Ingrédients : 500g de grosse semoule blé dur ,on peut utilisé la moyenne 200g de sucre cristallisé. 125g de beurre fondu. 1 c a cafe de vanille liquide. 75 ml d'eau de fleur d'oranger + 50ml d'eau pour le sirop : 1 litre ( eau + 5 c à soupe d'eau de fleurs d’oranger ) préparation : mélangez la semoule avec le sucre et le sel et la vanille
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