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MAMATI

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Passionner de cuisine en toute simplicite .et surtout de patisserie depuis peu le cake design envahi ma passion .

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VOILA QUELQUE PETITE RECETTE GOURMANDE COMME JE LES AIMES AVEC PLEIN D AUTRES PETITES CHOSE SYMPATHIQUE.
MAMATI MAMATI
Articles : 419
Depuis : 29/05/2010
Categorie : Cuisine

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500gr de farine 2 sachets de levure sèche boulangère ou 20gr de levure boulangère Une cc de sel une cc de sucre environ 25 cl d'eau tiède et de l'huile de friture sur 2 casseroles. Dans le bol du robot, mettre la farine, la levure, le sel et le sucre Robot en marche, ajouter l'eau tiède petit à petit en pétrissant (vous pouvez bien sûr pét
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Voici une petite recette de macaron à la fraise qui m'a laisser sans fin. Blancs d'oeufs : 3 Sucre glace : 210 gr Poudre d'amandes : 125 gr Sucre en poudre : 30 gr Colorant alimentaire : rouge en poudre Fraises : 200 gr (variété gariguette de préférence) Vitpris : 20 gr Sucre en poudre : 50 gr Les macarons Mixer finement le sucre glace et la p
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Aujourd'hui on va partir sur des macarons aux saveur du moment ,le Ferrero rocher ,l'incontournable en ces périodes de fête. Coques macarons 200 gr de poudre d'amande 200 gr de Sucre glace 50 ml d eau 200 gr de sucre en poudre 2 X 75 gr de blanc d oeuf Ganache Ferrero rocher 100 gr de crème liquide 60 gr de chocolat au lait 10 ferreros rocher un