Emploi dans l'agriculture : formations, débouchés, salaires

De nos jours, chaque agriculteur doit se considérer comme acteur d'une entreprise durable. La formation permet d'acquérir les connaissances nécessaires à une bonne pratique de la profession respectueuse de l'homme, des animaux et de l'environnement.

Formations et diplômes

Si l'expérience reste un avantage certain, un diplôme est nécessaire pour trouver un emploi. Formation des jeunes Les jeunes qui désirent s'orienter vers l'agriculture peuvent dès la 4ème suivre des études technologiques ou professionnelles qui donnent accès aux différents niveaux de diplôme. Formation des demandeurs d'emploi Une formation dans le cadre d'un contrat de travail ou dans le cadre d'un stage permet d'apprendre le métier, en alternant formation et travail. Formation continue pour salariés Les formations agricoles s'adressent également aux personnes déjà dans le secteur qui désirent se perfectionner ou obtenir un diplôme. Les diplômes Selon le type de formation suivie, le diplôme sera : - le certificat d'aptitude professionnelle agricole, - le brevet d'études professionnelles agricoles, - le baccalauréat professionnel, - le brevet de technicien supérieur agricole, - le titre d'ingénieur. Il existe encore un brevet professionnel de Responsable Exploitation Agricole qui permet de s'installer en agriculture, et de bénéficier des aides à l'installation. Pour connaître des détails sur les formations, rendez-vous sur Anefa.org, site de l'Association Nationale pour l'Emploi et la Formation en Agriculture.

Secteurs et débouchés

Il existe quatre secteurs dans l'agriculture. Les services Les services peuvent s'adresser aux personnes ou aux entreprises et consistent généralement en conseils. Les études dans ce secteur débouchent sur un emploi dans une coopérative ou une chambre agricole par exemple. La production Elle concerne divers domaines : agriculture, horticulture, aquaculture, viticulture et aussi l'agro-équipement et les activités hippiques. Ces études permettent de postuler pour un travail à la ferme ou dans un vignoble, de conduire une machine agricole, d'ouvrir un chenil, une animalerie ou un centre d'équitation, etc. L'aménagement Les études concernent les travaux paysagers et forestiers, la faune sauvage, la protection de la nature et la maîtrise de l'eau. Le diplôme permet par exemple de s'installer comme paysagiste, de travailler dans un parc national, ou encore de s'orienter vers la recherche. La transformation Les études concernent tous les aspects de l'industrie agroalimentaire. Ce secteur offre de nombreux emplois surtout dans le domaine de la recherche, mais le niveau Bac+5 est demandé pour intégrer les grands groupes.

Salaires

Les salaires pratiqués depuis le 1er janvier 2011 en Sarthe en polyculture, viticulture et élevage sont : - 1365,03€ par mois pour un agent de production.
- 1405,98€ par mois pour un agent technique.
- 1454,52€ par mois pour un agent technique qualifié.
- 1621,35€ par mois pour un contremaître.
- 1961,09€ par mois pour un chef de culture ou d'élevage.
- 2302,35€ (montants constatés en juillet 2011) par mois pour un directeur d'exploitation.