Papaye tranchée. ses graines noires dessinent un cœur étoilé hyper photogénique.
on l'appelle aussi melon des tropiques, en raison de la douceur de sa chair juteuse. la papaye se trouve toute l'année sur les marchés. on la cuisine verte, en achards, potages ou gratins ; ou bien mûre (lorsqu'elle vire au jaune-orangé), en salades de fruits
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