Caroline
Caroline
Jeune et passionnée , diplomée de cuisine et de spécialité traiteur , je viens partager avec vous tous mes recettes pour passez un bon moment en votre compagnie.
Ses blogs
La Cuisine de Caroline
Jeune et passionnée de cuisine , je souhaite vous faire partager mon goût pour la bonne cuisine à travers ce blog .
Caroline
Articles :
191
Depuis :
30/10/2009
Categorie :
Cuisine
Articles à découvrir
Au jour de l'an , nous étions que 4 à table ... ce qui change du réveillon de noël où nous étions une bonne douzaine ! alors avec ma chère maman , nous nous sommes interrogées pour savoir ce que nous allions faire , qui soit bon , convivial et surtout qui change du traditionnel buffet . mon mari est un grand fan des hamburgers ( on pourrait
Le kringel estonien aux pépites de chocolat et aux noix de pécan
Me revoilà sur la blogoshpère culinaire , avec une recette qui a fait succès cet hiver , c'est pourquoi je la met maintenant . il y'a un site que j'adore et sur lequel j'y passe des heures a faire du repérage sur ce que je ferai ... ce blog c'est la popotte de manue . jusqu'a maintenant , j'ai vu maintes recettes de ce fameux kringle ... au mie
Bonjour , me voilà avec une autre recette , certe connue , mais qui remporte toujours franc succès auprès des grands mais aussi auprès des petits ! j'ai pas besoin de vous dire a quel point il est fondant et délicieux !!! j'ai souvent eu la malchance avec les fondants , souvent ratés ou avec trop le gout d'oeufs , j'avais alors abandonné l'i
Voici une recette simple de pizza , qui à toujours du succès à la maison , elle est douce et savoureuse . une pizza qui change et qui fait plaisir =d pâte a pizza : 275gr de farine 5 gr de levure fraîche ou 2,5 gr de déshydratée 10cl de lait 130gr d'eau 2 c à s d'huile d'olive 1 petite c à c de sel 5gr de beurre 1/ dans un saladier , méla
Partagée entre tortue ( non ninja ) et baleine explosante =)
Mon blog est au ralenti .... un peu comme moi quoi ! comme certaines copinautes culinaires le savent ( via fb ) , j'ai été hospitalisée à la maternité pour hypertention et oedemes pendant 3 jours , et j'ai été généreusement relachée de la clinique par mon gygy qui a eu un peu ( beaucoup ) pitié de moi ... mais a condition ! donc je dois
Notre fille felicia est née le 22 mai 2012 à 19 h 37 pour 3kg 200. une petite princesse adorable qui ressemble a deux gouttes d'eau à son papa , la vie m'a mis deux anges sur mon chemin ... je suis si heureuse et si fière d'eux <3
Macarons à la ganache chocolat au lait et éclat de pécan caramelisés.
Aujourd'hui je vous propose une recette de macarons qui à eu beaucoup de succès à mon travail , il s'agit de macarons basique avec une ganache au chocolat au lait ainsi qu'une nougatine de noix de pécan. macarons : 3 blancs d'oeufs 80 g de sucre semoule 125 g de poudre d'amandes 170 g de sucre glace cacao amervan houten 1/ monter les blancs jus
Bonjour tout le monde , cela fait ... ouff ... très longtemps que je n'ai pas mis à jour ce blog . l'envie y était , mais le temps à passer à écrire les articles pour moi à générer un manque de volonté. ca dois faire un an voir plus et depuis beaucoup de choses se sont passé dans ma vie . en se moment je suis heureuse , j'ai tout mon tem
Je vous souhaite une excellente fête de pâques !! plein de chocolats , un bon repas en famille ainsi que plein d'éclats de rire réunis!!
Bonjour tout le monde ! cela fait très longtemps que je n'ai pas posté ici . plus ou moins 2 ans ... en 2 ans que du changement , j'ai eu une fille en mai 2012 , puis une autre en août 2013 . deux enfant rapprochés , c'est énormément de boulot , beaucoup de sacrifice et ... plus le temps de cuisiner , plus de temps pour moi tout simplement .