Volcan aux marrons ingrédients : 2 kg de crème de marrons 1/2 de lait 3 oeufs 125 g de beurre 1 grosse poignée de raisins de corinthe 3 verres à liqueur de rhum dans une terrine, mélangez crème de marrons et lait, puis ajoutez les jaunes d'oeufs, (réservez les blancs) raisins et beurre ramolli. parfumez d'un verre à liqueur de rhum. battez

Confiture de lait express pour changer des confitures aux fruits, essayez cette confiture, que les argentins fabriquent, pays d'élevage de lait à grande échelle. elle ravira les petits et les grands. vous pouvez utiliser du lait concentré. ingrédients : 3 à 4 boites de lait concentré sucré. placez les boîtes dans une cocotte minute. recouv

Bonjour à vous toutes et à vous tous, comme c'est l'époque, et que vous les avez surement stockés au congélateur, n'hésitez pas à récupérer la recette de la tarte feuilletée aux cèpes. barre de recherche, tapez le nom de la recette et au travail. c'est un délice. je vous embrasse kakilook

Châtaignes au four c'est la période ! préparation : 10 mn cuisson : 25 mn ingrédients 1 kg de châtaignes fraîches conseil : pour une bonne cuisson, choisissez des fruits pas trop gros. plongez les au préalable dans l’eau, écrémez celles qui surnagent elles sont probablement trouées. préparation a l'aide d'un petit couteau pointu, incis

Joyeux noël à vous tous. encore du rêve. je vous embrasse kakilook

S’il y a bien une télé-réalité (peut-on vraiment appeler ça comme ça en même temps ?) qui prône de belles valeurs et qui progresse saison après saison , c’est bien « le meilleur pâtissier » ! le mercredi 12 octobre à 21h sur m6 marquera le grand retour du rouleau à pâtisserie et des moules à gâteaux pour une cinquième saison !

Bûche au chocolat et crème de marrons ingrédients pour 8 personnes pour le biscuit mélangez : 60 g de farine 40 g de maïzena 4 oeufs 140 g de sucre 50 g de beurre pour la crème mélangez : 500 g de crème de marrons 250 g de beurre mou 3 cuillères à soupe d'alcool au choix (cognac, rhum ) pour le sirop mélangez : 100 g de sucre 5 cl d'alco

Sandre aux citrons verts recette minceur comme l'ouverture de la pêche aux carnassiers vient d'ouvrir depuis peu, voici une excellente recette : ingrédients pour 6 personnes : 1 sandre de 2 kg 125 g de beurre 4 citrons verts 2 cuil. à café de cayenne sel si vous ne pêchez pas, allez voir votre poissonnier !! demandez-lui de vider, écailler et

Bonjour à vous tous, voici une nouvelle recette qui enchantera vos papilles, si vous aimez les escargots bien sûr ! la tour de pomme de terre aux escargots ingrédients pour 4 personnes : - 4 pommes de terre - 32 escargots de bourgogne préparés au beurre ail et persil (vous en trouverez dans le commerce) - lait (15cl) -beurre (1 grosse noix) -s

Mousse aux pêches ingrédients : 1 boite de lait concentré non sucré 1 pot de confiture de pêches 1 orange mettez la boite de lait dans le freezer. versez le lait très froid dans un grand saladier. montez-le au fouet électrique. délayez la confiture dans le jus d'orange. ajoutez au lait monté la confiture et le zeste d'orange râpé. mettez