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Sabrina Baroun
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Sabrina Baroun
chef et passionné de cuisine, je propose des recettes testées de cuisine et gâteaux algériens ., avec étapes détaillées.je livre tous mes petits trucs et astuces pour le bonheur de tous !
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Articles à découvrir
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pain complet خبز كامل
bonjour, j'espère que vous allez tous bien chez vous, en cette période assez difficile pour l'humanité !!! restez chez vous tant que possible, et prenez soin de vous et de vos proches !!! en espérant que cela passera rapidement inchalah !!! d'ici là, on prend notre mal en patience, et on s'occupe comme on peut, pou
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fondant chocolat
Nombre de personnes : 6 personnes Préparation : 10mn Cuisson : 10mn Le fondant chocolat est mon dessert chocolaté préféré !!! Et je ne suis pas la seule d’ailleurs, un dessert simple à realiser, maos qui fera son petit effet à chaque fois, à la base je ne suis pas une fan inconditionnelle de chocolat, une tablette de choc
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Nombre de personnes : 4 personnes Préparation : 15mn Cuisson : 15mn Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais perso, j’adore avoir pleines d’assiettes sur la table et picorer à droite et à gauche, en mode MEZZE, ANTIPASTI OU TAPAS !!! De la couleur, de la fraîcheur et surtout beaucoup de saveurs !!! Aujourd’hui c’est bruschetta (ou b
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Nombre de personnes : 6 personnes Préparation : 3h Cuisson : 18mn Ahhhh le ciabatta, quel bonheur ce pain, une mie légère bien alvéolée, des notes fruitée d’huile d’olive méditerranéenne, il se suffit à lui-même !!! on ne résiste pas à le couper en 2 et à le garnir avec de bons produits frais et colorées, à déguster en sandwich,
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Nombre de personnes : 6 personnes Préparation : 10mn Cuisson : sans cuisson Avec les beaux jours les glaces reprennent leurs place dans nos vie, même si entre nous, une glace en hiver passe aussi bien en été !!! J’ai testé une recette que j’ai trouvé sur youtube , une recette à 3 ingrédients, qui se garde en tête facilement, comment ?!
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recette harissa et akri (coulis de poivrons) maison وصفة العكري و الهريسة
je reviens avec la recette d'une préparation de saison, le AKRI cette pâte de ou coulis de poivrons traditionnelle qu'on prépare chaque année durant cette période. JE VOUS LAISSE LA RECETTE EN VIDÉO ICI j'ai essayé au mieux de vous résumer les étapes, ça m'a pris une bonne journée de travail (2 demi-journées) . je me suis aussi laissé
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moelleux chocolat au coeur coulant
Du chocolat, encore et toujours, pour quelqu’un qui n’aime pas beaucoup le chocolat, je trouve que j’abuse l, pour ma défense, j’ai 3 enfants qui adorent le chocolat, ca n’a pas été toujours le cas, mais que faire …… apart leurs faire plaisir de temps en temps !!! Je suis partie donc de la recett
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capcakes vanille et chantilly mascarpone
Cupcakes vanille à la chantilly au mascarpone J'étais désespérément à la recherche d’une idée de recette facile pour utiliser la photo dans ma publication spécial concours sur instagram (si vous n’êtes pas au courant, pas grave il reste 3 lots encore à gagner vite vite sur ma vidéo concours )
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pain facile et rapide
Je reviens avec une petite recette de pain, celle que j’utilise d’ailleurs depuis plusieurs années, appelez la « pâte magique », « pâte de 10 minutes », ou même « pâte sans pétrissage », l’essentiel reste que c’est facile, rapide et elle sera votre meilleurs allié pour toute vos réalisations à base de p
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Donuts « beignets américain avec glaçage » Des beignets légers décorés de glaçage au chocolat !!!! que demander de plus :) Ingrédients : -350-400g de farine -20g de beurre fondu -75g de sucre -1 œuf -45 g de fécule de mais (maizena) -1 c à s de levure sèche (à pain) -18 cl de lait tiède -huile pour friture Glaçage au chocolat : 50 g