L'ensemble des cinq monts sacrés, qui s'est constitué progressivement, apparaît bien structuré à partir de l'époque des Dynasties du Nord et du Sud avec le développement du bouddhisme et des grandes écoles taoïstes qui y construisent de nombreux temples. Les taoïstes créent vers cette époque les Dieux des cinq monts. À partir des dynas

Récente en Occident, la notion de paysage apparaît entre le IIIe et le VIe siècle chez des Mandarins lettrés poussés par les guerres à découvrir un monde nouveau. Des paysages, ne suffit-il pas d’ouvrir les yeux pour en voir ? Pourtant, chose étrange, ce mot n’a pas toujours existé. En Europe, il ne date que de la Renaissance. La quest

"La gastronomie d’Extrême-Orient étant terre incognita pour la majorité des Gaulois, ces derniers affublent du qualificatif de « chinois » tout restaurant qui sert une cuisine qui vient d’un Orient lointain, et dont les noms évocateurs ont peut-être été empruntés à Pierre Loti, à Marguerite Yourcenar, ou à l’un de ces innombrable

C’est très tôt que les Chinois se sont rendu compte que l’eau 水 (shuǐ) était source de toute vie. En effet, dans le Registre des Racines et des Herbes on trouve cette phrase :水为万化之源(shuǐwéiwànhuàzhīyuán) : l’eau est à la source de toute chose. L’eau est un des Cinq Éléments et dans le classique taoïste Daodejing,

L’être humain 人 (rén) , l'Homme, personne debout qui marche sur deux jambes "Peu préoccupé par les questions d’origine ou de création, l’esprit chinois n’accorde pas à l’être humain une essence spécifique mais plutôt une conscience pragmatique de sa particularité. Les formes les plus anciennes de l’idéogramme 人 désignent

L'île de Chongming est une île alluviale qui a émergé en 618 dans l'embouchure du fleuve Yangzi Jiang (Yangtsé). Elle était autrefois la région la plus rurale de Shanghai. Elle est prisée des Shanghaiens pour ses espaces verts et son calme , de plus en plus s'y rendent les week-ends afin de pouvoir profiter de cette paisibilité. Troisième

"Il faut manger comme un prince le matin, comme un marchand, le midi et comme un pauvre le soir" La médecine traditionnelle chinoise a depuis longtemps reconnu le lien qui existe entre la nourriture et le bien-être global, et des aliments particuliers sont souvent recommandés comme partie intégrante du traitement de certains troubles. Bien que

Quelles sont les valeurs éthiques et spirituelles des Chinois ? Le taoïsme, le confucianisme et le bouddhisme sont-ils des croyances, des philosophies ou des sagesses ? Il n’existe pas de correspondance directe entre les concepts de la culture chinoise et ceux de la culture occidentale. Un mot d’une langue européenne appliqué à telle ou te

Hangzhou , capitale de la province chinoise du Zhejian est située à 200 kilomètres au sud-ouest de Shanghai. Capitale de la Chine sous les Song du Sud , elle a été célébrée pour sa beauté : "Il y a le paradis au ciel. Sur terre il y a Suzhou et Hangzhou. (上有天堂，下有 苏杭 shàng yǒu tiāntáng, xià yǒu sū háng)" Chaoying,

Le jardin chinois traditionnel symbolise le paradis dans le monde. Selon les anciennes légendes chinoises ce paradis trône au sommet de la grande montagne, dans les îles lointaines au milieu de la mer. Là se trouve l'élixir de longue vie qui permet d'accéder à l'immortalité. Cette légende explique le rôle majeur que la montagne, la mer et