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Sabrina Baroun

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Sabrina Baroun

chef et passionné de cuisine, je propose des recettes testées de cuisine et gâteaux algériens ., avec étapes détaillées.je livre tous mes petits trucs et astuces pour le bonheur de tous !
Tags associés : gateaux-algeriens traditionnels et modernes, condiments et ingedients fait maison, confitures et marmelades maison, cuisine algeriennes et maghrebines, dessert et patisserie, entrees et salades, gateaux sec et sables, l'algerie par sabrina baroun, les bases, pains - brioches - et beignets, pizza - tourte - quiche et autre, recette et cuisine du monde, recettes gateaux anniversaire, soupes et veloutes, a coeur ouvert :)

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le mag culinaire par Sabrina Baroun

le mag culinaire par Sabrina Baroun

chef, maman et blogueuse algerienne, je partage mes recettes, mes astuces, et mes coups de coeur !!! le culinaire est à l'honneur et il est servi à la sauce DZ
Sabrina Baroun Sabrina Baroun
Articles : 324
Depuis : 31/07/2010
Categorie : Cuisine

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baklawa aux noix Sans trop de blala (la fatigue a eu raison de moi) je vous laisse avec la recette en photos de la baklawa aux noix, pour les ingrédients et les étapes on garde la même recette de base que j’ai déjà donné ici, on change seulement les proportions de la farce comme ceci Ingrédients : -500g amandes+ 500g de noix moulue grossi
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Kebda M’chermla « foie d’agneau en sauce » Une entrée bien de chez nous a l’algéroise, qui embellie nos tables du ramadhan et des fêtes, elle peut être faite avec du foie d’agneau (le plus souvent) ou avec du foie de veau ou même de foie de volaille (quand le foie d’agneau deviens malheureusement un luxe) Ingrédients : -300 g de f
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Vol au vent « réaliser ses vol au vent maison avec de la pate feuilleté » Il est claire que moi-même je ne le fait pas souvent !! C’est un peut ……bref, cela dit vous pouvez les préparez d’avance même avec une pate du commerce vite fait et ca reste toujours agréable de dire « oui………… c’est moi qui l’ai fait » J Ingrédi
mousse au chocolat

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Mousse au chocolat facile "sans ajout de beurre ou de sucre »

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Mousse au chocolat facile « sans ajout de beurre ou de sucre » Une mousse "healthy"...............ben moi J'ACHETE !!! :) Ingrédients : -200 g de chocolat noir (ou au lait ) -4 œufs -1 pointe de sel Préparation : -séparez les blancs des jaunes et montez-les en neige -faite fondre le chocolat au bain marie avec le sel ou au micro-onde (faire a
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