ça y est, ce week end, j'ai testé un des corners food des Terrasses du port à Marseille, j'ai nommé Square Maker. Square Maker s'est spécialisé dans les croques monsieur, une spécialité bien française revisité à la sauce Square Maker et ils font même une version sucré ; ) Alors, je vais tout vous dire, moi j'ai testé le Maraicher aux

Et voilà, après avoir testé le corner food, Square Maker, le spécialiste des croques monsieur revisités, j'ai voulu tester le mien. Voici la recette du croque, il était une fois... une sweet day (bizarrement, s'est une version salé et non sucré, lol) Mon croque est composé de houmous, courgette grillé et tomate et pour le pain, j'ai opté

Un nouveau resto vient d'ouvrir ses portes dans la cité phocéenne, aux Voûtes de la Major, j'ai nommé LE PALAIS DE LA MAJOR, situé aux pieds de la Major à côté des Halles.   J'attendais son ouverture avec impatience et vraiment pas déçu, une déco magnifique, on en prend vraiment plein les yeux, j'ai eu la chance d'y déjeuner un jour d

Et oui, vous vous en doutez, j'ai regardé l'émission le meilleur pâtissier sur M6 et du coup moi aussi j'ai voulu faire MON tiramisu ce week end. J'ai voulu faire une version Corse du TIramisu, j'ai donc fait la recette du site cuisinez-corse, qui a à chaque fois un grand succès. Je l'ai quelques peu modifié, car j'ai oubliè d'acheter un 

Après avoir entendu que des bons échos sur le resto de tapas LA TASCA, comme je suis fan de tapas, j'ai moi aussi voulu essayé. Une grande envie d'aller faire un tour dans leur resto, on m'a vanté leur super ambiance, avec une super déco, et un bel extérieur mais grâce à ANAIS et PEDRO, j'ai découvert qu'il livrait à domicile, (aller voir

  Ma nouvelle recette chouchou du moment... j'ai nommé..... la brioche!!!!!! Et oui, quoi de mieux pour le petit déj, mais à force d'essayer la recette, je me suis retrouvé avec des millions de brioches (et je n'exagère pas), ce qui m'a valu une petite remarque de mon petit loup "maman, j'en ai marre des brioches, tu veux pas faire autre chos

  Et oui la fin de l'été approche et de ce fait la saison des confitures arrive. Cette année se sera confitures de pêches, de figues et pêches/mûres sauvage. Que des fruits fraîchement cueillis avec ma tribu. La réalisation des confitures est assez facile à faire et tellement bon!! Pour les ustensiles, il vous faut : une grand marmite, le

C'est l'été! Et quoi de mieux pour nos desserts que de préparer une belle salade fruits au sirop vanille/menthe accompagnée d'une crème fouettée à la vanille?! Ingrédients : Pêches Nectarines Mangue (pour le côté exotique) Prunes Abricots Groseilles Sirop vanille/menthe : 80 grammes de sucre roux 10cl d'eau 1 gousse de vanille Quelques f

Vous avez envie d'un bon petit cocktail girly, sans alcool, pour cet été. J'ai trouvé la recette qui vous faut. Ingrédients : Limonade Sirop de rose Litchis Ustensiles : Une jolie bouteille que vous avez récupéré Une jolie étiquette que vous aurez personnalisé Pour les quantités, à ajuster à votre goût et selon la taille de votre boute

La célébre marque de café NESPRESSO (le café de Georges) organise un concours café gourmand. Les régles sont simples, sublimer un café et préparer deux mignardises dont une à base de café. Après avoir cogiter, j'ai décidé de faire comme mignardises un shortbread millionnaire (pour la recette suivait le lien shortbread millionnaire) et