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Les comparatifs de cuiseurs vapeur en inox (prix, marques)

Très utilisée par les populations asiatiques, la cuisson à vapeur est aujourd'hui incontournable pour assurer une alimentation saine tout en conservant les arômes naturels des aliments. Les cuiseurs vapeurs sont désormais nombreux sur le marché. Voici un petit guide qui vous permettra de choisir le cuiseur vapeur en inox qui répond le plus à vos attentes.

Les cuiseurs vapeur électriques

Dans cette catégorie, on trouve des cuiseurs vapeur à 1, 2 ou 3 compartiments. Tous les prix indiqués dans cet article sont du mois d'avril 2011.
Le cuiseur vapeur Domoclip Dom186 Avec une base en inox, il possède un seul compartiment et une capacité de 2,5l. Son point fort est le minuteur 60 minutes avec arrêt automatique et la mise en veille automatique. Il pèse 1,2kg et coûte 16,90€. Seb Simply Invents VC10170 Il possède, quant à, lui deux compartiments totalement en inox. C'est le premier cuiseur vapeur avec la fonction de maintien au chaud sélectif. Il possède : - Une minuterie avec arrêt automatique. - Des grilles amovibles pour faciliter le nettoyage. Sa capacité est de 6l et son encombrement est minimum grâce aux bols compactables qui se rangent retourné sur la base. Son prix est de 73,90€.
Le cuiseur vapeur d'AEG Electrolux Avec trois compartiments en acier inox, il possède : - Un séparateur d'arrivée de vapeur d'eau. - Une minuterie numérique programmable. - Un indicateur du volume d'eau très pratique. Son prix : 49,75€. La marque Robusta Elle propose quant à elle le cuit vapeur Siluetta Inox II à trois étages pour 48,25€. Ses caractéristiques sont : - La visibilité du niveau d'eau avec signal sonore en cas d'absence d'eau. - L'arrêt automatique en fin de cuisson ou en cas d'absence d'eau. - Une capacité de 10,8l pour les 3 bols (bol de riz inclus).

Les faitouts

Grâce au panier, les faitouts peuvent également cuire à la vapeur sans devoir utiliser l'énergie électrique.
Baumalu Il propose un combiné vapeur inox 24cm 3 corps (2 étages) composé d'un faitout et de deux compartiments perforés. Il s'utilise sur tous les feux, dont l'induction. On le trouve à 39,40€. Le rapport qualité / prix est excellent pour cuisiner des petites quantités.
Sitram Lui propose un cuiseur basse pression avec panier vapeur et son support trois pieds, en inox, d'une capacité de 6l. Son avantage est que l'ouverture du couvercle peut être effectuée à tout moment comme sur un récipient conventionnel. Il s'utilise sur tous les feux, dont l'induction. Son prix est 91,90€. Seb Le produit le plus complet est proposé par Seb avec l'autocuiseur Nutricook : - D'une capacité de 8l. - Le panier vapeur fourni. - 4 programmes de cuisson et la fermeture à pression. Il coûte 168,39€.

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