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recettes-biogourmandes-anne-so

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GOURMANDE ET PASSIONNEE DE CUISINE, MA PHILISOPHIE, METTRE SES PAPILLES EN EVEIL TOUT EN MANGEANT SAINEMENT POUR ETRE EN FORME SANS OUBLIER LES PETITS ECARTS QUI SONT OBLIGATOIRES !!!

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Les recettes Biogourmandes d'Anne-So

Les recettes Biogourmandes d'Anne-So

La cuisine, c'est une pincée d'imagination, un soupçon de temps et beaucoup d'amour ! Voici mes 3 secrets pour cuisiner, bien, bon et bio.
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Articles : 301
Depuis : 06/02/2012
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

PANCAKES SANS GLUTEN EXTRA MOELLEUX

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Un vendredi 13 janvier, c’est une bonne date pour vous souhaiter une très belle, joyeuse, lumineuse année 2017 ! Qu’elle apporte plus de paix, plus d’amour dans ce monde qui doit absolument changer ! Une de mes résolutions pour cette nouvelle année, c’est d’être à l’écoute des gens et d’aider les gens dans la mesure de mes moye
BLONDIES AU CITRON

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Je n’arrive pas à résister bien longtemps ! J’ai encore craqué pour un nouveau livre, cette fois-ci c’est « Gâteaux et douceurs à IG bas » de Marie Chioca aux éditions Terre Vivante. Comment dire ? Marie Chioca, c’est un clown à elle seule mais un clown qui cuisine sain, bon et bio ! Si vous ne connaissez pas son blog « Saines gou
GATEAU AU CHOCOLAT, POTIMARRON ET FARINE DE RIZ

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Hier, j’avais 2 heures à perdre (pas 10 minutes comme le livre que tous les ado s'arrachent !), toute seule, sans un seul de mes mouflets à me tirer sur la jupe, sans ma moitié, tranquille quoi ! Alors j’ai mis mon plus beau tablier, et telle une petite fourmi je me suis mise à cuisiner pour mon plus grand bonheur ! Car moi, je ne sais pas
VELOUTE DE COURGE BUTTERNUT AU CURRY ET LAIT DE COCO

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Il nous fallait au moins cela ! Mon p’tit dernier a mal à son bidou (saleté de virus !), il va donc rester avec sa môman toute la journée, il est presque content et presque guéri ! Et le papa renifle (génial la nuit que j’ai passée, j’ai eu l’impression de dormir à côté d’un ours qui a attrapé un coup de froid !) ! Il nous fall
RIZ AU LAIT D’AMANDE VANILLE ET CREME COCO AU COULIS DE FRAMBOISE

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Je ne sais pas vous mais moi, quand arrive le dimanche soir, j’ai un grand besoin de réconfort, surtout à la tombée de la nuit (comme les bébés quand ils commencent à pleurer quand il fait nuit, mais non, je ne vais pas pleurer !!!! J ), j’enfile mes chaussons hyper ultra moelleux façon peau de biquette ou bien façon le méchant lapin b
MOUSSE CHOCO COCO INRATABLE SANS PRODUITS LAITIERS

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Depuis le temps que je me disais qu’il fallait absolument que j’essaye la mousse au chocolat sans produits laitiers pour préserver mon bidou sans renoncer à ma gourmandise ! C’est encore en feuilletant des recettes de Marie Chioca que j’ai trouvé l’astuce pour une chantilly in-ra-ta-ble ! Son secret c’est d’utiliser la crème coco
GATEAU FAÇON BROWNIE EXTRA MOELLEUX A LA FARINE DE RIZ

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Obligée entre 2 bouchées de vous proposer cette recette ! Une T U E R I E ! Mes enfants aiment les brownies sans les noix, j’ai donc revisité le brownie avec une recette totalement au feeling comme je les aime et oh miracle ! Ce gâteau est à tomber, un vrai petit coussin moelleux ! J’ai eu du mal à conserver une part pour la photo ! Je su
LASAGNES AUX BETTES ET PARMESAN

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En entrant dans mon magasin bio préféré, je suis tombée en admiration devant de magnifiques bottes de bettes !!!! Et tout de suite je me suis mise à rêver comment les cuisiner… Quoi de mieux que des lasagnes avec une bonne béchamel pour sublimer des jolies feuilles de bettes. Un plat très simple mais parfait pour ce légume qui a naturell
ÎLE FLOTTANTE ET CREME ANGLAISE AU LAIT DE SOJA VANILLE

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Maman ? C’est quand que tu nous fais des îles flottantes ? Tu sais, comme mamie ? Et bien tout de suite, réponds-je en maman parfaite !!!! Enfin juste le temps d’aller chercher du lait de soja vanille et d’aller ramasser les œufs de nos poules, Violette, Roussette, Juliette et Fanette ! Enfin si Fanette est d’accord car en ce moment Mada
BUCHE CHANTILLY PRALINEE COMME MICHALAK

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Je m’y suis prise au dernier moment car au début je n’avais pas prévu de faire la bûche ! Pas très courageuse la fille ! Mais ma fille voulait absolument faire un gâteau pour papi et mamie ! Et quand ma fille a quelque chose dans la tête, il sait être très très persuasive ! Elle ne lâche jamais le morceau (vous avez peut-être la mêm