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Où acheter un congélateur professionnel ?

Avant d'acheter un congélateur professionnel, il faut, d'abord, déterminer ses besoins, l'espace de stockage dont on dispose, ainsi que la température ambiante de la pièce où l'appareil sera stocké. Nous décrirons différents modèles (armoire simple ou double, coffre avec ou sans vitre) et donnerons les prix les moins chers observés sur les sites marchands.

L'achat d'un congélateur professionnel

Avant de choisir votre congélateur, il faudra réfléchir à plusieurs points : - Si le congélateur est à destination de la clientèle, pour l'achat de glaces, par exemple, il faudra acheter un modèle vitré.
- Si il est à destination du personnel de cuisine, il faudra déterminer la température ambiante moyenne de la pièce de stockage. En effet, certains modèles ont une tolérance plus ou moins grande aux températures élevées.
- Vous devrez également tenir compte de l'espace de stockage de l'appareil dont les dimensions peuvent varier du simple au double. Pour acheter votre congélateur, vous aurez le choix entre plusieurs modèles : - Une armoire congélateur simple ou double.
- Un congélateur coffre (bahut) professionnel avec ou sans vitre. Nous avons choisi différents modèles dont nous présenterons les principales caractéristiques. Nous indiquerons également le commerce en ligne proposant le prix le moins cher.

Les exemples de modèles et de tarifs

Armoire congélateur simple de marque Eurofred (référence: AB 500 N)
- Ce modèle en acier inoxydable, peint en blanc, permet de conserver les aliments avec une température ambiante de 37°C, maximum.
- Il possède une capacité de 525l.
- Ses dimensions sont de 770mm (largeur) x 722mm (profondeur) x 1702mm (hauteur). Mdestock.com propose ce modèle à un tarif de 1614 euros hors taxes. Armoire congélateur double de marque Bartscher (référence: BA 700675)
- Ce modèle en acier inoxydable permet de conserver les aliments avec une température ambiante pouvant atteindre les 42°C.
- Il possède une capacité de 1320l.
- Ses dimensions sont de 1420mm (largeur) x 800mm (profondeur) x 2050mm (hauteur). Mcr-equipements.com propose ce modèle à un tarif de 2801 euros hors taxes. Congélateur bahut de marque EL (référence: 262621533)
- Ce modèle en acier recouvert de peinture blanche permet de conserver les aliments avec une température ambiante de 30°C.
- Il possède une capacité de 447l.
- Ses dimensions sont de 1705mm (largeur) x 655mm (profondeur) x 865mm (hauteur). Techni-contact.com propose ce modèle à un tarif de 1446 euros hors taxes. Congélateur vitré de la marque Tefcold (référence: IC200SCEB)
Ce modèle en acier blanc, aluminium et verre, permet de conserver les aliments avec une température ambiante de 43°C, maximum.
- Il possède une capacité de 157l.
- Ses dimensions sont de 720mm (largeur) x 615mm (profondeur) x 830mm (hauteur). Gastropolis24.fr propose ce modèle à un tarif de 504,50 euros hors taxes. Les tarifs sont observés en juin 2011.

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