Recette de rachida amhaouche - 1 bol de semoule fine - 1/2 bol de farine - 1 cc de sel - 1 sachet de levure chimique - 2 bol d'eau tiède - 2 cc de levure de boulangère - 1 cc de sucre semoule dans le bol du mixeur, mélanger la semoule, farine, sel, sucre et levure chimique. dans un verre mettre la levure boulangère avec un peu d'eau tiède et l

2 filets de poulets 1 ou 2 cuillere à soupe d'huile d'olive 1 cuillere à soupe de farine 1 cuillere à soupe de chapelure 2 cuillere à café de mélange d'épice pour poulet (j'utilise le mélange "spécial volaille" de ducros que vous trouvez facilement en supermarché)  pour les croûtons : 1 demi baguette de pain de la veille 3 cuilleres

3 portions de vache qui rit 200 g de farine 90 g de beurre ramolli 60 g de sucre semoule 20 g de sucre semoule pour la décoration 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de vanille préchauffez le four à 180°c (thermostat 6). dans un grand saladier, mélangez le fromage, le beurre, le sucre et la vanille. travaillez le tout