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Ingrédients : * Fonds de tarte salés (du commerce). * 2 gros oignons émincés finement. * Un filet d'huile d'olive. * Sel, poivre. * Noix de muscade (facultative). * 2 c.à.s de crème fraîche. * 1 petit oeuf. Préparation : - Cuire les oignons avec l'huile, le sel, poivre et la noix de muscade (facultative). - Dans un bol disposer l'oignon cui