eco-conception-packaging

Ingénieur Industriel - Gramme Liège - 1981 Maître-assistant à la HE Charlemagne - Consultant en techniques céramiques - Consultant en éco-conception des emballages. Amateur de cuisines du monde...

Tags associés : afrique, circuit-court, ecopackaging, emballage, packaging

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Le régime alimentaire de Pascalou...

En surpoids, Pascalou doit faire régime ! Mais Pascalou, gourmet, gourmand et épicurien, a peur du mot régime qui, dès qu'il est prononcé, lui donne une faim de loup et des envies de bonnes bouffes... C'est ainsi que Pascalou prend le pari d'un régime motivant, plein de bonnes choses mais qui au final devrait (?) équilibrer son alimentation... Rendez-vous dans quelques mois !

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Categorie : Cuisine

Le blog de eco-conception-packaging

L'éco-conception des emballages est un enjeu majeur... Réunir les idées pour apporter de l'innovation, des comportements respectueux et surtout une démarche responsable de la part des industriels...

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Categorie : Environnement & Bio

Articles à découvrir

Carbonade de joues et de bouts de côtes de porc aux oignons, maïs et carottes.

10 févr. 2024

Ce samedi pluvieux d’hiver est propice pour se bichonner un plat revigorant à la « papygras ». au delhaize du coin, le rayon « côté porc » propose de belles joues ainsi que des bouts de côtes bien charnues qui feront l’affaire pour un mijoté aux oignons. la garniture ? je déniche une botte de carottes ainsi que quatre maïs précuits.

Pâte fraiche maison aux 3 farines pour lasagne

8 sept. 2025

Un moulin à ouvert dans la vallée du samson et propose des farines naturelles à partir de céréales locales. ingrédients : 100 g de farine petit son d’épeautre 300 g de farine de blé dur de cecco 100 g de farine t55 5 œufs frais 1 cuillère d’huile d’olives bio 1 mix maison d’aromates, d’épices et de piments finement moulus recet

3e mission en rudologie appliquée au burkina faso

15 avr. 2024

Formation en tri sélectif des déchets et en charbon écologique. cette 4e mission qui s'est déroulée du 3 au 9 mars 2024 fait suite aux précédentes missions. la première au burkina faso en février 2023, la seconde en région wallonne début juin 2023 avec l’accueil de 2 ingénieurs et techniciens burkinabé et la troisième en novembre 20

Séminaire de qualification internationale

5 sept. 2024

Inscription séminaire de qualification internationale marque g&d asm europe afrique bonjour, en tant que formateur et ingénieur-consultant, je vous présente le séminaire de qualification internationale en performance industrielle : formation & qualification internationale performance industrielle edition 3 - ouagadougou du 22 au 25 octobre 2024

Filet de sandre aux pâtes grecques, échalotes et tomates

15 sept. 2024

Le rituel du vendredi m’emmène au marché andennais où le poissonnier propose d’appétissants filets de sandre. quel accompagnement ? ce sera les pâtes grecques et une simple sauce crème tomatées aux échalotes. ingrédients : 1 beau filet de sandre de 500 g 2 échalotes émincées 2 tomates fraiches pelées et concassées 4 feuilles de pe

La nouvelle règle des '10r' en éco-packaging !

8 oct. 2025

Dans le cadre de mon cours 'moyens de production et de mise en œuvre d'un emballage' pour la 2e année du master mica , j'avais programmé depuis plus d'une dizaine d’années une règle des "10 r", que voici ci-dessous : mais je pense que je devais réactualiser un petit peu cette règle des "10 r" pour être encore plus en concordance avec les

Sauce mornay pour lasagne

9 sept. 2025

Cette sauce est une des deux sauces de base pour vos lasagnes maison ! elle est onctueuse, savoureuse, crémeuse, dorée, réconfortante, équilibrée... - onctueuse : une texture veloutée qui nappe parfaitement chaque couche de ta lasagne. - savoureuse : un goût riche et profond, grâce au fromage et à la béchamel de base. - crémeuse : douce

Macaroni au gratin et son œuf au plat.

18 mars 2024

Si cela n’est pas une envie gourmande, comment l’appeler ? revenant d’un assez long voyage, je m’arrête à la gare pour acheter de quoi me faire un sandwich... et, sachant mon frigo plutôt vide, je prends aussi des œufs, du jambon et du fromage à gratin. etant seul, je ne prépare que 350 g de macaroni... et de ce fait, il me restera un

Samoussa goûteux et nourrissants

21 janv. 2025

Recevant des invité.es d’origine africaine, j’ai réfléchi à une entrée/zakouski qui devrait plaire et susciter quelques souvenirs personnels. l’idée de préparer des samoussa(s) est apparue en pleine nuit ! voici les « nombreux » ingrédients que j’ai réunis afin d’amener, pour cet en-cas traditionnel des indes et d’afrique, un

L’emballage réutilisable va-t-il enfin se développer ?

28 nov. 2024

Nous utilisons depuis bien longtemps les emballages réutilisables sous forme principalement des bouteilles de bière en verre vendues dans des bacs tout aussi réutilisables en plastique. mais depuis un certain temps déjà, de nombreuses initiatives ont vu le jour afin d’étendre le concept aux emballages alimentaires. les pâtés vendus avec l