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Profil de Amalia Harmonie

Amalia Harmonie

Amalia Harmonie

Pas grand chose c'est moi...
Tags associés : alimentation crue, foi et religions, recettes d'abats tres bon marche, amaliaharmonie, blagues ou histoires droles, coup de geule, fables, handicap, histoires, mot de la semaine, mot qui n'existe pas, nouvelles, poesie, recette dessert, recette snack en cas, recettes d'accompagnements pas chers, recettes d'entrees pas cheres, recettes de snacks - aperitifs et encas pas chers, recettes de boissons pas cheres, recettes de condiments et epices pas chers

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Trucs et astuces d'Amalia Harmonie - Le bon sens pour tout gérer en même temps :)

Trucs et astuces d'Amalia Harmonie - Le bon sens pour tout gérer en même temps :)

Je témoigne sur ce blog de ce qui a marché pour moi. Je ne peux m'engager là-dessus ni être responsable si cela ne marche pas ou tourne mal. Il faut faire votre propre recherche. Chacun est différent. On ne peut pas toujours faire de copié collé de l'un à l'autre. Le mieux est d'apprendre les plantes, les remèdes, recettes et astuces par un(e) sachant(e) et surtout en cas de doute s'abstenir :)
Amalia Harmonie Amalia Harmonie
Articles : 2524
Depuis : 27/08/2006
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Langue de boeuf sauce madère

Langue de boeuf sauce madère

Remonté post 29 septembre 2010 : la pression pour que je la cuise assez longtemps et qu'elle fonde dans la bouche :) langue payée 14 euros : me fait de repas à trois et un repas à deux. ma fille aime beaucoup. c'est une tuerie :) une recette qui a déjà eu beaucoup de succès sur le site gourmandines et avec raison : c'est un délice ! 1 langu
Soupe à l'oignon express et diététique : très économique !

Soupe à l'oignon express et diététique : très économique !

Remonté post 29 novembre 2015 : refait soupe à l'oignon pour fêter nouvel an 2026 :) mettre un peu d'huile dans une casserole ( pas beaucoup). hacher deux ou deux et demi gros oignons voir 5 oignons moyens et les faire revenir dans l'huile. quand ils sont dorés (bien dorés) et un peu translucides, verser dessus 1 c à s de farine et mélanger.
Deux poireaux frais et bio font tout ça :

Deux poireaux frais et bio font tout ça :

Pour moins de 2 euros sans doute, j'ai deux barquettes de blancs de poireau et une de verts à congeler. le vert c'est pour les soupes. moins de déchets que l'achat tout prêt et moins cher. je referai. juste oublié la facture au magasin bio mais j'avais un gros chariot de fruits et légumes plus d'autres produits pour 31 euros :) je me suis auss
Dentifrice le plus économique en test :

Dentifrice le plus économique en test :

J'ai testé le dentifrice suivant : un verre d'eau avec une pincée d'argile surfine. si vous versez cette solution dans l'évier prendre de l'argile surfine et bien faire couler l'eau après. (si les tuyaux sont bloqués par l'argile vous pouvez rouvrir les murs :)) ce dentifrice laisse les dents bien propres. a plus forte dose l'argile rayerait l
Galette des rois :

Galette des rois :

Remonté post 5 janvier 2011. cette galette revient à 5-6 euros en 2026. ça fait 60 ans qu'on la fait ici :) ma fille la réclame chaque année et ne veut pas de variantes. j'en fait une ce mtin et j'ai la pression là :) ma fille : "t'as intérêt à la réussir. je veux la même galette de quand j'étais petite, faite par mamie :)" du coup j'ai
Déodorant le moins cher et naturel (sans aluminium):

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Découvert en mars 2011 je l'ai réappliqué après le cancer car il fallait un déodorant sans aluminium. pour ma fille je commande le déodorant kheops sans aluminium mais l'acheter pour nous deux reviendrait trop cher. pour moi, tous les matins je mouille le bout d'un gant de toilette. je saupoudre de bicarbonate et je frotte sous les aisselles
Boulettes congelées maison : gain de temps et santé :

Boulettes congelées maison : gain de temps et santé :

Ça fait environ 4 ans que je les fais moi-même. cela évite le soja, les arômes des boulettes achetées. maintenant je prends la viande hachée bio. on réduit la taille et le nombre de boulettes dans l'assiette et à la fabrication. elles rendent moins d'eau. la viande est plus lourde. pour mes boulettes, je prends deux barquettes de viande hac
Sole à la tomate des jours de fête

Sole à la tomate des jours de fête

Remonté post 30 décembre 2010 (acheté 3 paquets de sole pour 11 euros environ en réduction - m'a fait 6 filets roulés) je viens de faire cette recette : un délice ! et pas cher, j'ai acheté la sole au lidl ! d'après tante madeleine et pour les jours de fête : 4 personnes : 8 filets de sole 1 c à s de concentré de tomates 2 échalotes 1 c
Eau de cuisson ou rinçage du riz pour cheveux :

Eau de cuisson ou rinçage du riz pour cheveux :

Remonté post 1er octobre 2025 il faudrait rincer le riz. pour masque pour cheveux on peut prendre l'eau de rinçage du riz. laisser poser 15 à 20 minutes. si on a pas peur d'alourdir la chevelure on peut prendre l'eau de cuisson du riz en masque 15 à 20 minutes. j'ai essayé ce week-end en laissant poser plus longtemps. ça a très bien marché
Lutte contre les Pfass des spatules en plastique :

Lutte contre les pfass des spatules en plastique :

Et voilà : j'ai 3 spatules en bois. je vais voir si je peux fonctionner avec pour jeter ou ne plus utiliser celles en plastique dans la cuisine. une spatule en bois vient d'u magasin coréen de londres pour 3/4 euros- la plus foncée-, une spatule a été achetée chez alice delice (17 euros et livré dans un point relais un peu loin de chez moi)-