Comment fonctionne un four à convection et où en trouver ?

Le maître mot, aujourd'hui, est économie d'énergie. Alors, comment choisir son four ? Du four micro-onde au four à chaleur tournante, en passant par le four à convection naturelle, chaque modèle a son utilité et son mode de cuisson propre. Voici, pour vous aider dans votre choix, un descriptif du four à convection ainsi que ses caractéristiques. Vous trouverez également quelques adresses où en acheter.

Le four à convection en quelques mots

La description Bien qu'un peu ancien, le four à convection, aussi appelé four statique ou four traditionnel, est toujours d'actualité. Ce type de four fonctionne à l'aide de deux résistances électriques situées en haut et en bas du four. Les caractéristiques Le four à convection fonctionne soit au gaz, soit à l'électricité. Si les modèles électriques de classe A consomment peu d'énergie (0,5 à 1,5kW), les modèles de fours pyrolyse consomment jusqu'à deux fois plus d'énergie. Le four à convection demande un temps de préchauffage un peu long. Utilité Le four traditionnel sert à cuire, rôtir et griller. Contrairement à un four à chaleur tournante, ce type de four ne permet pas la cuisson de plusieurs plats en même temps. Entretien Si votre four possède l'option catalyse ou pyrolyse, vous n'aurez qu'à enclencher le programme de nettoyage. Sachez, cependant, que le nettoyage demande une forte température. Alors, petite astuce pour dépenser moins d'énergie : enclenchez le programme juste après une cuisson, le four étant déja chaud. Si vous ne possédez pas de programme de nettoyage, utilisez un produit prévu à cet effet. Astuce : Un mélange d'eau et de bicarbonate de soude nettoiera aussi bien votre four qu'un produit corrosif et toxique.

Où trouver des fours à convection et à quel prix ?

Quelques adresses Villatech.fr vous propose un four à convection naturelle Brandt Fp1052B encastrable, à pyrolyse et de classe énergétique A à 328 euros. Darty.com propose la vente d'un four à convection naturelle, Airlux Afd40Ix, au prix de 199 euros. Ce four est à nettoyage manuel et n'a pas de porte froide. Comparez les prix Le four Bt620Fgst Samsung, four multifonction à pyrolyse, en inox et noir est vendu au prix de 4439,99 euros sur le site Cdiscount.com. Le même four Bt620Fgst Samsung est vendu au prix de 429 euros chez Darty.com et au prix de 415,99 euros chez Mistergooddeal.com. Les bons plans Aujourd'hui, on trouve de l'électroménager dans les magasins spécialisés mais aussi dans les grandes surfaces. Sachez que l'achat d'un four, lors des soldes, peut se révéler être une bonne affaire surtout dans les grandes surfaces qui doivent déstocker. Des magasins de déstockages voient le jour un peu partout en France. Ces magasins vous proposent de l'électroménager à prix cassés. (Prix constatés en juin 2011)