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Mes Petites Patisseries

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Mes Petites Patisseries

Moi c'est Amélie... Je vous partage mes recettes vegan sur ce blog 🙂
Tags associés : anniversaire, apero, biscuits, boulangerie, cookie, cupcakes, faux-mages, galettes, ganache et glacage, gateaux

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Mes Petites Patisseries

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Je me présente moi c'est Amélie, j'habite dans le nord de la France... j'ai une passion dans la vie, la pâtisserie :) Venez découvrir mes recettes, astuces et conseils... Pour me suivre sur facebook : https://www.facebook.com/mespetitespatisserie? <a href="http://www.calcul-pagerank.fr/" target="_blank"><img src="http://www.calcul-pagerank.fr/client/mespetitespatisseries.over-blog.com.gif" border="0" alt="PageRank" /></a>
Mes Petites Patisseries Mes Petites Patisseries
Articles : 595
Depuis : 17/05/2014
Categorie : Cuisine

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Skillet cookie "Nutella" noisettes

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1 œuf de lin : 1 c a s de farine de lin + 3 c a s d'eau ( mélanger et laisser reposer 5 minutes) 45 g de noisettes en poudre 82 g de farine 65 g de cassonade 1 c a c de poudre à lever 1 pincée de sel 4 c a s de pâte à tartiner 4 c a s de lait végétal ( ici coco) 1 c a c d'arôme vanille 40 g de pépites de chocolat Préchauffer le four à 1
"cheesecake bowl" fraises cerises

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40 g de flocons 5 céréales ( ou avoine, ou pois chiches, ou épeautre...) 2 c a s de farine de lin 2 c a s de farine de coco 1 c a s de coco râpée 1 a 2 c a s de sirop d'érable 80 ml à100 ml de lait végétal ( ici coco) 2 à 3 c a s de yaourt végétal a la grecque Des fraises, des cerises De la noix de coco séchées Des pépites de chocola
Porridge au four chocolat banane fraise

Porridge au four chocolat banane fraise

1 banane ( en garder une partie pour garnir) 5/6 fraises coupées en morceaux + une grosse pour garnir 1/2 tasse de flocons 5 céréales ( ou avoine, ou pois chiches, ou épeautre...) 10 g de cacao en poudre 2 c a s de graines de tournesol 2 c a c de sirop d'érable 1 tasse de lait de coco Préchauffer le four à 180°. Dans un grand bol écraser u
Glace au chocolat vegan

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Recette trouvée ici : Healthy julia Recette avec le robot monsieur cuisine connect ( le Thermomix peut être utilisé pour cette recette...) 400 ml de crème coco 20 g de cacao en poudre 80 g de sucre en poudre ( non raffiné) 1 pincée de sel Mettre la crème coco, le cacao, le sucre et le sel dans le bol du robot, Mixer environ 10 secondes a vit
Cookie moelleux au chocolat

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Recette trouvée ici : Perle en sucre 1 banane écrasée 90 g de margarine 50 g de yaourt végétal nature 250 g de farine 60 g de cassonade 1 c a c de poudre à lever 1 pincée de sel 120 g de pépites de chocolat Préchauffer le four à 180° chaleur tournante. Dans un saladier, Fouetter la banane avec la margarine et le yaourt, Ajouter la farine
Tartare vegan

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Recette du robot monsieur cuisine connect... 100 g de galette de riz soufflé 1 gros oignon 260 g de tomates 200 ml de bouillon de légumes ( froid) 100 g de concentré de tomate 1 c a c de paprika fumé 1 c a s d'huile ( ici pépin de raisin) 1 pincée de sel Un peu de poivre Du persil il faut un gros mixeur... Casser et mixer les galettes de riz,
Bowl cake banane chocolat

Bowl cake banane chocolat

1 œuf de lin : 1 c a s de farine de lin + 3 c a s d'eau ( mélanger le tout est laisser poser 5 min) 30 g de flocons 5 céréales ( ou avoine, ou épeautre, ou pois chiches...) 10 g de farine de coco 1 c a c de poudre à lever 60 g de yaourt végétal 40 ml de lait de coco 10 g de cacao en poudre 1 à 2 c a c de sirop d'érable 1 banane 1 carré d
Biscuits porridge

Biscuits porridge

205 ml de lait végétal ( ici coco) 65 g de flocons 5 céréales ( ou avoine ou épeautre, ou pois chiches...) 1 c a c d'arôme vanille 1 c a s de beurre de cacahuète 1/2 tasse de biscuits en morceaux Dans un bol allant au micro ondes mélanger le lait avec les flocons, l'arôme vanille et le beurre de cacahuète, Cuire au micro quelques minutes
Tofu a l'Indienne

Tofu a l'Indienne

Recette faite avec mon robot Monsieur cuisine connect ( a la base c'est une recette pour le Magimix.. ) La recette de base était " poulet a l'Indienne", ici version vegan... Je vous donne la recette pour la faire sans robot... 400 g de tofu fumé 2 oignons émincés finement 2 grosse tomates coupées en morceaux pas trop gros 1 c a s de garam masa
Gâteau rapide chocolat cerise

Gâteau rapide chocolat cerise

4 c a s de farine 1 c a c de poudre à lever 1/2 c a c de bicarbonate 1 pincée de sel 6 g de cacao en poudre 1 à 2 c a s de sucre 10 ml d'huile de coco 4 c a s de lait de coco 1 c a c d'arôme vanille 10 à 15 g de pépites de chocolat 5 à 10 cerises Dans un grand bol mélanger la farine avec la poudre à lever, le bicarbonate, le sel et le sucr