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dingdong

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Déli-Cas

De la cuisine au salon, avec amour et simplicité voici ou passe mon temps... Novice dans les domaines de la cuisine, la decoration et la photographie, j'espère faire evoluer ce blog dans la quantité et la qualité grace à vos remarques. J'aime la cuisine dietetique, que je mele à ma vie de couple et ma gourmandise
dingdong dingdong
Articles : 82
Depuis : 23/03/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

J'ai testé la Pâte Brisée Rapide & Légère

J'ai testé la Pâte Brisée Rapide & Légère

Soirée de match de foot oblige , on cuisine pratique pour un plateau TV. Pas de pâte au frigo, j'attaque une recette express. Elle à eu son succès garnie de sauce tomate, jambon, camembert. Tout le monde redemande de la fameuse "pizza". Ingrédients: -10 c leau -10 cl huile d'olive -250 de farine -1 cac sel -Thym (ou autres herbes&epices: curry
Lasagnes aubergines grillées et boeuf légères

Lasagnes aubergines grillées et boeuf légères

J'adore le petit gout et la texture fondante des aubergines grillées. La formule congelée facilite bien la vie car j'ai plusieurs fois été décue en les réalisant maison (trop seches, trop grasses,...). J'ai choisi de les cuisiner en un bon plat complet et rapide pour toute la famille. Libre à vous de faire griller ou poéler des aubergines f
Framboisier facile & délicieux

Framboisier facile & délicieux

Framboisier mascarpone facile nappage chantilly C'est la saison des framboises, Un régal au naturel Avec un peu de temps libre on peut les sublimer Entre framboisier, charlotte et tiramisu ce dessert à été Un succès :) Genoise: -125g sucre -125g farine -4 oeuf Battre les jaunes et le sucre jusqu'à blanchir le mélange. Y ajouter la farine pui
Clafoutis butternut Patate douce chèvre noisette

Clafoutis butternut Patate douce chèvre noisette

Me voilà de retour! Apres une petite session cuisine que j'ai envie de partager avec vous (et sauvegarder les recettes ). C'est un plat à la fois groumand et léger ! Pour une version sans lait de vache, j'ai utilisé du lait de Riz. Libre à vous d'utiliser le lait souhaité. Ingredients: - 1 courge butternut (petite) - 1 patate douce (grosse) -
Cheesecake au Saint-Moret

Cheesecake au Saint-Moret

Le cheesecake on s'en régale au restaurant et c'est pourtant si facile à reproduire ! Cheesecake saint moret fraise yaourt Ingrédients : - 1 paquet de petits beurre (120g) - 50 g de beurre - 300g de Saint moret - 2 yaourts grecque - 3 œufs - 110g de sucre + sucre vanillé - 3 cas de farine - confiture ou coulis parfum au choix Cheesecake saint
Cookies extras façon Subway

Cookies extras façon Subway

C'est fameux Cookies à la fois croustillants et moelleux sont aussi très simples à réaliser. Adieux les Cookies trop sec ou cassants...! -75g de sucre -75g de cassonade -100g de beurre mou -180g de farine -1 oeuf - 1 cac de bicarbonate (ou de levure chimique) - 120g de garniture (pépites, noix,...) - 1 cac extrait de vanille -1 pincée de sel
Terrine de lentilles au chèvre et amandes

Terrine de lentilles au chèvre et amandes

Mon côté flexitarien m'a beaucoup converti aux légumes secs. J'adore les lentilles. Associées aux œufs, aux Amandes et fromage de chèvre c'est un plat riche en protéines, vitamines et minéraux. On se fait du bien au corps et au palais! Mon homme très carnivore à cependant dévoré sa part Ingrédients: - 200g de lentilles blondes (ou vert
One Pot Pasta Boeuf & Boursin

One Pot Pasta Boeuf & Boursin

Allez on teste! Ces recettes de pâtes venus d'Amerique ou tout les ingredients cuisent dans un même "pot". C'est l'amidon des pâtes qui donne le liant à la sauce pour un résultat goûteux et onctueux. Niveau cuisine, rien de plus simple, on réuni les ingrédients dans la sauteuse, on chauffe feu moyen et dans 20 minutes on déguste! Ingrédie
Charlotte Royale chocolat & speculoos

Charlotte Royale chocolat & speculoos

Il y a longtemps que je voulais tenter une charlotte. Cette semaine j'aurais des gourmands à satisfaire donc je me lance et le résultat est à la hauteur du travail accompli. charlotte royale chocolat speculoos Préparer le biscuit roulé -150 sucre -150 farine -5 oeufs -1 cac levure -Nutella Battre les jaunes et le sucre jusqu'à blanchiment. Aj
Délice Lentille Corail & Sésame

Délice Lentille Corail & Sésame

Ma première expérience avec les lentilles Corail est une réussite. Pour tous les adeptes de nourriture saine rassasiante et parfumée ! Un délicieux goût de Sésame avec la texture velouté de la Lentille parfaitement lié en quelques minutes ! Ingrédients : -300 g de lentilles Corail (cuisson express 10 minutes) -1 cuillère à café de curr