Je ne bloggue plus ces temps et c'est vrai que je cuisine beaucoup moins. mais voici le résultat d'une petite après midi au fourneaux. avec expérimentation du pandan (arôme asiatique et colorant puissant).

Blanc dinde ananas crème ingrédients: -1 blanc de dinde (600-800g) -1 boite ananas au sirop léger -1 brique de crème liquide -1 oignon -1 cac gingembre -3 cac curry -1 cas farine - sel, poivre (- brisures d'arachides) facultatif préparation: détailler la dinde, l'oignon et l'ananas égoutté (conserver le jus). faire dorer l'oignon et l'anana

Bonjour et merci de votre visite ! le blog continue ailleurs, avec plus de contenus et une nouvelle présentation : retrouvez-moi désormais ici : lait végétal et recettes familiales à très bientôt !

Le cheesecake on s'en régale au restaurant et c'est pourtant si facile à reproduire ! cheesecake saint moret fraise yaourt ingrédients : - 1 paquet de petits beurre (120g) - 50 g de beurre - 300g de saint moret - 2 yaourts grecque - 3 œufs - 110g de sucre + sucre vanillé - 3 cas de farine - confiture ou coulis parfum au choix cheesecake saint

C'est fameux cookies à la fois croustillants et moelleux sont aussi très simples à réaliser. adieux les cookies trop sec ou cassants...! -75g de sucre -75g de cassonade -100g de beurre mou -180g de farine -1 oeuf - 1 cac de bicarbonate (ou de levure chimique) - 120g de garniture (pépites, noix,...) - 1 cac extrait de vanille -1 pincée de sel

Pour suivre la tendance et d'un même coup nous régaler j'ai attaqué le feuilleté tressé. feuilleté tressé salé pas beaucoup d'exigence pour cette recette qui permet même de recycler les reste joliement accmmodés. il vous faut: - 1 pate feuilletée - carottes et courgettes finement émincées et poelées - fromage à croque fondant - chiff

Framboisier mascarpone facile nappage chantilly c'est la saison des framboises, un régal au naturel avec un peu de temps libre on peut les sublimer entre framboisier, charlotte et tiramisu ce dessert à été un succès :) genoise: -125g sucre -125g farine -4 oeuf battre les jaunes et le sucre jusqu'à blanchir le mélange. y ajouter la farine pui

Allez on teste! ces recettes de pâtes venus d'amerique ou tout les ingredients cuisent dans un même "pot". c'est l'amidon des pâtes qui donne le liant à la sauce pour un résultat goûteux et onctueux. niveau cuisine, rien de plus simple, on réuni les ingrédients dans la sauteuse, on chauffe feu moyen et dans 20 minutes on déguste! ingrédie

Il y a longtemps que je voulais tenter une charlotte. cette semaine j'aurais des gourmands à satisfaire donc je me lance et le résultat est à la hauteur du travail accompli. charlotte royale chocolat speculoos préparer le biscuit roulé -150 sucre -150 farine -5 oeufs -1 cac levure -nutella battre les jaunes et le sucre jusqu'à blanchiment. aj

J'adore le petit gout et la texture fondante des aubergines grillées. la formule congelée facilite bien la vie car j'ai plusieurs fois été décue en les réalisant maison (trop seches, trop grasses,...). j'ai choisi de les cuisiner en un bon plat complet et rapide pour toute la famille. libre à vous de faire griller ou poéler des aubergines f