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Profil de Amalia Harmonie

Amalia Harmonie

Amalia Harmonie

Pas grand chose c'est moi...
Tags associés : alimentation crue, foi et religions, recettes d'abats tres bon marche, amaliaharmonie, blagues ou histoires droles, coup de geule, fables, handicap, histoires, mot de la semaine, mot qui n'existe pas, nouvelles, poesie, recette dessert, recette snack en cas, recettes d'accompagnements pas chers, recettes d'entrees pas cheres, recettes de snacks - aperitifs et encas pas chers, recettes de boissons pas cheres, recettes de condiments et epices pas chers

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Trucs et astuces d'Amalia Harmonie - Le bon sens pour tout gérer en même temps :)

Trucs et astuces d'Amalia Harmonie - Le bon sens pour tout gérer en même temps :)

Je témoigne sur ce blog de ce qui a marché pour moi. Je ne peux m'engager là-dessus ni être responsable si cela ne marche pas ou tourne mal. Il faut faire votre propre recherche. Chacun est différent. On ne peut pas toujours faire de copié collé de l'un à l'autre. Le mieux est d'apprendre les plantes, les remèdes, recettes et astuces par un(e) sachant(e) et surtout en cas de doute s'abstenir :)
Amalia Harmonie Amalia Harmonie
Articles : 2577
Depuis : 27/08/2006
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Tenté une tarte rustique aux courgettes :

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Remonté post 27 juillet 2024 excellente. a la mode depuis un an : je suis en retard. pour 3 personnes max. je vais la refaire et en faire d'autres. les conseils de marie-claire pour préparer une tarte rustique. pâte : - 200g de farine (t65 bio ici) - 30g de farine de sarrasin (en option, sinon plus de farine t65) - 20g de graines de lin blond -
Liquide rinçage lave-vaisselle à l'acide citrique :

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Remonté post 19 juillet 2025 j'ai pris assez longtemps du vinaigre sans soucis puis j'ai repris du liquide du commerce car on me disait que ça abimait les joints. testé l'acide citrique dilué (voir sur votre paquet- pour moi 3 c à s pour 400 ml eau tiède) ma vaisselle est très propre avec le citron ce nouveau liquide vaisselle et la poudre
Pain perdu de ma grand-mère :

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Remonté post 4 février 2023 elle en faisait toute une matinée à 75-80 ans pour les travailleurs du tabac. elle faisait le jardin et la cuisine et ma mère sortait aux champs pour faire le même travail que les hommes. ma mère cuisinait le dimanche et préparait des choses pour ma grand-mère à la fin (mixer, four autre que four à gaz) plus l

Ongle incarné :

Remonté post 16 novembre 2025 mettre de l'argile en boule autour pendant une nuit. mettre 2 cm d'argile en boule ou en entourant les orteils par deux d'un sopalin plié et d'un bandage. en une nuit ce serait réglé. parfois il faut recommencer deux ou trois fois. a vous de voir. privilégier l'argile verte conservée dans une boite après ouvertu
Je me suis fait faire des semelles orthopédiques :

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Remonté post 27 juillet 2024 mercredi dernier je me suis fait faire des semelles sur mesure pour corriger ma posture. c'est magique. comme de nombreux alsaciens je suis allée chez heili à strasbourg. a éliminé les tensions du dos et de la nuque. devrait soulager le genou. elles ne sont pas intégralement remboursées bien qu'il faille se les f
Sauce tomate à la tomate fraîche et au basilic :

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Remonté post 9 septembre 2023 refais de la sauce pour congélation :) on peut l'utiliser partout. on peut en faire plus et la garder au frigo (bouteille ouverte), la congeler ou la mettre en bocaux et stériliser ( moi j'ai jamais stérilisé. il faut être très rigoureux à cause du botulisme). pour trois personnes avec un paquet de spaghettis (
Faut-il de l'argent pour financer la transition écologique ?

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Remonté post 6 octobre 2024 : je pense qu'il faudrait surtout informer et éduquer les gens à moins consommer et de façon plus écolo ce qui ne coûte pas beaucoup d'argent :) si les gens ne consomment plus les produits nocifs pour eux et pour la planète la production de ces produits s'arrêtera tout seul :) on progresse. beaucoup de gens en on
Recette italienne de pâtes aux tomates ou autre légume express (and on a budget) :

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Remonté post du 29 avril 2017. refait ce jour:) j'ai enfin après de vacances en suisse d'où je suis revenue avec plein de trucs et astuces, fait cette recette de la tante d'italie juste pour moi. j'en ai encore beaucoup d'autres à partager... tout ce qu'il y a à faire c'est de faire cuire des pâtes très al dente ( sans gluten tout à fait po
Soupe à la tomate pour le retour de ma fille :

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Remonté post août 2023 : ma fille revient aujourd'hui. nous avons mangé une bonne soupe à la tomate au schwanen gasthaus de kehl. alors je lui en faite une avec 500g de tomates du jardin ( papi à l'hôpital beaucoup moins de légumes du jardin). d'après la recette d'ici. 500g tomates fraîches ( possible peut être avec congelées) 1 gros oig
Tajine végé courgettes et pois chiches :

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Remonté post 01/08/2025 recette adaptée de fb : il me restait 2 courgettes et une brique de lait de coco. ingrédients : 2 courgettes moyennes 1 oignon 400g pois chiches cuits ( pour moi un mug pois chiches secs trempés 1h et cuits avec 1 c à c bicarbonate) 2 gousses ail 200 ml lait coco 1 c à thé gingembre moulu 1 c à thé curcuma moulu 1 c