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Plante de sorgho les vertus du sorgho: un allié de la santé le sorgho est une céréale cultivée principalement en afrique et en asie elle est destinée à l'alimentation du bétail et des humains. elle est riche en protéine et amidon et ne contient pas de gluten! elle mesure de 2 à 5 mètres environ, et est de couleur brune. sa farine est don

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Bourrache (borrago officinalis) : expectorante, antitussive. les jeunes feuilles et fleurs s’ajoutent aux salades avec une saveur légèrement iodée qui fait penser à celle des huîtres. les graines sont riches en acide gamma-linoléique, leur huile est bienfaisante contre le vieillissent de la peau. le renommé herboriste david hoffmann la con