Bon aujourd'hui je me suis enfin lancé dans les premiers achats pour le premier anniversaire de mon bébé!!! mon thème : winnie le prix est juste énorme (merci la marque!!!) donc j'ai joué plus sur des couleurs qu'un nom! les idées de recette commencent à venir en tête.... la suite au prochain épisode.

Voici mes cupcakes : dans un premier temps j'ai fait une pâte a cupcake basique que j'ai fait cuire. en parallèle j'ai fait un lemon curd. quand tout ces éléments ont bien refroidis j'ai fait un trou dans mes cupcakes sans aller jusqu'au fond : que j'ai ensuite fourrés de lemon curd... et ensuite la meringue italienne... au passage vous voulez

Voila moi aussi j'ai flashé sur ce super gâteau décoré très répandu sur le net... du coup il est tellement repris que je ne sait pas qui est l'auteur d'origine! en tout cas merci beaucoup il est tellement mignon. voici le mien : la marre aux cochons je l'ai fait avec une génoise recouverte de chocolat et de poire. le tout recouvert d'une gan

Aujourd'hui rien d'extravagant juste des fraises chantilly... simple à faire et tellement bon!!! miam!!!

Essai pour l'anniversaire.

Aujourd'hui nouveau test pour mon futur buffet : les cupcakes!!! aujourd'hui elles seront salées. j'ai fait très simple (en fait ce qu'il me restait dans le frigo) c'est à dire blanc d’œufs olives et fromage avec un glaçage au philadelphia. - 3 blancs d’œufs - 45 g de farine - 30 g de maïzena - 1/2 sachet de levure chimique - épices : s

Il se compose d'une foret noire en dessous et d'un fraisier sur le dessus.

Après les festivitées de pâques il ne restait plus beaucoup de place dans nos estomacs pour un magnifique gateau!!! alors j'ai fait simple : des minis choux au chocolat.

Voici mon gateau de fêtes des mère, un gateau au chocolat avec une crème au beurre en décoration. la crème au beurre ce n'est pas une réussite complète mais le résultat est très simpa.

Je vous présente mon second gateau de pâques: couronne en chocolat qui m'a provoquée des sueurs froides (il tombait en morceaux) en forme de nid dans le quel j'ai mis des œufs en sucre.