express pour la famille Dudu en camping-car
La passion de Dharma La passion de Dharma
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Categorie : Tourisme, Lieux et Événements
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Categorie : Cuisine

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Focaccias du soleil

Focaccias du soleil

Difficile en ce moment de faire de la grande cuisine, mais les versions rapide sont aussi très bonne. Après les baguettes-tartines façon pizza (recette ici), voici la version végétarienne. Adorez à l'unanimité! Pour 4 personnes: 1 baguette 500 gr de ratatouille 4 c à s d'huile d'olive Parmesan Coupez la baguette en 2 dans le sens de la long
Le plateau de Lublin

Le plateau de Lublin

Jeudi 27 juillet, Apres avoir chaleureusement salué « M » et « J », nos voisins d’un soir, nous attaquons notre journée de route pour rejoindre Lublin à 250 km plus au sud.A mi chemin nous faisons une pause course à Siemiatycze suivi d’un pique-nique au bord de l’étang. Le panier repas est bien moins cher que dans les pays baltes ici
De Lancut à Gorlice

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Dimanche 30 juillet, Nous arrivons au château de Lancut à l’heure du déjeuner. Nous nous stationnons à proximité du grand parc, à l’opposé du château. Après un coup d’œil rapide, l’endroit est propice à un pique nique improvisé. Céline sort radis, mousse de foie, cornichon, fromage et nectarine, et nous voilà partis, tapis ira
Samossas de crabe

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Pendant les 3 dernières semaines, je n'ai pas beaucoup cuisiné enfin juste le nécessaire, j'avais besoin de me reposer. Après les 4 vaccins pour le voyage plus le froid, mon corps était fatigué, il avait besoin d'une pause. Le blog aussi va fonctionner au ralenti durant les prochains mois, il sera alimenté en fonction de la cuisine que je va
Vilnius, une jolie capitale

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Dimanche 23 juillet, La capitale lituanienne, très excentrée géographiquement, n’était pas obligatoirement prévu dans notre programme de visite. Nous avions deux itinéraires possibles dans le pays, l’ouest ou l’est. Le point d’intérêt principal à l’ouest du pays est l’Isthme de Courlande, une longue langue de sable protégée q
Fish and Chips

Fish and Chips

Bonjour, le fish and chips est un plat typique du Royaume Uni, lors de notre séjour en Ecosse, j'ai fait goûté ce plat à mes enfants. Ils ont adoré surtout ma fille qui n'aime pas le poisson!!! A chaque restaurant, les enfants commandaient ce plat. La panure n'a rien à voir avec le poisson pané, mes enfants préfèrent et moi aussi. Une rece
Biscuits mousseux à la Cannelle

Biscuits mousseux à la Cannelle

Bonjour, je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette pour le goûter ou le café, de délicieux gâteaux à la cannelle. Petites astuces pour les mamans ou les nounous débordées comme moi, je prépare mes petits gâteaux; souvent en doublant les quantités, donc 2 cuissons successives, une fois refroidie, je congèle les 3/4 de ma production
Deux belles surpises en Allemagne ... et retour en France

Deux belles surpises en Allemagne ... et retour en France

Lundi 7 août, Après 5h20 de route et un pique-nique perturbé par les guêpes, nous arrivons en Allemagne. Et ce dernier pays avant la France nous réserve quelques bons moments avant la fin. Et oui car, nous avons reçu un mail de Till et Marc nous informant qu’ils étaient rentrés plus tôt que prévu ! Nous hésitons un peu à faire un peti
Mikado party de gressins

Mikado party de gressins

Bonjour, chaque vendredi et samedi soir, c'est apéro dînatoire à la maison. Il y a toujours un légume (carotte ou concombre en bâtonnet, tomates cerises, radis...), une recette d'amuse bouche et un dessert. Cette fois-ci, c'est à 4 mains que nous avons réalisé cette recette avec ma fille. Mes gressins étaient cassés, c'est pas grave, nous
Du sel, du sable et de la montagne

Du sel, du sable et de la montagne

Jeudi 3 août, Nous arrivons à Wieliczka sur les coups de 10h30 pour nous stationner sur un grand parking de supermarché. Nous sommes à un petit kilomètre de marche de la mine de sel que nous rejoignons rapidement. Oh là là, quelle foule encore ! Après quelques minutes de repérage dans ce tohubohu, nous nous engageons dans la file d'attente