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cuisiline

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je suis une maman qui aime la vie et faire plaisir aux personnes qu'elle aime!

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Cuisiline by My Tasty Truck

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Un food-truck pas comme les autres qui partage ses recettes fétiches!
cuisiline cuisiline
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Les Ateliers des Petits Toqués

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Ateliers ludiques et culinaires pour les enfants!
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Terrine de Poulet aux légumes de saison!

Terrine de Poulet aux légumes de saison!

INGREDIENTS 600g de blanc de poulet (450 + 150) 500g de légumes de saison (ici j'ai pris, courgette jaune, courgette et carotte) nettoyés, épluchés et coupés en dés. 2 œufs entiers 1 blanc d’œuf 15cl de crème liquide) 1 échalote (finement coupée) 1 gousse d'ail (finement coupé) 2cs d'huile d'olive Sel et poivre Tabasco (facultatif) PR
 Moelleux choux fleur

Moelleux choux fleur

Ingrédients 400 g de choux fleur cru (passé au mixer) 3 oeufs 500g de ricotta 50 g de parmesan 60 gr de maïzena sel, poivre Préparation Préchauffer le four à 160°C. Découper le choux fleur et le rincer. Mixer le choux fleur finement. Le mettre dans un récipient allant au micro-ondes, avec de l'eau et cuire 10mn. Égouttez délicatement. M
Atelier du 12 Décembre

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Un Atelier au Top et des loulouttes très attachantes 😘! Merci à Eva, Pauline et Albane!
Les Cupcakes

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Ma recette pour 12 cupcakes vanille Recette - 100g de sucre - 90g de beurre (à température ambiante) - 150g de farine - 2 œufs - ½ sachet de levure - 1 sachet de sucre vanillé Préchauffer le four à 180°C. Battre le beurre avec le sucre afin d’obtenir une pommade onctueuse, rajouter les œufs, enfin la farine, la levure et le sucre vanill
Atelier du 5 Décembre

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Magnifique Atelier! Merci à mes Petites Toquées du jour : Juliette, Lisa, Marie et Pa ula!
Glace Maison

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Vous n avez pas de sorbetière... Ça tombe bien... moi non plus! Vous allez me dire : "alors ce n est pas de la vraie glace?!" Et bien, c est très très très bon! A vous de juger... Voici la recette : Pour 6 petites verrines Ingrédients 15 cl de crème entière liquide bien froide La Elle & Vire à la mascarpone de préférence. 2cs de mascarpo
Tarte à la courgette

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Pour les motivés 😉 Faites votre pâte brisée au pavot! Ingredients 200g de farine 1 oeuf 1 pincée de sel 1 cs de graines de pavot 90g de beurre demi-sel 2cl d’eau froide Préparation Mélangez la farine et le sel. Ajoutez le beurre. Bien malaxer le tout à la main ou au robot. Ajoutez l’œuf battu préalablement avec l’eau jusqu’à l
Moelleux coulant chocolat et Caramel d Isigny

Moelleux coulant chocolat et Caramel d Isigny

I ng rédients pour 8 parts 170 g de chocolat noir 70 g de farine 100 g de beurre 3 œufs 60 g de sucre en poudre 2cs de caramel d Isigny à la vanille Préparation Préchauffez votre four à 200°C. Dans un saladier, faites fondre le chocolat et le beurre 2mn aux micro-ondes. Réserver. Mélangez le sucre, les œufs, la farine. Mélangez bien. Ajo
Les thèmes

Les thèmes

Tous les thèmes sont possible! Je m'adapte à vous! Les thèmes Sucrés 1. Les biscuits de Noël 2. Les Cupcakes de fête 3. Les cakes pops en folie ! 4. C’est l’heure du goûter ! 5. Les petites Ardoises gourmandes ! Les thèmes Salés 1. Les pizzas 2. Cuisiner les légumes de saison 3. Le poisson dans l’assiette 4. Les nuggets 5. Les soupl
Burger sans pain

Burger sans pain

Ce midi, burger sans pain! Galettes de courgette, farine de sarrasin bio et sésame! La recette Galettes de courgette pour 10 galettes Ingrédients 1 courgette râpée 3 cs de farine de sarrasin bio - 2 cs de farine de blé bio 2 œufs 1/2 sachet de levure 1 gousse d'ail coupée finement sel, poivre du moulin 2cc de graines de sésame Huile d'olive