Sabrina Baroun

chef et passionné de cuisine, je propose des recettes testées de cuisine et gâteaux algériens ., avec étapes détaillées.je livre tous mes petits trucs et astuces pour le bonheur de tous !

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en cuisine avec Sabrina !

la cuisine est avant tout, une histoire de partage !!! je partage avec vous mes recettes, mes astuces et ma bonne humeur !!!

Sabrina Baroun

Articles : 340

Depuis : 31/07/2010

Categorie : Cuisine

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Gâteau à la confiture « gâteau algérien facile

21 avr. 2021

gateau à la confiture “gateau algerien facile” Je reviens après une petite absence avec l’un des gâteau algérien idéale pour le goûter , ou a l’ aid qui rappellera sans doute beaucoup de souvenir a certaines d’entre vous J , il s’agit du gâteau à la confiture sur lequel on râpe de la pâte durci au congelé avant de cuire …

Baklawa aux amandes grillées

21 avr. 2021

baklawa aux amandes grillées Je dois dire que c’est ma baklawa favorite en terme de gout, le faite de torréfier les amandes donne à la farce un gout plus prononcé que moi j’adore !! Alors pensé à tester vous l’adopterai Ingrédients : On garde la même recette de base que j’ai proposé ici on change uniquement le 1kg amandes simple pa

cupcakes chocolat/cerise كاب كيك الشكلاطة

2 juin 2021

cupcakes chocolat/cerise كاب كيك الشكلاطة c'est avec beaucoup de joie, que je partage avec vous cette 1ere recette du #sweetjuly une série de recettes sucrées et gourmande, facile à faire pour le plaisir des grands et petits :) je vous laisse donc avec la recette, en espérant que ça vous donnera envie de la réaliser pour vous d

tchouktchouka ou chekchouka recette algérienne

31 mai 2021

tchoutchouka ( poivrons, piments, tomates et ail ) tchouktchouka, tektouka temps de preparation : temps de cuisson : La tchektchouka, tchouktchouka ou même tektouka pour les étrangers, est « le » plat des beaux jours, l’un des mets les plus cuisiner durant l’été, pour sa simplicité et sa facilité de réalisation, 2 ou 3 ingrédients et

M’chekla aux noix

21 avr. 2021

m’chekla aux noix Je vous propose la version aux noix du gâteau algérien « m’echekla » ou «m’chekel », un gâteau facile à faire, présentable pour vos fêtes et événement heureux, que j’ai déjà presenté avec une farce aux amandes et avec une autre forme ici Ingrédients : Farce : 500g mélange noix et amandes -300g de poudre de

Makrout laassel au four« gâteau algériens au miel »

21 avr. 2021

Makrout laassel au four« gâteau algériens au miel » L’un des grands classiques des gâteaux algériens avec dziriette , knidlette et la baklawa , makrout laassel reste l’un de nos pâtisseries les plus appréciées qu’ils soient frit, ou au four, avec une farce aux amandes ou aux datte il est toujours présent sur nos tables de fêtes sur

Dziriettes « gâteau traditionnel algérien aux amandes » avec photos detaillées

21 avr. 2021

Dziriettes « gâteau traditionnel algérien aux amandes » avec photos detaillées Je profite d’une commande pour vous présenter la recette avec étapes de ce grand classique algérois J Ingrédients : Pour 45 pcs (de belle taille à l’algéroise) -1 pâte de base pour 500 g farine (recette ici ) -1 pâte aux amandes (recette ici ) +le zeste

Halwet etaba3 « gâteau algérien »

21 avr. 2021

Halwet etabaa « gâteau algérien » Un grand classique de la pâtisserie algérienne qui a fait notre bonheur jeune et vieux !!!! Ingrédients : -4 œufs -750-800 g de farine -1 verre (20 cl) d’huile -1 verre de sucre -1 c à c de vanille -zeste d’un grand citron -1 paquet de levure chimique -1 œuf battu pour la dorure -sucre ou des granulé

recette labné, labneh, labna maison facile لبنة

31 mai 2021

labné, labneh, labna maison facile لبنة J’adore la labné !!!!! Je peux l’associer à tous mes repas, normal, c’est comme du fromage, et vous connaissez mon amour pour le fromage LOL !!! Alors si on peu la faire maison, et qu’on plus on s’amuse à l’aromatiser à son goût pourquoi dire non ? ALLONS Y en plus c’est vraiment, vrai

bruschetta facile, antipasti italien rapide

31 mai 2021

Nombre de personnes : 4 personnes Préparation : 15mn Cuisson : 15mn Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais perso, j’adore avoir pleines d’assiettes sur la table et picorer à droite et à gauche, en mode MEZZE, ANTIPASTI OU TAPAS !!! De la couleur, de la fraîcheur et surtout beaucoup de saveurs !!! Aujourd’hui c’est bruschetta (ou b