eco-conception-packaging

Ingénieur Industriel - Gramme Liège - 1981 Maître-assistant à la HE Charlemagne - Consultant en techniques céramiques - Consultant en éco-conception des emballages. Amateur de cuisines du monde...

Tags associés : afrique, circuit-court, ecopackaging, emballage, packaging

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L'éco-conception des emballages est un enjeu majeur... Réunir les idées pour apporter de l'innovation, des comportements respectueux et surtout une démarche responsable de la part des industriels...

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Le régime alimentaire de Pascalou...

En surpoids, Pascalou doit faire régime ! Mais Pascalou, gourmet, gourmand et épicurien, a peur du mot régime qui, dès qu'il est prononcé, lui donne une faim de loup et des envies de bonnes bouffes... C'est ainsi que Pascalou prend le pari d'un régime motivant, plein de bonnes choses mais qui au final devrait (?) équilibrer son alimentation... Rendez-vous dans quelques mois !

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Categorie : Cuisine

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Cee packaging solutions espère faire un carton dans le yaourt

15 mars 2023

Nous reprenons cet article de la revue emballages magazine pour insister sur les nouvelles solutions renouvelables et recyclables telles que l'’entreprise française présente au cfia : un pot de yaourt en carton. pour cee packaging solutions, son pot de yaourt en carton est le premier conçu et fabriqué en france. ce devrait être l’une des v

Sauce mornay pour lasagne

9 sept. 2025

Cette sauce est une des deux sauces de base pour vos lasagnes maison ! elle est onctueuse, savoureuse, crémeuse, dorée, réconfortante, équilibrée... - onctueuse : une texture veloutée qui nappe parfaitement chaque couche de ta lasagne. - savoureuse : un goût riche et profond, grâce au fromage et à la béchamel de base. - crémeuse : douce

L’après-midi des émaux de grès.

11 févr. 2019

Ce module de formation est proposé pour répondre aux questions principales que se pose toute personne quand elle aborde l’émaillage du grès et de manière sous-jacente la porcelaine. lors de la formation sont abordés de manière scientifique, mais accessible et compréhensible, les propriétés des différentes matières premières dont disp

L’emballage réutilisable va-t-il enfin se développer ?

28 nov. 2024

Nous utilisons depuis bien longtemps les emballages réutilisables sous forme principalement des bouteilles de bière en verre vendues dans des bacs tout aussi réutilisables en plastique. mais depuis un certain temps déjà, de nombreuses initiatives ont vu le jour afin d’étendre le concept aux emballages alimentaires. les pâtés vendus avec l

Pancakes moelleux façon us à la confiture de mirabelle

10 févr. 2026

Pancake à la confiture de mirabelle j’ai trois petites-filles qui m’appellent papygras, dont les deux vraies petites-filles, billie et linoa, et maélys, une petite invitée spéciale qui fait partie de ma vie depuis longtemps. le weekend dernier, ma « petite copine maélys » m’a demandé des pancakes, probablement à la suite d’une vid

« l’économie circulaire, le circuit-court et le tri des déchets » rudologie appliquée au burkina faso

13 févr. 2023

Avec le soutien de wallonie-bruxelles international termes de références mission de lancement du projet : l’économie circulaire, le circuit-court et le tri des déchets au burkina faso réf. n° 565218 27 février au 6 mars 2023 contexte et justificatif la haute ecole de charlemagne, dans le cadre du cofinancement de projets de partenariat pou

Filet de sandre aux pâtes grecques, échalotes et tomates

15 sept. 2024

Le rituel du vendredi m’emmène au marché andennais où le poissonnier propose d’appétissants filets de sandre. quel accompagnement ? ce sera les pâtes grecques et une simple sauce crème tomatées aux échalotes. ingrédients : 1 beau filet de sandre de 500 g 2 échalotes émincées 2 tomates fraiches pelées et concassées 4 feuilles de pe

Samoussa goûteux et nourrissants

21 janv. 2025

Recevant des invité.es d’origine africaine, j’ai réfléchi à une entrée/zakouski qui devrait plaire et susciter quelques souvenirs personnels. l’idée de préparer des samoussa(s) est apparue en pleine nuit ! voici les « nombreux » ingrédients que j’ai réunis afin d’amener, pour cet en-cas traditionnel des indes et d’afrique, un

Macaroni au gratin et son œuf au plat.

18 mars 2024

Si cela n’est pas une envie gourmande, comment l’appeler ? revenant d’un assez long voyage, je m’arrête à la gare pour acheter de quoi me faire un sandwich... et, sachant mon frigo plutôt vide, je prends aussi des œufs, du jambon et du fromage à gratin. etant seul, je ne prépare que 350 g de macaroni... et de ce fait, il me restera un

Lasagne maison, sauces « bolo » et « mornay »

8 sept. 2025

Une invitée accompagnée de son fils qui adore les pâtes... et il n’est pas le seul ! au boulot pour des lasagnes « maison » aux 3 farines, une sauce bolo aux légumes et herbes fraiches à la pascalou et sa « sauce mornay » aux 3 fromages. tout un programme, sur deux jours ! ingrédients : pâte fraîche pour lasagne (réalisée la veille