Qu'y a t-il de plus satisfaisant et de plus agréable que de manger des produits que l'on a fait soit même? Je vous propose aujourd'hui la recette de ma pâte à tartiner maison, certes elle n'aura jamais la texture des pâtes industrielle mais au moins je choisis les ingrédients que je met dedans. Une fois qu'on a compris le principe, on peut la

Ingrédients: Pour le caramel: -100g de sucre -20g de beurre salé -10cl De crème liquide -2 cuillères à soupe d'eau Pour la mousse au chocolat: -200g de chocolat noir -6 oeufs -1 pincée de sel Pour la déco: - de la crème liquide -des pépites de chocolat noir et blanc Préparation: Pour le caramel: Dans une casserole, mettre le sucre et l'ea

cheese cake à la mangue Ingrédients: Pour le biscuit: -60g de biscuits(spéculoose) -20g de beurre fondu Pour la crème: -200g de fromage à tartiner -10cl de pulpe de mangue -2 glaçons -2 cuillère à soupe de sucre (facultatif) -1 cuillère à soupe de sucre -1cuillère à café d'agar agar Pour la gelée: -3cl de jus de mangue -1 càs de sucr

On m'a fait découvrir cette recette de Basboussa (gâteau à la semoule), je me suis empressé d' aller l'essayé et comme j'ai adoré alors je voudrai la partager avec vous. C'est un gâteau idéal avec le thé et si vous n'avez pas le temps mais que vous voulez régaler votre famille, alors c'est le gâteau parfait. Ingrédients: 2 oeufs 3/4 d'u

En général, qui dit cupcakes dit crème au beurre sauf que moi je déteste la crème au beurre, je la trouve écoeurante c'est pourquoi je vous propose des cupcake à la crème mascarpone. Ingrédients: Pour la pâte: -120g de sucre -100g de beurre -2 oeufs -3 cuillères à soupe de lait -140g de farine -1/2 sachet de levure chimique -1 c à soup

Je vous présente le gâteau d'anniverssaire de mon petit garçon qui fête ses 8 ans aujourd'hui. Ingrédients: Pour la génoise: -200g de farine -200g sucre -4 oeufs -1 sachet levure Pour la ganache: -200g chocolat -200ml crème liquide -50g beurre Pour la déco: -crème liquide entière 30% de matière grasse (pour la chantilly) avec du sucre -q

Vous pensez qu' on ne peut pas faire un bon gâteau sans oeuf, et bien vous vous trompez. Un jour que je voulais faire un gâteau rapide pour le goûter de mes enfants, je m'aperçus que je manquais d'oeuf, en farfouillant sur internet je découvris plein de recettes, Je vous propose ma recette inspiré de toutes les autres. Ingrédients: 3 verres

Ingrédients: Pour le coulis de fraise: -200g de fraises -1 à 2 c à soupe de sucre -1/2 citron Pour la panna Cotta: -50cl de crème liquide entière -60g de sucre -1c à café d'agar agar -vanille Préparation: Mixer les fraises , le sucre et le jus du demi citron, passer la préparation au chinois et réserver au frais. Dans une casserole, mettr

Ingrédients: Pour le biscuit: 3 oeufs 120 ml d'eau bouillante 50 g de fécule de maïs 30 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 c à c de paprika 2 c à c de concentré de tomate 1 c à soupe d'huile d'olive 50 g de fromage rapé sel Pour la garniture: 90 g de chèvre frais 90 g de fromage à tartiner 2 c à s de lait 1 c à s d'hu

Ingrédients: 100g de beurre noisette 2 oeufs 120g de sucre 100g de farine 5g de levure chimique 1 citron + zeste pépites de chocolat raisin sec Préparation: Avec une même base je vais faire trois sorte de madeleine. Dans une casserole faire fondre le beurre, et laisser cuire jusqu'à ce qu'il dégage une odeur de noisette, laisser refroidir. Da