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2 filles ô fourneaux

La passion de 2 amies pour la bonne cuisine

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Articles : 780

Depuis : 14/03/2011

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Retour sur un atelier haut en couleurs #charcuterie

19 juin 2015

Valérie nous a conviées à un atelier culinaire autour de la charcuterie avec philo et karen. nous devions travailler la charcuterie dans une entrée et un plat. notre équipe (@crédit photo : sylvain bertrand) nous avons réalisé 2 entrées et un plat. je vous présente une des entrées, la tartelette à la rillette de poulet et aux cerises.

Quand le chutney flirte avec le foie gras

21 juin 2015

Une idée pour un apéritif festif ou pas d'ailleurs, juste pour le plaisir c'est bien aussi. le foie gras se mange toute l'année et l'association avec un chutney est basique mais fonctionne à tous les coups. je vous propose une petite tartelette sur fonds de pâte sablée, chutney d'oignon et foie gras au poivre noir. pour 3/4 personnes, il vous

Tassimo va vous surprendre !!

24 sept. 2015

Edito du 02 octobre 2015 le gagnant est : pour la rentrée tassimo vous présente plusieurs nouveautés : la tassimo caddy 3 nouvelles boissons : cadbury, petit-déjeuner doux et petit-déjeuner classic xl pour féter ça, je vous propose de gagner un lot comprenant : - les 3 nouvelles boissons, - un plateau petit-dejeuner, - un réchauffe tasse,

Une saucisse sinon rien !!!

21 nov. 2015

Et si on parlait de saucisses pour changer !! cette semaine j'ai été invité par cricri pour cuisiner la saucisse ; lucie et framboize étaient également de la fête. nous avions comme défi de "transformer" dans 3 recettes, la saucisse de morteau, celle de montbéliard et enfin le boudin blanc. après avoir choisi dans un panier surprise tous l

Délice de pomme et caramel au «fleurier» salé

27 déc. 2015

Un dessert à la pomme c'est toujours la bienvenue en cette saison. c'est simple et pour changer j'ai utilisé le fleurier et non du beurre, au niveau goût je n'ai pas vu beaucoup la différence et c'est aussi facile à travailler que le beurre. testez et dites moi ce que vous en pensez .... j'attends vos retour ! :) pour 8 personnes, il vous faut

Foie gras poêlé et son crumble

24 déc. 2015

C'est la période des fêtes et même si j'avoue ne pas attendre cette période pour me faire plaisir, c'est le moment où les recettes avec le foie gras pullulent sur la toile. j'ai reçu un foie gras frais de chez labeyrie et ma mission était de vous présenter une recette simple, originale. je vous présente donc mon entrée de foie gras poêl

Octobre rose

13 sept. 2015

Pour la 4ème année consécutive, je lance sur la page facebook "les blogueuses culinaires en faveur de la lutte contre le cancer du sein" la recette rose. tout le monde peut participer et venir partager sa participation sur la page, clique ici. comme tous les ans, une bannière va être créée pour l’événement et sera à votre disposition po

Je change de crémerie !!!

29 juin 2016

Coucou tout le monde !! retrouvez moi ici sur mon blog "stef ô fourneaux et ailleurs" à partir d'aujourd'hui ! a très vite et n'hésitez pas vous inscrire sur la newsletter pour me suivre dans ma nouvelle aventure. bonne journée à tous.

Une cocotte oui ... mais une cocotte citrouille staub

29 nov. 2015

Il y a des moments dans ma vie de blogueuse que j'apprécie particulièrement. et pas seulement quand je suis invitée à spoleto à la découverte de l'huile d'olives monini mais aussi quand je participe à des ateliers très intéressants et qu'en plus je repars notamment avec une superbe cocotte staub en forme de citrouille. je suis happy et plu

Lasagnes (pas) classiques

2 oct. 2015

Pour ceux qui me suivent, vous savez que les lasagnes et moi c'est une grande histoire. j'aime au gré de mes envies, essayer, tester, tenter des associations des nouveautés. pour cette fois, j'ai fait une version légèrement différente des classiques. ma base étant la (presque) béchamel et la sauce bolognaise. pour 4/6 personnes, il vous faut