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aux saveurs d'isa.over-blog.fr

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Gourmande et passionnée de diverses choses, j'espère pouvoir partager une de mes passions avec mes lecteurs
Tags associés : accompagnement light, desserts light, divers, entremets - cremes..., entrees, entrees light, flans - cakes - tartes light, flans - timbales - entrees salees, legumes, mes desserts, plats complets light, poisson, poissons light, pour l'apero, pour l'apero light, pates - riz - feculents, recettes salees, salade, samoussas dans tous ses etats

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Aux saveurs d'Isa

Aux saveurs d'Isa

Blog culinaire d'une gourmande qui aime partager
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Articles : 437
Depuis : 30/01/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Clafoutis aux abricots

Clafoutis aux abricots

Voilà un petit dessert comme je les aime... tout simple et tout light. j'ai utilisé des abricots en boîte, mais on peut utiliser d'autres fruits, à votre convenance, et il sera je pense meilleur avec des fruits de saison... 1 boîte d’abricots au sirop 4 cs de maïzena 10 gr d’édulcorant 2 œufs 20 cl de crème allégée à 5 % 20 cl de la
Financiers aux noisettes légers

Financiers aux noisettes légers

Encore une petite recette de financiers en version un peu plus light…un régal 65 gr de poudre de noisettes 70 gr de beurre fondu allégé 50 gr de sucre + 6 ou 7 gr de canderel 50 gr de farine 3 blancs d'oeufs préchauffez le four à 190°c (thermostat 5). mélangez la farine avec les sucres et la poudre de noisette. fouettez légèrement les bl

Boulettes aux pappardelles

Tout simple et tout bon… au départ, la boulette est conçue pour terminer les restes… mais c’est tellement convivial et on peut être tellement inventif… elles sont très à la mode en ce moment et peuvent être composées de bœuf, de poulet, de poisson ou même végétariennes…. alors lancez-vous dans les boulettes…. pour 4 personnes
Gratin de risotto fenouil et saumon

Gratin de risotto fenouil et saumon

Jolie alliance fenouil et saumon… plat délicieux et très équilibré… a refaire très vite pour 4 personnes 5/6 bulbes de fenouil 1 cc d’huile 1 oignon rouge 300 gr de riz arborio 20 cl de vin blanc 75 cl de bouillon de volaille 500 gr/ 700 gr de filet de saumon parmesan râpé sel, poivre et piment d’espelette aneth emincez le fenouil. c
Filets de poulet marinés au four (soja, gingembre & moutarde)

Filets de poulet marinés au four (soja, gingembre & moutarde)

« une recette express, légère, mais néanmoins très goûteuse ! » – isabelle ingrédients pour 2 personnes : 2 filets de poulet fermier 1 petit morceau de gingembre frais sel et poivre 1 cuillère à soupe de moutarde 4 cuillères à soupe de sauce soja sucrée 1 cuillère à café d’huile de sésame la recette en vidéo sur ma chaine "en
🥬 Bâtonnets de Polenta aux Épinards – Rec

🥬 bâtonnets de polenta aux épinards – rec

14 bâtonnets • préparation : 20 min • repos : 30 min • cuisson : 10 min croustillants à l’extérieur, fondants à l’intérieur, ces bâtonnets de polenta aux épinards sont parfaits en accompagnement d’une viande ou d’un poisson, ou même en plat principal avec une salade verte. simple, rapide et délicieux ! ingrédients : 100 g d
3 petits cakes pour l'apéro

3 petits cakes pour l'apéro

Https://www.youtube.com/watch?v=ktoqdqg3ebe ingrédients : - 280gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 100 gr de gruyère râpé - 4 œufs - sel - poivre - paprika - 100 ml d'huile d'olive - 160 ml de lait demi écrémé - ciboulette -...
Verrines de crème de patate douce

Verrines de crème de patate douce

Crème de patate douce au curry et bacon – en verrine pour l’apéritif préparation : 10 min cuisson : 25 min portions : 8 verrines ingrédients 600 g de patates douces 180 ml d’eau 15 cl de crème liquide 10 g de beurre 1 belle échalote 6 tranches de bacon 1 petite branche de thym (fraîche ou séchée) poudre de curry (½ à 1 c. à café,
Cake marin aux petits pois

Cake marin aux petits pois

Terrine bien légère, goûteuse et qui peut se manger en entrée ou en plat accompagnée d’une salade verte pour un dîner. que demander de plus ? allez à vos fourneaux…. 400 gr de poisson blanc 300 gr de petits pois surgelés persil 2 échalotes 3 œufs 20 cl de crème liquide 4% 100 gr de gouda râpé 1 cas de concentré de tomates sel, poi