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escoffier sandrine

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Professeur de français (FLE) pour les expatriés, je vous offre des conseils pour comprendre la culture française et progresser en français.

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Comprendre la France, la culture française, les Français et apprendre le français. Welcome to France!
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Depuis : 11/10/2007
Categorie : Cuisine

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Apprendre une langue étrangère quand on est déjà adulte peut parfois se révéler inconfortable. Il peut nous arriver d'en avoir assez de ne pas pouvoir nous exprimer comme on le veut, d'être frustré(e) parce qu'on ne comprend pas un point. Ou encore, on peut aussi avoir un sentiment d'impuissance quand on fait des erreurs alors que l'on pens
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Oui, je sais, je vous en déjà parlé et pas plus tard qu'hier. Mais que voulez-vous, il s'agit de quelque chose d'important à connaître si vous étudiez le français. Pour tout étudiant de FLE, progresser en se faisant plaisir et en comprenant la culture est très important. Et c'est précisément ce que je vous propose avec mon nouveau cours
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Vous étudiez le français, du niveau B2 au niveau C2, en passant bien sûr par le niveau C1, l'étude des expressions françaises fait partie des compétences linguistiques que vous devez avoir. C'est pour cela que je vous propose un cours de français de niveau intermédiaire et perfectionnement sur les expressions pour vous aider à progresser.
Culture française : est-ce que les Français achètent du pain chaque jour ?

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Les Français aiment le pain et en consomment beaucoup. Cependant, avec l'évolution de la société, en France comme dans beaucoup d'autres cultures, le rythme de vie s'accélère, l'attention porté à la nourriture (surtout à sa qualité) décroît. S'il est vrai que les Français achètent encore du pain très régulièrement en se rendant à
Apprendre une langue étrangère en tant qu'adulte

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Apprendre une langue étrangère quand on est adulte est une aventure passionnante, mais qui peut parfois être un peu complexe à gérer. À un moment de notre vie où on en avait fini des études, à une époque où l'apprentissage des langues étrangères est loin derrière nous (et pour quel résultat en plus ?!), il faut repartir en cours, ret
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Quand on apprend une langue étrangère, le vocabulaire est important pour s'exprimer avec précision et pour comprendre ce que l'on nous dit ou encore ce que l'on lit. Je vous propose une vidéo qui reprend les principaux axes de la description d'image, que ce soit la description de photos, de tableaux ou autres. Ce vocabulaire vous aidera à expr
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In another blog post, I already explained what is "des radis" in French, how we eat them and where to find some of them. Today, I wanted to give you more information about "radis", especially about "les fanes de radis". "Les fanes" are the beautiful green leaves on your radis. And you know what? You can eat them too! But not raw, you have to cook t
What is "oignon frais" or "oignon vert"?

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Oignon (onion) can be found all year round, but in Spring, you have to try the "new onions" also called "fresh onion" or "green onion" in French. The "oignon frais", "oignon vert" is a very tasty onion, but not strong at all. You can eat the white onion (raw or cooked), but also these beautiful green leaves. Regarding the leaves, you have to cook t
Alain-Fournier, Le Grand Meaulnes

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Je vous propose une vidéo qui reprend un article que j'ai écrit dans un autre de mes blogs, sur le roman d'Alain-Fournier, Le Grand Meaulnes. Vous trouverez dans cette vidéo et dans l'article une présentation du roman, le résumé de l'intrigue et des indications historiques afin de mieux le comprendre. Le Grand Meaulnes fat partie de ces class
Lire en langue étrangère

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Aimez-vous lire dans une langue étrangère ? Cela fait souvent peur et peut nous freiner car nous redoutons de ne pas tout comprendre, de buter sur des mots, d'être dans le flou. Nous ne voulons pas perdre notre temps à toujours chercher dans un dictionnaire. Et pourtant, quand on apprend une langue étrangère en tant qu'adulte, la lecture est