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helene06

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ultra gourmande, il m'arrive (quelques fois) d'alléger mes plats pour surveiller ma ligne...

Ses blogs

les délices d'Hélène allégés

les délices d'Hélène allégés

Suite au succès de mon tout premier blog (http://delicesdhelene.over-blog.com/), j'ai décidé d'en consacrer un à l'univers de la minceur.
helene06 helene06
Articles : 174
Depuis : 23/05/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

LASAGNES BOLOGNAISES (WW)

LASAGNES BOLOGNAISES (WW)

A la maison, les lasagnes, je sais que ça plait à toute la famille, mais entre la viande hachée, la béchamel et le gruyère, je fais vite exploser mon quota de calories... Tant pis, j'opte pour une recette avec pas mal de points pour un côté plus crémeux, et pas de soucis, ça passe nickel! Pour 6 personnes 10SP/ personne (8sp pour 8 personn
SOUFFLE AU CHOCOLAT (WW)

SOUFFLE AU CHOCOLAT (WW)

Un dessert qui mettra tout le monde d'accord, en version allégée certes, mais tout le monde n'y verra que du feu! Pour 8 personnes 6Sp/personne 4 cuil. à soupe de farine 6 blancs d'oeufs 2 jaunes 45g de sucre en poudre 2 cuil. à café de beurre allégé 41% 120g de crème fraîche allégé à 4% 25g de cacao en poudre non sucré Préchauffer le
SORBET AU MELON SANS SORBETIERE (WW)

SORBET AU MELON SANS SORBETIERE (WW)

Du fruit et (presque) que du fruit pour le plaisir sans les calories! Pour 4 personnes 0SP/personne (ou 2SP en cas d'ajout de sucre) 1 gros melon le zeste de 1 citron vert bio ou non traité 2 cuil. à soupe de sucre en poudre (facultatif) 1 blanc d'oeuf La veille, couper le melon en 2, l'épépiner et retirer la chair. Mettre dans un récipient he
PANCAKES BANANE ET FLOCONS D'AVOINE (WW)

PANCAKES BANANE ET FLOCONS D'AVOINE (WW)

Coucou à toutes et à tous! Voilà une semaine que j'ai repris le programme ww, histoire de dégommer les derniers kilos incrustés, mais aussi de me débarrasser de ceux qui se sont installés durant les fêtes. Je reprends donc en même temps le chemin de la cuisine et des recettes plus équilibrées. Les nouvelles recettes seront donc calculée
OVERNIGHT OATMEAL FRAMBOISE-AMANDE (WW)

OVERNIGHT OATMEAL FRAMBOISE-AMANDE (WW)

Un petit déjeuner complet, qui prend peu de temps à préparer, qui se prépare la veille pour gagner du temps le matin. Il s'agit d'un porridge (une sorte de bouillie à base de céréales) qui vous permettra de bien vous caler avant d'attaquer la journée. On ajoute à cela des fruits, un peu de fromage blanc, et pour le plaisir quelques topping
VELOUTE DE BANANES ET FRUITS DE LA PASSION (WW)

VELOUTE DE BANANES ET FRUITS DE LA PASSION (WW)

Un petit dessert très frais et sans culpabilité! Merci pour l'idée Emeline! Pour 2 personnes (0SP) 3 petites bananes mûres (si vos bananes ne sont pas assez mûres, rajoutez 2 cuil. à café de sucre et comptez 1SP pour le dessert) 1 citron vert 1/2 orange pressée 1 yaourt nature classique 1 fruit de la passion Couper 2 bananes en rondelles. P
MOELLEUX AU CHOCOLAT (WW)

MOELLEUX AU CHOCOLAT (WW)

Un moelleux au chocolat à 0SP, ça vous parle? Se faire plaisir avec 0 culpabilité... De quoi tenir encore plus longtemps nos bonnes résolutions les filles... Alors on n'hésite pas à s'en faire plusieurs, on peut ainsi les conserver quelques jours au réfrigérateur et il suffit de les réchauffer légèrement au micro-ondes pour un petit plai
TAGLIATELLES AU CITRON (WW)

TAGLIATELLES AU CITRON (WW)

S'il y a bien une chose que j'aime cuisiner et à toutes les sauces, ce sont bien les pâtes. J'ai testé cette version au citron, trouvée chez Emy Cuisine et c'était juste délicieux! Pour une personne Pour 10sp: 200g de tagliatelles cuites persil (que j'ai remplacé par du basilic) 1 ou 2 citrons 1 cuil. à soupe de parmesan râpé 1 cuil. à s
CAKE A LA BANANE, FLOCONS D'AVOINE ET CHOCOLAT (WW)

CAKE A LA BANANE, FLOCONS D'AVOINE ET CHOCOLAT (WW)

Un petit cake à base de flocons d'avoine pour le goûter, sans farine et sans lait, une recette délicieuse que j'ai trouvée sur le blog cuisinetaligne. Pour 12 tranches 2SP la tranche, 5SP pour 2 tranches 3 bananes 1 oeuf +2 blancs 125g de yaourt nature 0% 100g de flocons d'avoine 1/2 sachet de levure chimique 40g de chocolat noir 1 cuil. à caf
CURRY DE POIS CHICHE ET CAROTTES

CURRY DE POIS CHICHE ET CAROTTES

Chercher des idées pour varier ses menus allégés n'est pas toujours évident... Voici une idée végétarienne et peu calorique. Pour le nombre de points WW, je vous laisse faire le calcul, j'ai résilié mon abonnement. Pour 4 personnes 1 oignon 3 gousses d'ail 1 cuil. à soupe d'huile d'olive 450g de carottes pelées et coupées en rondelles 4