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La sculpture en chocolat de "Abu" inspiré du film Disney Aladdin
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Bonjour, Retour des souvenirs d'enfance avec un Disney culte des années 90: La sculpture en chocolat de "Abu" inspiré du film Disney Aladdin, il est fait totalement en chocolat.
Communautés
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Passion et pâtisserie
J'ai deux passions dans ma vie: les enfants et la pâtisserie. La pâtisserie c'est la permission de créé à volonté. J'aime créé et partager de nouvelles saveurs pour ravir les papilles des plus curieux. Bonne visites ! 🍰
4 blogs
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22/04/2017
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"L'Infiniment chocolat"; un gâteau composé de chocolat ( en ganache et en mousse) et Yuzu( en compotée et panacotta), la recette élaborée pour "Le journal du pâtissier" ( Magazine n° 444) et nos macarons disponible dans nos boutiques: Chocolat, Rose/Framboise, Fruit de la Passion /Caramel, Framboise, Praliné/Vanille, Amande/ Abricot. Pâtis
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Choux-Choux Chocolat duo Vanille (sablé, bavaroise vanille de Madagascar, Ganache chocolat noir Mexique, pâte à choux et crémeux vanille de Tahiti) Pâtisserie & Chocolaterie Borzeix-Besse
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Gâteau d'anniversaire sur le thème:" Alice au pays des merveilles"
Je vous présente notre dernière réalisation: Gâteau d'anniversaire sur le thème:" Alice au pays des merveilles"
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Nouvelle Entremet : Émotion Café , révéle la combinaison gustative harmonieuse du chocolat avec le café. Pâtisserie Chocolaterie Borzeix-Besse (Limoges, Brive la gaillarde et Treignac) et la Boutique Vanille et Chocolat de Saint-Yrieix-la-Perche.
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Je vous présente notre nouveau dessert " l'Éperdument Caramel" onctueux de part sa mousse au chocolat lacté et croquant par son croustillant Gianduja . le dessert est composé de mousse de chocolat lacté au cœur de caramel à la fleurs de sel et d'un croustillant gianduja. Pâtisserie & Chocolaterie Borzeix-Besse
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NOUVEAU ! Une explosion de saveurs en bouche avec cet entremet
NOUVEAU ! Une explosion de saveurs en bouche avec cet entremet composé de Noix de coco , Ananas et Citron (crème légère coco, Coeur caramel, gelée de citron et d'ananas, sur une dacquoise coco). Pâtisserie Chocolaterie Borzeix-Besse (Limoges, Brive la gaillarde et Treignac).
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Pièce montée pour un anniversaire de mariage:L'amour ne connait pas de limite. Voilà, la plus merveilleuse des surprises offerte à son épouse pour ses 70 ans de mariage.
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Un éclat de fraîcheur ! Émotion Citron. Disponible dans les Pâtisseries Chocolateries Borzeix-Besse.
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Je vous présente mes dernières réalisations de gâteaux de mariage, gâteaux d'anniversaire,.... n'hésitez pas à me donner votre avis
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Envie de FRAÎCH EUR ? Découvrez dans nos boutiques les EsquiXL Vanille Cœur de caramel fleur de sel, EsquiXL Vanille Framboise et notre sorbet framboises.
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Pièce montée pour une naissance représentant : La berceuse enchantée
Pièce montée pour une naissance représentant : La berceuse enchantée ( les lunes évoquant le rêve, le cœur et la peluche: l'amour, la tendresse et les papillons : la métamorphose et l'éclosion).
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Pièce montée de mariage représentant : La plus belle demande de mariage en gondole le long des canaux romantiques de la belle Venise.
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Crèmes glacées salées Le Sorbet de Tomates et Basilic et Crème glacée au fromage de Chèvre.
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Un éclat de fraîcheur ! Passion Framboise. Disponible dans les Pâtisseries Chocolateries Borzeix-Besse.
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Duo d'abricots Bergeron et d'amandes Avola sur un biscuit amande
Duo d'abricots Bergeron et d'amandes Avola sur un biscuit amande.... un dessert rafraîchissant ! Pâtisserie Chocolaterie Borzeix-Besse
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Découvrez l'envers du décor de nos glaces et sorbets, Pâtisserie Chocolaterie Borzeix-Besse
https://www.youtube.com/watch?v=c2Zk8s03-1c&t=1s
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le Passionnément Caramel : Mousse de chocolat lacté au cœur de Fruits de la Passion et son caramel à la fleur de sel. Pâtisserie Chocolaterie Borzeix-Besse.
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l'Entremet Glacé " Mangue, fruit de la Passion,Framboise,Croustillant Gianduja"
Avec de telle chaleur , une pause glacée s'impose.Nouveauté Glacée l'Entremet Glacé " Mangue, fruit de la Passion,Framboise,Croustil lant Gianduja" , Pâtisserie Chocolaterie Borzeix-Besse.
