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L'équipe du Chocomagbeer

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Aimant écrire et boire des bières, pourquoi ne pas allier les deux ?

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Chocomagbeer

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Pour les amateurs de bières, curieux et connaisseurs
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Articles : 89
Depuis : 11/06/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Petit tour dans les Pyrénées : L'Aoucataise

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Et encore une autre brasserie pyrénéenne. Pourquoi ce nom ? L'eau utilisée provient d'Armenteule, petit village spécialisé dans le gardiennage des oies, les "Aoucatès". La brasserie propose une ambrée, une brune, une blonde, une blanche et une au miel. Elle produit également des bières de saison. 28, grande rue 65240 Arreau 05 62 98 63 35
Petit séjour dans les Pyrénées : brasserie du Venasque

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Nous terminons notre périple dans les Pyrénées dans le Luchonais (Haute Garonne). Nous dégustons des bières de la brasserie du Venasque. Chaque bière porte le nom d'un animal du coin et contient une citation : - Bram's (blonde) : "une pinte de bière est un mets de roi" - William Shakespear - Bourek (ambrée houblonnée) : "La vie est trop co
Une pinte, s'il vous plaît, docteur !

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D'après étude menée par des chercheurs du Mediterranean Neurological Institute (Pozzilli, Italie) et publiée dans Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases, une pinte bière par jour serait bénéfique pour la santé. Elle améliorerait la circulation sanguine et préviendrai des maladies cardio-vasculaires à hauteur de 25% ! En revanche
Petit séjour dans les Pyrénnées : la Bigourdale

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Comme il y a deux ans dans les Alpes, la randonnée dans les Hautes-Pyrénées a été l'occasion de découvrir plusieurs brasserie, la première s'appelle la brasserie du Pays des Gaves avec la Bigourd'Ale. Cette bière se décline en blonde, ambrée et en blanche. La brasserie propose également des bières spéciales saisonnières. Ma préféren
Petit séjour dans les Pyrénées : la Nestoise - brasserie des Pics

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Nous poursuivons notre dégustation des bières des Hautes-Pyrénées, la Nestoise (brasserie des Pics) cette fois-ci. Elle est non pasteurisée et non filtrée. Elle existe en blonde, ambrée, brune, triple, houblonnée et blanche. 4 route Tarbes-Toulouse 65150 Saint Laurent de Neste 06 27 75 01 58
Beer is coming : des bières Game of Thrones

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La brasserie Ommegang propose des bières à l'effigie de Game of Thrones ! - Iron Throne, Blonde Ale, inaugure la collection dédié à la série Game of Thrones. - Fire and Blood est une Red Ale inspirée par Daenerys Targaryen et ses trois dragons, Viserion, Rhaegal et Drogon. - About Take the Blacksuit fait évidemment référence à la Garde d
Cannettes comestibles : pour une fois, les tortues trinqueront de la bonne manière !

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Une brasserie de Floride, Saltwater, basée à Delrqay Beach a mis au point des cannettes comestibles pour lutter contre la pollution des eaux due aux déchets plastiques : "Edible Six Pack Rings". Dans le journal Los Angeles Times, les brasseurs expliquent que les poissons et les tortues marines peuvent manger les cannettes faites à base de rési
Belgique : une pipeline pour que la bière coule à flot

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La Belgique innove et possèdera dès septembre une pipeline pour transporter de la bière. A Bruges, on s'active pour construire un tuyau sous-terrain qui permettra d'acheminer la bière (le fou de Bruges - Brugse zot) de la brasserie Halve Maan à l'usine d'embouteillage (4000 l par heure). Cela permettra ainsi d'éviter que des camions traversen
Euro 2016 : et si on se prenait une "Branlée" ?

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"La Branlée" profite de l'Euro 2016 pour faire son apparition. La start-up Shopdebières profite de l'un des événements phares de l'année, l'Euro 2016, pour commercialiser cette bière de fermentation haute titrant à 5,2 degrés. A cette occasion, la consommation de bière augmente de 50%, alors autant découvrir des bières artisanales ! "La
Carte de France des apéros

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Radio France et France bleu ont réalisé la carte de France des apéros en demandant aux Français de préciser leurs habitudes. Globalement, les chips et la bière règnent en maître ! Eh non, les Normands et les Bretons ne boivent pas que du cidre, ils aiment bien les alcools forts et la bière.