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nanou1601

Moi c'est Sandrine, 31ans, maman de 3 loulous. Loin d'être une pro en cuisine j'essaye chaque jour de m'améliorer un peu et de faire découvrir de nouvelles saveurs à ma famille même si ce n'est pas toujours concluant surtout avec les enfants lol

Tags associés : apero dinatoire, cakes sucres, desserts, gateau 3d, gateaux, map, poissons, pates - riz - feculents, repas de fetes, salades, wok, yaourtiere, cake sale, entrees, legumes - soupes - ...

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Mon Coin Cuisine à Moi

des recettes simples,trouvées au fil de mes recherches sur le net ou de mes diverses lectures, testées par ma petite famille

nanou1601

Articles : 197

Depuis : 15/04/2008

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Râbles de lapin au romarin

11 sept. 2012

4 râbles de lapin 16 fines tranches de poitrine fumée 4 gousses d'ail le zeste d'un demi-citron 6 brins de romarin frais Huile d'olive Préchauffez le four à 180°C. Désossez chaque râble en enlevant bien l'os central et les petits os pour obtenir deux morceaux. Coupez les morceaux obtenus en deux (cette opération peut être réalisée par vo

message d'information

21 déc. 2014

Bonjour à tous, aujourd'hui pas de recette mais un petit message pour vous informer que désormais toutes mes recettes seront postées sur ma pages FB (https://www.facebook.com/pages/Mon-coin-cuisine-%C3%A0-moi/279942825446253?ref=bookmarks).La rédaction d'articles sur overblog est devenu un peu trop "pénible" et beaucoup trop de beug à mon go

Pilons de poulet façon provençale

30 août 2012

6 pilons de poulet 1 oignon ½ oignon rouge 2 gousses d'ail 1 poivron vert Basilic 800 g de purée de tomates avec morceaux 12 olives noires dénoyautées 10 cl de vin blanc sec 3 cs d'huile 1 cc de sucre Sel et poivre Tout d'abord, commencer par émincer finement les oignons, l'ail et le poivron. Dans une cocotte, mettre l'huile à chauffer et fai

Cupcake à la noisette et son topping mascarpone / nutella

21 août 2012

Pour 12 cupcakes : 4 œufs 200 g de beurre mou 200g de sucre 100g de farine 100g de poudre de noisettes 1 sachet de levure chimique 250g de mascarpone 2 à 3 càs de Nutella (à doser selon vos goûts) Dans un saladier,mélanger la levure et la farine. Ajouter la poudre de noisettes et le sucre et mélanger grossièrement. Ajouter les œufs un à u

Brownie fondant express au micro-ondes

24 août 2012

Après un petit tour sur le délicieux blog "c'est Maman qui l'a fait" je suis tombé sur une recette... à tomber!!!!! n'ayant pas dans mes placards les ingrédients de la recette j ai donc très légèrement changé cette dernière c est parti pour 5 minutes, montre en main Ingrédients pour 1 mug 40g de chocolat Nestlé dessert caramel 40g de be

Pains hamburger maison (MAP)

2 sept. 2012

418 g de farine 28 g de beurre + 43 g pour mettre sur les pains 1 gros œuf environ 150g d'eau tiède 1 1/4 cuillerée à café de sel 50 g de sucre 1 sachet de levure boulangère déshydratée Graines de sésame (facultatif) Mettre tout vos ingrédients dans la cuve de votre MAP en commençant par les liquides (œufs + eau), puis le beurre, le suc

Baguettes maison

14 sept. 2012

J'ai découvert il y à quelques jours le très beau blog Amuses bouche et je suis tombée en admiration devant ses sublimes baguettes. J'avais déjà essayer plusieurs fois de faire moi-même mes baguettes mais sans succès. Je me suis donc lancée une première fois en suivant sa recette et en préparant comme elle ma pâte avec mon robot. Les ba

Wrap de poulet

3 sept. 2012

4 tortillas 2 gros blancs de poulet (ou 4 petits) 1 poivron vert 2 tomates quelques feuilles de salade verte 4 càs de crème fraîche épaisse 2 càs de concentré tomate huile d'olive sel et poivre Couper les blancs de poulets en lamelles pas trop épaisses. Épépiner et émincer le poivron. Couper la tomate en petits dés. Dans une poêle,mettr

Cake perdu pommes / raisins

11 sept. 2012

½ baguette de pain 50g de cassonade + un petit peu pour saupoudrer le cake 60cl de lait 4 œufs 1 sachet de sucre vanillé 2 pommes 2 bonnes poignées de raisins secs cannelle beurre Couper la baguette en tranche d'environ 1cm d'épaisseur puis chaque tranche en 4. Mettre dans un saladier, saupoudrer avec les sucres et couvrir avec le lait. Laisse

Le gâteau damier

30 août 2012

Membre depuis peu de la page FB C'est Maman Qui l'a Fait (si vous êtes fan de pâtisserie n'hésitez à venir faire un tour!!!), je suis tombée sur plusieurs photos de gateaux damiers réalisés sans moules ! eh oui c'est possible grâce à Rose & Cook et une preuve en image et maintenant la recette Pour la génoise nature (source : Magazine "Cui