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helene06

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ultra gourmande, il m'arrive (quelques fois) d'alléger mes plats pour surveiller ma ligne...

Ses blogs

les délices d'Hélène allégés

les délices d'Hélène allégés

Suite au succès de mon tout premier blog (http://delicesdhelene.over-blog.com/), j'ai décidé d'en consacrer un à l'univers de la minceur.
helene06 helene06
Articles : 186
Depuis : 23/05/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

PANCAKES BANANE ET FLOCONS D'AVOINE (WW)

PANCAKES BANANE ET FLOCONS D'AVOINE (WW)

Coucou à toutes et à tous! Voilà une semaine que j'ai repris le programme ww, histoire de dégommer les derniers kilos incrustés, mais aussi de me débarrasser de ceux qui se sont installés durant les fêtes. Je reprends donc en même temps le chemin de la cuisine et des recettes plus équilibrées. Les nouvelles recettes seront donc calculée
SOUFFLE AU CHOCOLAT (WW)

SOUFFLE AU CHOCOLAT (WW)

Un dessert qui mettra tout le monde d'accord, en version allégée certes, mais tout le monde n'y verra que du feu! Pour 8 personnes 6Sp/personne 4 cuil. à soupe de farine 6 blancs d'oeufs 2 jaunes 45g de sucre en poudre 2 cuil. à café de beurre allégé 41% 120g de crème fraîche allégé à 4% 25g de cacao en poudre non sucré Préchauffer le
PASTICCIO (WW)

PASTICCIO (WW)

Voici un délicieux plat complet à base de pâtes, steack haché, tomate et béchamel, bref un plat qui va plaire à toute la famille! Pour 4 personnes 9SP/personne 400g de boeuf haché 5%MG 1 oignon 1 gousse d'ail 1 pincée de cumin 1 boîte de pulpe de tomate 400g de macaronis cuits 35g de parmesan râpé 1 cube de bouillon de boeuf Pour la béc
OVERNIGHT OATMEAL FRAMBOISE-AMANDE (WW)

OVERNIGHT OATMEAL FRAMBOISE-AMANDE (WW)

Un petit déjeuner complet, qui prend peu de temps à préparer, qui se prépare la veille pour gagner du temps le matin. Il s'agit d'un porridge (une sorte de bouillie à base de céréales) qui vous permettra de bien vous caler avant d'attaquer la journée. On ajoute à cela des fruits, un peu de fromage blanc, et pour le plaisir quelques topping
TAGLIATELLES AU CITRON (WW)

TAGLIATELLES AU CITRON (WW)

S'il y a bien une chose que j'aime cuisiner et à toutes les sauces, ce sont bien les pâtes. J'ai testé cette version au citron, trouvée chez Emy Cuisine et c'était juste délicieux! Pour une personne Pour 10sp: 200g de tagliatelles cuites persil (que j'ai remplacé par du basilic) 1 ou 2 citrons 1 cuil. à soupe de parmesan râpé 1 cuil. à s
PENNE, POULET ET LEGUMES FACON RISOTTO (WW)

PENNE, POULET ET LEGUMES FACON RISOTTO (WW)

Me voici de retour! Nouvelle vie pour moi suite à un déménagement, beaucoup de laisser-aller cet été car très occupée ces derniers mois et une reprise de 2kg au compteur... Mais la rentrée est arrivée, il est l'heure de reprendre les bonnes habitudes. Maintenant, en route pour une perte de 7kg, et j'espère bien atteindre mon objectif d'ic
CAKE PETIT DEJ' AU CHOCOLAT, ET SA SAUCE CHOCO (WW)

CAKE PETIT DEJ' AU CHOCOLAT, ET SA SAUCE CHOCO (WW)

J'avoue je suis de moins en moins présente ces derniers temps... Moins derrière mes fourneaux, moins derrière mon appareil photo et moins derrière mon blog. J'ai besoin de respirer... Profiter de la vie, de la famille. J'aime toujours autant cuisiner, mais moins. Et quand je trouve le temps de cuisiner, j'ai la flemme de prendre des photos ou d
MOELLEUX AU CHOCOLAT (WW)

MOELLEUX AU CHOCOLAT (WW)

Un moelleux au chocolat à 0SP, ça vous parle? Se faire plaisir avec 0 culpabilité... De quoi tenir encore plus longtemps nos bonnes résolutions les filles... Alors on n'hésite pas à s'en faire plusieurs, on peut ainsi les conserver quelques jours au réfrigérateur et il suffit de les réchauffer légèrement au micro-ondes pour un petit plai
CROQUE MONSIEUR GEANT (WW)

CROQUE MONSIEUR GEANT (WW)

J'adore les croque monsieur, celui a le mérite d'être bien consistant avec ses 3 tranches de pain de mie et sa béchamel. Accompagné d'une salade c'est un régal! Recette inspirée d'ici Pour une personne (10SP) Pour le croque monsieur 3 tranches de pain de mie ww 20g de gruyère râpé 1 tranche de jambon coupée en 2 Pour la béchamel allégé
PIZZA WRAP A LA FIGUE, FETA ET BACON (WW)

PIZZA WRAP A LA FIGUE, FETA ET BACON (WW)

Je profite des dernières figues pour me préparer ma pizza "chouchou", version sucrée-salée, celle-ci, elle est vraiment top! Pour une personne 8Sp/personne une galette de blé wrap 1 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse allégée 4 tranches de bacon (40g) 2 figues 30g de feta allégée romarin Préchauffer le four th.210°C. Déposer la g