A la maison nous sommes consommateur de gingembre confit un excellent remontant quand on a un petit coup de mou et qu'il est trop tôt pour se mettre à table. l'autre jour je suis tombée sur ma boite de gingembre confit, et je me suis dit qu'il serait temps de la finir, du coup je me suis dis que glissé dans une pâte à gâteau ce serait idéal

Quand j'étais jeune adulte j'ai découvert le thé froid à la pêche du commerce, j'en consommais des quantités incroyables et puis j'ai grandi, et en grandissant j'ai pris des qualités et du coup les boissons trop sucré et bien il vaut mieux que je les évite. fini les thé pêche du commerce et autre soda, je décidai de prendre soin de mon

Cela fait plusieurs semaines que les fraises ont fait l'apparition sur les étales des marcher, en ce qui concerne notre récolte au potager je dois dire que cela fait deux semaines que nous arrivons à consommer notre propre production. un vraie bonheur ces fraises fraichement cueillies dégustées dans leur plus simple élément. cette année j'a

Avec la rentré scolaire revient les casse tête des repas du soir. tout le monde a envie d'une recette rapide sympa, qui permet de faire manger des légumes à ces enfants tout en étant assez fun. la galette de légume est franchement l'idéal, avec sa forme ronde et allongée on peut facilement y mettre une tranche de fromage, une tranche de jam

Depuis quelques semaines nous dégustons de superbes salades de fruits pour le dessert, un bon mélange de vitamines qui finalise bien nos repas, mais pour sublimer ce dessert rien de mieux que des gaufrettes pour une touche croustillante. bien sûre vous allez me dire qu'il faut l'appareil mais en le répartissant en une fine couche sur un film cu

Le temps passe et je vois que je ne vous ai pas proposé de buche pour cette année, et pourtant j'ai de super recette à vous proposer. il y a quelques année je me suis offert le superbe livre de christophe felder les petits gateaux, et très franchement les recettes y sont vraiment super. j'ai décidé de mettre ces recettes dans un moule à buc

Les figues auront mis du temps à venir cette année, il faut dire qu'avec la sécheresse de l'été elles avaient toute tendance à sécher sur place et tomber. mais avec la "fraicheur" de l'automne certaines ont pu murir et être vraiment très gourmande. comme la cueillette allait vite s'abimer j'ai décidé de faire un gâteau renversé aux fig

Aujourd'hui je vous propose un petit cake tout simple mais tellement bon, qu'à peine je l'ai fait refroidir tout le monde s'est jeté dessus et il a fallu en refaire un. moi qui expérimentais une semaine avec un budget alimentaire très limité et bien je dois dire qu'avec ce cake le pari ne pouvait être tenu car trop vite engloutit. 3 pommes 1

Cet été j'ai découvert une super application sur androide et iphone youmiam, tu indiques ce que tu as dans ton frigo et tes placards et l'application te propose des recettes, elle te met même la liste de course en fonction de toutes les recettes que tu auras choisi et te propose des playlists par thème, bref j'adore cette application. j'y ai d

La pose café est un moment important dans notre journée que nous accompagnons tout le temps d'une petite douceur, cela faisait un moment que l'on me réclamait des madeleines au miel, mais chaque fois que je me suis mise à faire des madeleines je n'ai jamais obtenue de bosse, du coup j'ai tendance à abandonner. hier je me suis dis que j'allais