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Avec de telle chaleur 🌞 , une pause glacée s'impose. Nouveauté Glacée l'Entremet Glacé " Vanille et Fraise" , Pâtisserie Chocolaterie Borzeix-Besse.
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Tous Derrière les Bleus 🌞 Soutenez les Bleus avec nos EsquiXL 🍨 à emporter, de la Pâtisserie & Chocolaterie Borzeix-Besse.
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Glaces artisanales ! Une douceur par cette chaleur! Parfums : Mojito, Passion, Vanille/Fraise, Vanille/Chocolat, Vanille/Myrtilles, Vanille/Caramel, Pistache/Framboise, à découvrir dans les Pâtisseries & Chocolateries Borzeix-Besse des villes de Limoges, Brive la gaillarde et Treignac.
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Dès samedi dans nos boutiques, les framboises corréziennes sont de retour avec notre tarte aux framboises et crème vanille ,à retrouver dans les Pâtisseries & Chocolateries Borzeix-Besse des villes de Limoges, Brive-la-gaillarde et Treignac.
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Chaque famille a droit à son super Héros !!!️Entremet 6/8 personnesEn Edition limitée.
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Laissez-vous surprendre par ce mariage de saveurs et de textures . Pavlova à la Fraise et à la Pistache (nommée en l'honneur de la ballerine russe Anna Pavlova), à retrouver dans nos boutiques Borzeix-Besse de Limoges, Brive la gaillarde et Treignac.
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A votre tour d'inviter votre maman, de la recevoir et de mettre les petits plats dans les grands. Pour la Fête des Mamans, je vous présente: l'Entremet pour Maman composé de vanille de Tahiti, de biscuit amande,de crème brûlée au chocolat, de griottines (cerises griottes) et de praliné croustillant,à retrouver dans les Pâtisseries & Chocol
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Craquez pour Nos!! Macarons de plusieurs saveurs, à retrouver dans les Pâtisseries & Chocolateries Borzeix-Besse des villes de Limoges, Brive-la-gaillarde et Treignac .
Macarons aux multiples saveurs: dans l'ordre; macarons au cassis et aux châtaignes, macarons au citron, macarons caramélisés au sel, macaron à la fleur de rose, macaron à la
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ENTREMETS AVOLA : Son parfum d'abricot riche et gourmand enchantera votre nez et procurera une agréable sensation rafraîchissante, composé d'un 🍑 Duo d'abricots Bergeron et d'amandes Avola sur un biscuit amande , à retrouver dans les Pâtisseries & Chocolateries Borzeix-Besse des villes de Limoges, Brive-la-gaillarde et Treignac.
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Nouvel entremet:"Capucine Poire Chocolat" à la Poires pochées sur un lit d'amandes sablée, crème légère à la vanille, ganache chocolat noir et biscuit macarons, à retrouver dans les Pâtisseries & Chocolateries Borzeix-Besse des villes de Limoges, Brive-la-gaillarde et Treignac.
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Craquez pour Notre!!Choux à la Fraise-Pistache, au Chocolat et au Café, à retrouver dans les Pâtisseries & Chocolateries Borzeix-Besse des villes de Limoges, Brive-la-gaillarde et Treignac.
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Nouveauté !Fraisier à retrouver dans les Pâtisseries & Chocolateries Borzeix-Besse, des villes de Limoges, Brive-la-gaillarde et Treignac. à partir de demain
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Nouvel entremetle Passionnément Caramel : Mousse de chocolat lacté au cœur de Fruits de la Passion et son caramel à la fleur de sel.Disponible dans les Pâtisseries & Chocolateries Borzeix-Besse .
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Amateurs de tarte gourmande à la fraise de saison?Direction le Limousin avec la Nouveauté ! la tarte à la Fraise Gariguette ,disponible dans les Pâtisseries & Chocolateries Borzeix-Besse.des villes de Limoges, Brive-la-gaillarde et Treignac.
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Envie de se gâter en ce printemps ensoleillé ?Retrouvez ma nouvelle création revisitée: l'entremet Émotion Chocolat , disponible dans les boutiques Borzeix-Besse des villes de Limoges, Brive-la-gaillarde et Treignac.
