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Profil de Dan SAUBION

Dan SAUBION

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Toujours un projet en tête, toujours des dates cochées sur mon agenda .... des centres d'intérêt variés .. et l'envie de partager les réponses aux questions que je me suis posées !
Tags associés : a ma table, andalousie, billets d'ou, bouts de monde, canada - quebec & ontario, colorado road trip, cote est des etats unis - de washington a boston, croatie - dalmatie, dans ma valise - il y a ....., farwest - californie & grands espaces, forza sicilia, halte a malte, merveilles de chine, noel, portugal, re * creations*, vieille branche

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Sweetmemory

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Un petit tour dans le vaste Monde, une pause dans une salle de spectacles, un détour par la cuisine ou auprès du sapin de Noël ... deux ou trois créations … Bienvenue chez moi , agréable visite, et n'hésitez surtout pas à laisser un commentaire. Pour être informés des articles récents, n’oubliez pas de vous inscrire. A bientôt.
Dan SAUBION Dan SAUBION
Articles : 944
Depuis : 04/02/2007
Categorie : Tourisme, Lieux et Événements

Articles à découvrir

PAELLA

PAELLA

... photo prise avant l'ajout des moules ;) J’avais envie de mettre l’été dans nos assiettes, d’offrir à mes convives un voyage en Espagne l’espace d’un repas… de partager, avec eux, ce plat convivial aux parfums tellement évocateurs ! Alors … Viva España … et filons en cuisine – la veille – pour préparer cette généreuse
PRESQU'ILE de CROZON et ses ENVIRONS en 5 JOURS # 1/5 = premier contact

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Le FINISTERE – la fin de la terre, l’extrémité de la Bretagne, de la France, de l’Europe … en face c’est l’Amérique ! En breton, il s’appelle PENN-AR-BED, la « tête » ou mieux, le "début" du Monde ! Tellement plus poétique … et valorisant 😊 Notre projet : 5 jours pour découvrir les environs de la Presqu’ile de CROZON,
PRESQU'ILE de CROZON et ses ENVIRONS en 5 JOURS # 2/5 = LOCRONAN - DOUARNENEZ - TREBOUL

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JOUR 2 : LOCRONAN – DOUARNENEZ – TREBOUL Aujourd’hui, cap au sud, on va découvrir la Baie de Douarnenez. On commence par LOCRONAN , une charmante petite ville, cité de granit, qui a conservé l’âme du XVIème siècle, quand elle rayonnait grâce à son « industrie » de toile de voiles. Elle doit son nom au saint patron de la ville, Sai
TARTE COURGETTES CHEVRE LARDONS

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On aime bien se régaler sans se prendre la tête ! On aime bien préparer nos repas à l’avance et ne plus avoir qu’à les réchauffer … ou les déguster froids ! On aime bien les courgettes en été, … mais aussi en automne, et au printemps et même en hiver !! Et on aime bien les plats faciles, rapides et pas chers ! Alors voici une rece
TARTE COURGETTES-CHEVRE, CRUMBLE DE TOMATES SECHEES

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Voici une belle tarte qui sent l’été même si on peut la cuisiner toute l’année. Une explosion de saveurs pour un plat complet ! Pour une belle grosse tarte de 6/8 parts il faut : 1 pâte feuilletée (ou brisée) 1 kg de courgettes Une petite buche de chèvre (125g) 1 oignon rouge 75 g de tomates séchées 2 grosses gousses d’ail 1 cuillè
TARTE AUX LEGUMES VERTS .... ET ....

TARTE AUX LEGUMES VERTS .... ET ....

Aujourd’hui on va manger des légumes …. Presque sans s’en rendre compte ! Une idée géniale pour les parents de bout’choux qui font la grimace dès qu’ils voient un truc vert dans leur assiette. Pour cette belle grosse tarte il faut : 1 pâte à tarte à dérouler (feuilletée ou brisée) 4 œufs 1 brick de crème fluide UHT 200 g de la
BAVAROIS AUX ABRICOTS

BAVAROIS AUX ABRICOTS

Je propose aujourd’hui un entremets frais et léger. Je l’ai servi, en dessert, après une copieuse paëlla. Ça a bien fonctionné ! La confection de ce type de dessert est toujours plaisante mais longue car faite de plusieurs étapes et surtout de temps de cuissons, refroidissements, prises. Alors mon premier conseil est de le préparer très
PRESQU'ILE de CROZON et ses ENVIRONS en 5 JOURS # 5/5 = SAINTE ANNE DE LA PALUD

PRESQU'ILE de CROZON et ses ENVIRONS en 5 JOURS # 5/5 = SAINTE ANNE DE LA PALUD

SAINTE ANNE DE LA PALUD - CHAPELLE Le séjour se termine, hélas ! déjà ! Dernière destination, aujourd’hui Ker Alain, notre sage guide, a décidé de nous faire découvrir SAINTE ANNE LA PALUD. Il y a deux incontournables dans ce « quartier » de la commune de PLONEVEZ PORZAY : la chapelle, connue pour ses pardons dont un se prépare justeme