Bon...oui je reviens après une loooongue absence, je sais. Mais j'ai des excuses hein!! Même un mot de ma maman ! J'ai pas eu internet pendant 3 mois (un bonheur ces opérateurs) puis un nouveau boulot, un nouvel ordi...voilà voilà ... Sinon, du coup on approche de noël à très grand pas, et ici on adore ça !! La maison est illuminée et moi

Dans la série "mûres" je vous présente les minis pavlovas ! C'est un dessert que j'adore parce qu'une fois qu'on a compris la bonne température et le timing du four c'est d'une facilité déconcertante et puis faut dire aussi que ça en jette ! J'en avais fais à noël option clémentines confites et sirop d'étable réduit (avec le coaching pr

J'ai des petites voisines, c'est des merveilles ! Elles sont jumelles, elles ont 2ans 1/2 et elles sont juste magnifiques à croquer, mais surtout c'est des grandes gourmandes ! Alors cette brioche tartinée de confiture de mûres était parfaite pour leur goûter-piscine à la maison ! Je voulais une brioche moëlleuse, et filante, vous voyez, qua

J'ai des petites voisines, c'est des merveilles ! Elles sont jumelles, elles ont 2ans 1/2 et elles sont juste magnifiques à croquer, mais surtout c'est des grandes gourmandes ! Alors cette brioche tartinée de confiture de mûres était parfaite pour leur goûter-piscine à la maison ! Je voulais une brioche moëlleuse, et filante, vous voyez, qua

La soupe froide venue d'un pays chow !!! Bon ok, je crâne un peu avec mon jardin pour le coup, mais c'est un tel bonheur de manger le bon fruit de son labeur !! Après un long week-end d'apéro avec les copains, un bon gaspacho fresh & light se déguste avec un plaisir infini ! c'est beau hein?!! Pour cette recette pas très précise car 100% du j

Oui je reconnais, les produits sont atypiques mais au final, cette recette est une tuerie ! J'ai repéré cette association chez Louis-François Marcotte http://tva.canoe.ca/emissions/signem/louisfrancois/saison-3-973437 . On comprend rien à ce qu'il raconte avec son accent québécois à couper au couteau mais il a souvent des recettes gourmandes

Mais z'avant la recette un ti mot : vous voyez là-haut la bannière nouvelle?? Elle est belle hein !!! C'est une amie graphiste qui me l'a crée alors si vous avez besoin d'elle ou si vous en entendez parler, n'hésitez pas à la contacter http://dartgraphiste.com/ ! Ell est très douée, disponible tout le temps au tel, d'une patience infinie (..

Parce qu' en ce moment en garrigue, on trouve des mûres absolument partout !! Et vu que je suis une fille de la campagne qui adore prendre les garçons et leur apprendre les cueillettes selon les saisons...on en a plein ! Les mûres c'est ce qu'ils préfèrent : c'est beaucoup plus facile et meilleur que les asperges par exemple !! Mais moi j'ai d

Cette semaine pour faire plaisir à ma maman qui travaille beaucoup dans le froid, je lui ai préparé une recette provençale bien de chez nous ("aïgo bourrido" littéralement soupe de poisson à l'ail). Parce qu'elle adore ça, et nous aussi ! Une belle queue de lotte accompagnée de bons légumes pochés miam !! Pour 4 adultes il faudra : une q

Encore une recette light... La voici enfin cette recette !! Oui, parce que voyez-vous, ça couine depuis un moment pour que je la mette en ligne ;) Bon, faut dire que c'est juste trop trop bon!! C'est fondant, goûteux, faut aimer la canelle, c'est sûr mais c'est une valeur sûre pour les goûters des petits et des grands !! Pour un grand plat à