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recettes-biogourmandes-anne-so

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GOURMANDE ET PASSIONNEE DE CUISINE, MA PHILISOPHIE, METTRE SES PAPILLES EN EVEIL TOUT EN MANGEANT SAINEMENT POUR ETRE EN FORME SANS OUBLIER LES PETITS ECARTS QUI SONT OBLIGATOIRES !!!

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Les recettes Biogourmandes d'Anne-So

Les recettes Biogourmandes d'Anne-So

La cuisine, c'est une pincée d'imagination, un soupçon de temps et beaucoup d'amour ! Voici mes 3 secrets pour cuisiner, bien, bon et bio.
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Articles : 305
Depuis : 06/02/2012
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

VELOUTE DE COURGE BUTTERNUT AU CURRY ET LAIT DE COCO

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Il nous fallait au moins cela ! Mon p’tit dernier a mal à son bidou (saleté de virus !), il va donc rester avec sa môman toute la journée, il est presque content et presque guéri ! Et le papa renifle (génial la nuit que j’ai passée, j’ai eu l’impression de dormir à côté d’un ours qui a attrapé un coup de froid !) ! Il nous fall
ÎLE FLOTTANTE ET CREME ANGLAISE AU LAIT DE SOJA VANILLE

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Maman ? C’est quand que tu nous fais des îles flottantes ? Tu sais, comme mamie ? Et bien tout de suite, réponds-je en maman parfaite !!!! Enfin juste le temps d’aller chercher du lait de soja vanille et d’aller ramasser les œufs de nos poules, Violette, Roussette, Juliette et Fanette ! Enfin si Fanette est d’accord car en ce moment Mada
BLONDIES AU CITRON

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Je n’arrive pas à résister bien longtemps ! J’ai encore craqué pour un nouveau livre, cette fois-ci c’est « Gâteaux et douceurs à IG bas » de Marie Chioca aux éditions Terre Vivante. Comment dire ? Marie Chioca, c’est un clown à elle seule mais un clown qui cuisine sain, bon et bio ! Si vous ne connaissez pas son blog « Saines gou
LASAGNES AUX BETTES ET PARMESAN

LASAGNES AUX BETTES ET PARMESAN

En entrant dans mon magasin bio préféré, je suis tombée en admiration devant de magnifiques bottes de bettes !!!! Et tout de suite je me suis mise à rêver comment les cuisiner… Quoi de mieux que des lasagnes avec une bonne béchamel pour sublimer des jolies feuilles de bettes. Un plat très simple mais parfait pour ce légume qui a naturell
SPAGHETTIS DE COURGETTES, AUX TOMATES ET FETA ROTIES

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Difficile de résister aux lectures d’été, vous savez les magazines qu’on emmène à la plage et qu’on feuillette distraitement allongée sur une serviette en sirotant une menthe à l’eau (pourquoi une menthe à l’eau peut-être parce que cela me fait penser au film… Enfin les moins de 25 ans ne vont pas connaître !). Heu retour en a
MOUSSE CHOCO COCO INRATABLE SANS PRODUITS LAITIERS

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Depuis le temps que je me disais qu’il fallait absolument que j’essaye la mousse au chocolat sans produits laitiers pour préserver mon bidou sans renoncer à ma gourmandise ! C’est encore en feuilletant des recettes de Marie Chioca que j’ai trouvé l’astuce pour une chantilly in-ra-ta-ble ! Son secret c’est d’utiliser la crème coco
PIZZA VEGETARIENNE AUX AUBERGINES RÔTIES

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Je vous avais laissé tomber… Plus d’articles… rien de neuf… Trop occupée à être en vacances à me la couler douce à Cannes, soit à goûter d’un petit orteil frileux la belle bleue, qui ma foi, était fraîche voir plus fraîche que ma mer de Bretagne ! J’exagère, hein !!! Pas du tout j’en suis ressortie avec presque les pieds b
MOELLEUX A L’ORANGE

MOELLEUX A L’ORANGE

Si j’écoutais mes enfants je ne ferai que des gâteaux au chocolat ou à la vanille… Et bien tout ça c’est fini !!!! Je vais enfin me faire plaisir et faire autre chose des gâteaux au chocolat ! J’en ai marre ( J ) de la super puissance du cacao ! Marre des crises de foie ! Marre d’être obligée de finir le plat car mes lutins, finale
TARTE AUX MURES ET CREME COCO sans produits laitiers

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Quand j’étais petite, j’ai de merveilleux souvenirs de cueillettes de mûres avec mes grands frères et sœur (eh oui je suis la petite dernière !) à la fin de l’été. Ma maman me mettait de grandes bottes pour mieux affronter les ronces géantes ! Cela n’empêchait pas que je rentre couverte de griffures et tâchées de jus de mûres !
RIZ AU LAIT D’AMANDE VANILLE ET CREME COCO AU COULIS DE FRAMBOISE

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Je ne sais pas vous mais moi, quand arrive le dimanche soir, j’ai un grand besoin de réconfort, surtout à la tombée de la nuit (comme les bébés quand ils commencent à pleurer quand il fait nuit, mais non, je ne vais pas pleurer !!!! J ), j’enfile mes chaussons hyper ultra moelleux façon peau de biquette ou bien façon le méchant lapin b