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chanol

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Des jumelles fan de cuisine gourmande et healthy. Une d'entre nous ayant aussi le problème d'intestin irritable vous trouverez des recettes sans gluten, sans lactose ou pauvre en fodmaps :)

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Se régaler en mangeant équilibré !

Des recettes allégées ou healthy mais toutes aussi gourmandes. Il y a aussi des recettes sans gluten et sans lactose. Tiktok : lesrecettesdechanol
chanol chanol
Articles : 652
Depuis : 13/04/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Mont d'or au airfyer

Mont d'or au airfyer

Recette de nous même un plat bien réconfortant pour l'hiver, qui change de la traditionnelle raclette - pour 2 personnes ingrédients : 1 mont d'or 4-5 pomme de terre 2 tranches de pain huile huile infusée à l'ail persil - commencer par éplucher les pommes de terre et les couper grossièrement en cubes. - les cuire au airfryer avec un peu d'hu
Biscuits cacao sans gluten fourrés peanut

Biscuits cacao sans gluten fourrés peanut

Recette de nous même un biscuit sablé et gourmands 🤤 - pour 6 biscuits ingrédients : 70g de farine de sarrasin 40g de flocons de sarrasin 1 cuill. à café de levure chimique 40g de cassonade 50g d'amande en poudre 30g d'huile de coco 30ml d'eau 15g de cacao en poudre non sucré 6 cuill. à café de pâte à tartiner cacahuète andros - préc
Risotto au kiri

Risotto au kiri

Recette de nous même un risotto bien crémeux, le kiri apport un peu de douceur et d'acidité on adore - pour 3 personnes ingrédients : pour le bouillon : 900ml d'eau 1 cuill. à s. de bouillon d'os ou 1 cube bouillon pour le risotto : huile d'olive 250g de riz à risotto 2 cubes kiri 20g de parmesan 1/2 oignon sel herbes - commencer par mettre
Potatoes pop

Potatoes pop

Recette de nous même des petites croquettes à la fois croustillante et fondante, un délice - pour 2-3 personnes ingrédients : 600g de pommes de terre épluchées 20g de maïzena 25g de parmesan sel persil pour la sauce façon ranch : 1 cuill. à s. de jus de citron 100g de yaourt nature lait de coco 30g de mayonnaise 2 cuill. à c. de sauce soj
Cinamon rolls

Cinamon rolls

Recette de nous même un délice bien réconfortant, avec ces 2 revisite au spéculoos et au cookies - pour 6/7 cinamons ingrédients : 560g de farine 50g de sucre 2 œufs (température ambiante) 250ml de lait 8g de levure sèche 1/2 cuill. à c. de sel 115g de beurre (température ambiante) 115g de crème fraîche épaisse sans lactose 15g de lait
Cookies sablés Speculoos

Cookies sablés speculoos

Recette de nous même ces biscuits sablés et fondants en même temps, on en redemande ! = pour 6 biscuits ingrédients : 70g de pâte de speculoos 10g de sucre glace 100g de farine 20g de maïzena 1 pincée de fleur de sel 50g d'huile de coco 40g de lait (ici sans lactose) 15g de pépites de chocolat noir - préchauffer le four à 180°c. - commen
Roulé de patate douce

Roulé de patate douce

Recette de nous même un plat réconfortant pour commencer l'automne = pour 2/3 personnes ingrédients : 3 patates douces (non épluchées 595g) 440g de filet de poulet 120g de crème fraîche (ici sans lactose) 60g de fromage râpé (ici mélange 3 fromage) 1 ou 2 kiri huile d'olive huile infusée à l'ail herbes 1 cuill. à café de curcuma 1 cui
Sauce poivre

Sauce poivre

Recette de nous même un sauce onctueuse, parfaite pour accompagner une pièce de boeuf, comme au resto. avec également une version sans lactose et lowfodmap = pour 2 personnes ingrédients : 18g de beurre 100ml d'eau avec 1 cuill. à café de fond de veau (ou 2 cuill. à café de bouillon d'os) 100ml de crème liquide (ou crème de riz) échalote
Muffin chocolat Dubaï sans gluten

Muffin chocolat dubaï sans gluten

Recette de nous même une pure gourmandise ! - pour 3 gros muffins ingrédients : 35g de chocolat noir 65g de chocolat au lait 50g de poudre d'amande 50g de farine de sarrasin 25g de cassonade 20g de fécule de maïs 1 cuill. à café de levure chimique 150ml de lait 1 banane ou compote pomme banane kadaif fri ou crepes dentelles pâte de pistache
Babybel pané

Babybel pané

Recette de nous même une recette rapide pour l'apéro ou une petite salade, cuits au airfryer pour moins de gras et tout aussi gourmand - pour 6 babybel ingrédients : 1 filet de 6 babybel 1 œuf farine chapelure panko huile en spray - commencer par mettre dans une assiette d'un côté un peu de chapelure et de l'autre un peu de farine. - dans un