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Gourmande et passionnée de diverses choses, j'espère pouvoir partager une de mes passions avec mes lecteurs

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Aux saveurs d'Isa

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Articles : 438

Depuis : 30/01/2011

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Gratin de risotto fenouil et saumon

26 avr. 2014

Jolie alliance fenouil et saumon… plat délicieux et très équilibré… a refaire très vite pour 4 personnes 5/6 bulbes de fenouil 1 cc d’huile 1 oignon rouge 300 gr de riz arborio 20 cl de vin blanc 75 cl de bouillon de volaille 500 gr/ 700 gr de filet de saumon parmesan râpé sel, poivre et piment d’espelette aneth emincez le fenouil. c

Filets de poulet marinés au four (soja, gingembre & moutarde)

9 janv. 2026

« une recette express, légère, mais néanmoins très goûteuse ! » – isabelle ingrédients pour 2 personnes : 2 filets de poulet fermier 1 petit morceau de gingembre frais sel et poivre 1 cuillère à soupe de moutarde 4 cuillères à soupe de sauce soja sucrée 1 cuillère à café d’huile de sésame la recette en vidéo sur ma chaine "en

Gâteau de semoule léger à l'orange : rapide et sans beurre !

17 janv. 2026

"découvrez ma recette de gâteau de semoule à l'orange, un dessert ultra moelleux, léger et économique." préparation : 15 min cuisson : 30 min four : 180 °c (thermostat 6) portions : 4 à 6 personnes 📝 ingrédients : 160 g de semoule fine 2 oranges (bio de préférence) 2 yaourts nature maison (environ 140 g au total) 4 œufs 30 g de sucre

🥬 bâtonnets de polenta aux épinards – rec

13 janv. 2026

14 bâtonnets • préparation : 20 min • repos : 30 min • cuisson : 10 min croustillants à l’extérieur, fondants à l’intérieur, ces bâtonnets de polenta aux épinards sont parfaits en accompagnement d’une viande ou d’un poisson, ou même en plat principal avec une salade verte. simple, rapide et délicieux ! ingrédients : 100 g d

Clafoutis aux abricots

17 mai 2014

Voilà un petit dessert comme je les aime... tout simple et tout light. j'ai utilisé des abricots en boîte, mais on peut utiliser d'autres fruits, à votre convenance, et il sera je pense meilleur avec des fruits de saison... 1 boîte d’abricots au sirop 4 cs de maïzena 10 gr d’édulcorant 2 œufs 20 cl de crème allégée à 5 % 20 cl de la

Boulettes aux pappardelles

2 mai 2014

Tout simple et tout bon… au départ, la boulette est conçue pour terminer les restes… mais c’est tellement convivial et on peut être tellement inventif… elles sont très à la mode en ce moment et peuvent être composées de bœuf, de poulet, de poisson ou même végétariennes…. alors lancez-vous dans les boulettes…. pour 4 personnes

Verrines de crème de patate douce

13 déc. 2025

Crème de patate douce au curry et bacon – en verrine pour l’apéritif préparation : 10 min cuisson : 25 min portions : 8 verrines ingrédients 600 g de patates douces 180 ml d’eau 15 cl de crème liquide 10 g de beurre 1 belle échalote 6 tranches de bacon 1 petite branche de thym (fraîche ou séchée) poudre de curry (½ à 1 c. à café,

3 petits cakes pour l'apéro

5 juin 2024

Https://www.youtube.com/watch?v=ktoqdqg3ebe ingrédients : - 280gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 100 gr de gruyère râpé - 4 œufs - sel - poivre - paprika - 100 ml d'huile d'olive - 160 ml de lait demi écrémé - ciboulette -...

Financiers aux noisettes légers

20 avr. 2014

Encore une petite recette de financiers en version un peu plus light…un régal 65 gr de poudre de noisettes 70 gr de beurre fondu allégé 50 gr de sucre + 6 ou 7 gr de canderel 50 gr de farine 3 blancs d'oeufs préchauffez le four à 190°c (thermostat 5). mélangez la farine avec les sucres et la poudre de noisette. fouettez légèrement les bl