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🚀🌔Le Moon Dream 🌖🚀 🍓😍La beauté du Printemps, c'est de déguster cet entremet à base de Fraises Gariguette et de Pêches blanches, d'une crème Vanille bourbon, initié par la Pâtisserie & Chocolaterie Borzeix-Besse 🍓😋 🤫Ils arrivent!🤫
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Venez découvrir le célèbre Millefeuille à la vanille de Madagascar ,disponible dans les boutiques Borzeix-Besse des villes de Limoges, Brive-la-gaillarde et Treignac. Adresses: Boutique de Treignac: 3 & 5 avenue Leon Vacher - 19260 TreignacBoutique de Limoges: 19 rue Jean Jaures- 87000 LimogesBoutique de Brive la Gaillarde: 23 rue Barbecane-191
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Ma dernière réalisation :Entremet Amande-Abricot,disponible dans les boutiques Borzeix-Besse des villes de Limoges, Brive-la-gaillarde et Treignac. Adresses: Boutique de Treignac: 3 & 5 avenue Leon Vacher - 19260 TreignacBoutique de Limoges: 19 rue Jean Jaures- 87000 LimogesBoutique de Brive la Gaillarde: 23 rue Barbecane-19100 Brive la Gaillarde
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✨Retrouvez ma nouvelle création revisitée: l'entremet ☕ Émotion Café ☕, disponible dans les boutiques Borzeix-Besse des villes de Limoges, Brive-la-gaillarde et Treignac.✨ Adresses: Boutique de Treignac: 3 & 5 avenue Leon Vacher - 19260 Treignac Boutique de Limoges: 19 rue Jean Jaures- 87000 Limoges Boutique de Brive la Gaillarde: 23 ru
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🎉🎊 Samedi 07 avril, notre Millefeuille à la vanille de Madagascar arrive dans nos boutiques 🎊🎉 Adresses: Boutique de Treignac: 3 & 5 avenue Leon Vacher - 19260 Treignac Boutique de Limoges: 19 rue Jean Jaures- 87000 Limoges Boutique de Brive la Gaillarde: 23 rue Barbecane-19100 Brive la Gaillarde
Portrait France 3: Rachid Makcharrade, Chef Pâtissier et Sculpteur en chocolat
Je tiens à remercier grandement Mme Marie-Sophie LACARRAU, Mme Delphine VALEILLE, M. Franck GOMBERT et toute l'équipe France 3 National et l'équipe In Situ pour ce portrait ainsi que pour ce reportage "Chocolat, la tentation du luxe". Reportage au complet: https://youtu.be/LRyfS5Owg3ghttps://youtu.be/LRyfS5Owg3g
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Ce samedi, venez découvrir notre flan à la vanille de Madagascar ,disponible dans les boutiques Borzeix-Besse des villes de Limoges, Brive-la-gaillarde et Treignac. Adresses: Boutique de Treignac: 3 & 5 avenue Leon Vacher - 19260 TreignacBoutique de Limoges: 19 rue Jean Jaures- 87000 LimogesBoutique de Brive la Gaillarde: 23 rue Barbecane-19100 B
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Ma dernière réalisation : 🐇Notre entremet de pâques 😍 ;) association de fraises Gariguette et de pêches blanches, d'une crème vanille bourbon déposée sur un délicat praliné aux amandes😋, disponible dans les boutiques Borzeix-Besse des villes de Limoges, Brive-la-gaillarde et Treignac.
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Ma dernière réalisation :Intensément chocolat, disponible dans les boutiques Borzeix-Besse des villes de Limoges, Brive-la-gaillarde et Treignac.
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😋 NOUVEAU 😍: 🚴🇫🇷 Le Paris-Brest🇫🇷🚴. la fameuse pâtisserie en forme de roue symbolisant la course cycliste Paris-Brest-Paris.
Je tiens à remercier grandement Mme Julie RADENAC, Mme Mathilde BRAZEAU, M. Jean-Laurent CIRE, Mme Marine FILLON, Mme Sabine TRAUCOU et toute l'équipe France 3 Limousin pour ce reportage ainsi que toute l'équipe de France 3 National. https://www.youtube.com/watch?v=TqYJtlDqV8I&t=9s
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l'Entremet:🍰 le Volupté 🍰: l'association de la framboise, pistache et vanille de Tahiti, disponible dans les boutiques Borzeix-Besse des villes de Limoges, Brive-la-gaillarde et Treignac.
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🍨🍦😍Magnifique stage avec Stephane Augé (Meilleur ouvrier de France Glacier)🍦🍨
🍨🍦😍Magnifique stage avec Stephane Augé (Meilleur ouvrier de France Glacier) dans le cadre de la préparation de nouvelles créations de glaces cette été🍦🍨.
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Ma dernière réalisation : l'Entremet de la St Valentin: une association de fraises Gariguettes et de pêches blanches, d'une crème vanille bourbon déposée sur un délicat praliné aux amandes.
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🎁💖Entremet de la St Valentin💖🎁, disponible dans les boutiques Borzeix-Besse des villes de Limoges, Brive-la-gaillarde et Treignac.