La prochaine vente à lieu le jeudi 21 avril : porc / barbecue les colis sont à retirer au labo à la godefroy le bourg à partir de 17h jusqu'à 19 h, nous pouvons aussi convenir d'un horaire de votre choix. certains d'entre vous ont peut-être suivis les problèmes de l'abattoir de st hilaire. suite aux mesures prisent par la communauté de comm

Tous nos tarifs par atelier sont indiqués ci-dessous atelier porc le ½ porc à 7,90 €/kg environs 30 kg : avec ou sans charcuterie le porc au détail à 9.70 €/kg : au choix : saucisse nature, avec oignons, aux herbes, pâté, rillettes, tête roulée, boudin, rôtis, tranches à griller filet mignon :13.1 0 €/kg côtes échine / chipolatas

Exemple de composition porc

Le gaec sauvaget a été crée en 1995 aux beaux linges à saint ovin dans la manche. la société comptait 2 associés, bernard et yves sauvaget , deux frères ayant repris l'exploitation familiale. puis en 2014, 2 autres associés ont rejoint le groupe, bernadette la soeur et noël le neveu. la principale activité est le lait. ils ont diversifi