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chanol

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Des jumelles fan de cuisine gourmande et healthy. Une d'entre nous ayant aussi le problème d'intestin irritable vous trouverez des recettes sans gluten, sans lactose ou pauvre en fodmaps :)

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Se régaler en mangeant équilibré !

Des recettes allégées ou healthy mais toutes aussi gourmandes. Il y a aussi des recettes sans gluten et sans lactose. Tiktok : lesrecettesdechanol
chanol chanol
Articles : 628
Depuis : 13/04/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Cookies craquelés fondants

Cookies craquelés fondants

Recette de nous même bien gourmands et bien chocolatés comme on aime. une texture à la fondante et craquante. - pour 9 cookies ingrédients : 70g de chocolat noir pâtissier 100g de chocolat au lait pâtissier 120g de farine de sarrasin 30g de beurre 2 oeufs 40g de cassonade 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de fleur de sel tablette de cho
Gâteau au chocolat sans farine

Gâteau au chocolat sans farine

Recette de nous même un gâteau bien fondant, sans ajout de sucre et sans beurre. parfait pour un dessert avec une boule de glace. - pour 6 gâteaux individuel ingrédients : 130g de chocolat au lait pâtissier 70g de chocolat noir pâtissier 80g de banane 3 oeufs extrait de vanille 1 yaourt nature au lait de coco - commencer par préchauffer le f
Rouleau cheesy rice

Rouleau cheesy rice

Recette de nous même hyper croustillant et savoureux à l'intérieur top pour un repas léger - pour 7 rouleaux ingrédients : feuilles de riz feuille d'algues 2 œufs brouillés toastinettes fromage à croque monsieur pour la farce du riz : 6 cuill. à s. de riz (280g cuit) 1 cuill. à s. d'huile infusée à l'ail 4 cuill. à c. de concentré de
Sandwich façon Subway

Sandwich façon subway

Recette de nous même un sandwich avec la même texture que celui du subway, hyper moelleux et aérer. - pour 5 sandwichs ingrédients : pour le pain : 500g de farine 80g de beurre mou 11g de levure boulangère sèche 20g de sucre 140g d'eau 140g de lait tiède 10g de sel 2 cuill. à s. de lait en poudre 25g de parmesan 1 cuill. à s. d'origan pour
Porridge cake

Porridge cake

Recette de nous même un porridge sous forme de cake, hyper gourmand et rapide pour le matin et à la fois healthy - pour 4 grosses parts ingrédients : 100g de flocons de sarrasin 50g de farine de sarrasin 50g de poudre de noisette 200ml de lait 40g de noisettes concassées 1 banane écrasée (85g) 85g de chocolat praliné concassé 1 pincée de l
Beyti kebap

Beyti kebap

Recette de nous même un plat complet qui change de l'ordinaire et facile à réaliser. - pour 2/3 personnes ingrédients : 1 paquet de dürüms pour la farce : 500g de viande hachée 1/3 d'oignon 1 cuill. à s. d'huile infusée à l'ail 1 oeuf 1 cuill. à c. de piment ou paprika 1 cuill. à c. de cumin sel persil et/ou menthe pour le boulgour : 1
Pain libanais man'ouché

Pain libanais man'ouché

Recette de nous même un pain libanais hyper moelleux avec ces épices zaatar aux notes herbacées et citronnées, un déliice ! - pour 6 pains ingrédients : 470g de farine à pain 1 cuill. à c. de sucre 1/2 cuill. à c. de sel 2 cuill. à s. de lait écrémé en poudre (facultatif mais apporte + de moelleux) 8g de levure sèche boulangère 3 cui
Légumes du soleil façon tchoutchouka

Légumes du soleil façon tchoutchouka

Recette de nous même un plat léger et réconfortant à la fois, dégustez avec un pain matlouh (recette déjà en ligne), c'est un délice ! - pour 3 personnes ingrédients : 1 cuill. à s. d'huile d'olive 1 cuill. à s. d'huile infusée à l'ail 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 courgette 1 oignon 8 tomates cerises 400g de tomates
Katsu curry japonais

Katsu curry japonais

Recette de nous même un plat généreux aux saveurs douces, super bon.. - pour 2 personnes ingrédients : 2 carottes 1/2 oignon 2 pommes de terre 1 cuill. à s. d'huile d'olive 1/2 cuill. à s. d'huile infusée à l'ail 250ml de bouillon de poulet (ici maison) 1 cuill. à c. de sauce soja salée 1 cuill. à c. de concentré de tomate 1/2 cuill. à
Pancakes sans gluten sarrasin

Pancakes sans gluten sarrasin

Recette de nous même inspiré d'une recette de notre naturopathe une bonne alternative des pancakes traditionnels en version sans gluten, facile à digérer et nutritif pour commencer la journée ! - pour une douzaine de gros pancakes ingrédients : 300g farine de sarrasin 3 œufs 30cl lait d'amande ou de noisette ou de riz (lait au choix) 7cl d'e