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chanol

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Des jumelles fan de cuisine gourmande et healthy. Une d'entre nous ayant aussi le problème d'intestin irritable vous trouverez des recettes sans gluten, sans lactose ou pauvre en fodmaps :)

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Se régaler en mangeant équilibré !

Des recettes allégées ou healthy mais toutes aussi gourmandes. Il y a aussi des recettes sans gluten et sans lactose. Tiktok : lesrecettesdechanol
chanol chanol
Articles : 615
Depuis : 13/04/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Pain matlouh

Pain matlouh

Recette de nous même des pains hyper moelleux pour manger avec un tajine ou autre plat en sauce, un régal ! - pour 3 pains ingrédients : 260g de farine 175ml d'eau tiède 1 cuill. à s. de levure boulangère 1 cuill. à s. de sucre 1 cuill. à c. de sel 3 cuill. à s. d'huile - dans un saladier mettre l'eau tiède avec la levure, le sucre et l'h
Galette des rois healthy poire chocolat

Galette des rois healthy poire chocolat

Recette de nous même voilà une recette pour se faire plaisir sans culpabiliser ! vous retrouverez le bon goût d'amande d'une frangipane avec une pâte légèrement feuilletée et croustillante healthy sans beurre 😋 - pour une petite galette (2 personnes) ingrédients : pour la pâte : 145g de farine 15g d'huile de coco fondue 1 pincée de sel
Pain irlandais à la pomme de terre

Pain irlandais à la pomme de terre

Recette de nous même des bons pains moelleux que l'on peut garnir comme on veut ! - pour 4 pains ingrédients : 350g de pomme de terre cuites 100g de farine 2 cuill. à soupe d'huile neutre 1 œuf - préchauffer le four à 180°c. - éplucher et écraser les pommes de terre en purée lisse. - y ajouter la farine et l'huile. travailler la pâte à
Cookies speculoos

Cookies speculoos

Recette de nous même de bon cookies bien gourmands, croustillants à l'extérieur et fondant à l'intérieur - pour 6 cookies - ingrédients : 40g de pâte de spéculoos 20g de beurre fondu 30g de cassonade 1 oeuf 110g de farine 1 cuill. à café de levure chimique - préchauffer le four à 175°c. - dans un saladier, mélanger les ingrédients da
Dürüm poulet curry

Dürüm poulet curry

Recette de nous même trop bon, avec le mélange d'épices et la sauce poivron feta, une recette qui change un peu - pour 3/4 dürüm ingrédients : dürüms 4 escalopes 1 oignon 1 poivron rouge ou jaune salade feta 1 bonne poignée de frites (cuites) huile d'olive curry jaune curry rouge bouillon de poulet écrasé sel poivre pour la sauce : 1 poi
Tajine de boeuf

Tajine de boeuf

Recette de nous même un bon boeuf bien mijoté au bon goût d'épices on adore ! accompagné de pain matlouh c'est encore mieux (recette qui sera publiée prochainement) - pour 3 personnes ingrédients : 600g de paleron de boeuf ou boeuf à mijoter 2 carottes 1 oignon des olives (on en a pas mis) 1 cuill. à c de concentré de tomate arôme maggi
Gaufres de Noël

Gaufres de noël

Recette de nous même des gaufres bien moelleuses et healthy pour un petit déjeuner ou un goûter parfait - pour 9 petites gaufres ingrédients : 1 banane mûre 80g de farine normal ou mix sans gluten 2 oeufs un peu de levure chimique 20g de sucre cassonade vanille liquide - commencer par écraser la banane dans un saladier. - ajouter ensuite le r
Roulés grillés asiatique

Roulés grillés asiatique

Recette de nous même ....très bons et simple a réaliser - pour 10/11 roulés ingrédients : 1 paquet de feuilles de riz rondes 350g de viande hachée vermicelles de riz (a cuire comme sur le paquet) 1 cuill. à s. d'huile infusée à l'ail ou gousse d'ail écrasée 2 carottes râpées 2 cuill. à s. de sauce nuoc mam ou sauce poisson cordiandre
Biscuits viennois sans gluten

Biscuits viennois sans gluten

Recette de nous même des délicieux biscuits fondants et croustillants à la fois. - pour une douzaines de biscuits ingrédients : 80g de beurre pommade 75g de sucre glace 150g de farine de sarrasin 30g de maïzena 75g de chocolat au lait au riz soufflé ou chocolat au lait et 15g de riz soufflés 80g de lait - préchauffer le four à 180°c - com
Crêpes façon burger

Crêpes façon burger

Recette de nous même des crêpes fourrées façon street food au bon goût burger. - pour 4-5 crêpes ingrédients : pour la pâte à crêpes : 250g de farine 3 oeufs 1/2 litre de lait 50g de beurre fondu sel pour la garniture : 350g de viande hachée cheddar râpé toastinettes cheddar ketchup huile d'olive sel - commencer par réaliser les crêp