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Articles à découvrir

Gâteau à la poire et aux pépites de chocolat

28 août 2014

Rappelez vous, il y a un mois nous avions publié une recette de gâteau à la poire et au chocolat blanc et voilà qu’aujourd’hui nous publions un autre gâteau à la poire préparé par queenl , en plus d’un aspect extérieur assez appétissant ce pamcakes ne nous livre pas tout ses secrets au premier abord car il renferme des pépites non

Cheesecake pastèque facile

8 sept. 2014

S’il est bien un fruit qui symbolise l’été, c’est la pastèque (ou bien le melon mais sur pamcakes on l’a pas nous le melon !), mais quand on y pense les gâteaux à base de pastèques ça ne court pas les rues et pourtant avec le potentiel sucré de ce fruit il y a de quoi faire. afin d’allier fraicheur et fruits, le cheesecake semble

Charlotte aux fruits rouges

14 juil. 2014

Charlotte aux fruits rouges

Cake farine de sarrasin et pommes

21 août 2014

S'il est bien un ingrédient qui vous change un gâteau (pardon un pamcakes) ,c'est bien la farine. il en existe de plusieurs sortes, type 45, t55, t65 ( ne me demandez pas pourquoi elles ont des des noms de terminator ) et pour certaines d'entre elles on peut parler de rencontre du 3ième type... le pamcake du jour n'est autre qu'un gâteau à la

Ghriba aux amandes by queenl

17 août 2014

Minis gateaux au yaourt de soja, cake citron amandes, et boule de noix de coco: ya pas à dire , en ce moment ça envoie tout azimuts coté pamcakes (et tout style de cuisine) , alors espérons que vous ne soyez pas de nouveau désorientés par ce pamcakes oriental présenté aujourd'hui par la très active queen l. ces ghribas (se prononce "riba")

Cookies façon mary bartz by green t

13 sept. 2014

La rentrée ne vaut pas que pour les écoliers, pour preuve green t dont la dernière publication était un riz cantonnais express nous revient avec des cookies façon mary bartz. ce qui permet par la même occasion d’étoffer les recettes de cookies sur le blog (de mémoire la seule et unique recette de cookies sur pamcakes était celle des cook

Gâteau patate douce

2 sept. 2014

Aujourd’hui nous nous retrouvons pour un plat un peu plus exotique qu’a l’accoutumée, ce qui me permet dans un premier temps de vous rappeler qu’il y a maintenant une section « région » sur le blog qui permet de filtrer les recettes par origine géographique. l’été touche à sa fin (les mauvaises langues diront qu’il n’a jamais

Cake citron amandes

25 août 2014

Encore un pamcakes dédié au citron (il faudra bientôt lui créer sa propre section sur le blog) et pour être plus précis ll s'agit d'un gâteau citron amande. je n'ai pas pu respecter la recette à la lettre car je n'avais plus qu’un demi citron mais le gâteau sentait déjà assez l’agrume (ya pas que le zeste qui compte) ce pamcakes fait

Ravioles

25 août 2014

On a coutume de dire "jamais deux sans trois" et il semble que ce dicton puisse s'appliquer à miss salsa qui après son loup sur lit de ratatouille et son coulis de tomate cerises et son sablé aux fraises et son sorbet relevé d'une pointe de caramel au beurre salé nous revient avec des ravioles frites à la roquette et aux épinards et légumes

Cake au citron by pps

31 août 2014

Heureusement qu'il n'existe pas d'autorités sur la diversité pâtissière car je crois que notre blog pamcakes serait épinglé avec toutes les recettes de cake aux citrons qui ont été publiées ces derniers temps (loin de moi l'idée d'avoir la critique acide !).cette publication est un petit événement en soit puisqu'elle marque le retour du