Pour la crème anglaise, il faut prévoir 15 minutes de préparation et de cuisson Ingrédients pour 4 personnes​ - 15 cl de lait demi- écrémé - 20 cl de crème liquide - 80 g de sucre - 4 jaunes d'oeufs Préparation Porter à ébullition la crème et laisser infuser pendant 12 minutes. Pendant ce temps, fouetter, au fouet électrique, le sucr

Il faudra prévoir environ 15 minutes de cuisson et 10 minutes de préparation. Ingrédients (pour 4 personnes ) - 4 magrets de canard - 200 g de riz - 2 courgettes - sel et poivre Préparation ​ Couper les courgettes (ou en dés, ou en rondelles ) 2. Mettre l'eau du riz à bouillir. Mettre le riz quand l'eau est en train de bouillir. 3. Faire de

Ingredients (4 personnes): - 200g de myrtilles (sauvage si c'est possible car c'est encore meilleure) + des myrtilles entière pour les verres - 3 cuillères à soupe de confiture de myrtilles - 1 cuillère à café d'agar-agar - 8 cl d'eau - 60 g de sucre en poudre - 1 blanc d'oeuf - 25 cl de crème liquide entière - chocolat - sucre glace Si vou

Ingrédients: - 125 g de beurre ( + pour le moule ). - 3 gros œufs - 230 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 180 g de sucre en poudre - 40 g de cacao en poudre ou 80 g de chocolat (ou les deux en plus petite quantité, si vous aimez le chocolat ) - 1 pincée de sel Il vous faudra 20 minutes de préparation et 40 minutes de cuisson. Ingréd

Ingrédients pour 4 personnes: - 2 oeufs - 250g de blancs de poulet (déjà cuit si possible. Sinon, faite les cuire avant de commencer) - 2 tomates - 1 salade verte - 50 g de croutons - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - le jus d'un citron - 2 cuillères à soupe de moutarde - Sel Préparation: Faire boullir de l'eau salée et plongez-y les o

Pour 6 personnes: -pour la pâte brisée (tu peut aussi utilisé une pâte toute prête): 250 g de farine 125 g de beurre doux 1 jaune d'oeuf sel Pour la garniture: 200 g de chèvre frais 100 g de ricotta 5 cl de crème liquide 3 oeufs Basilic 200 g de tomates cerise sel et poivre Préparation de la pâte brisée : Faites un puits avec la farine et

Il faudra 30 minutes de préparation et 1 heure de repos Pour la mousse de jambon, il faudra ( 3 personnes) : - 60 g de fromage frais - 160 de jambon blanc - 5cl de crème liquide - un concombre - 1 1/2 tomates cerises - persil Préparation Couper le jambon en morceaux et mixer-le avec le fromage frais et ajouter petit-à-petit la crème pour obten

1er conseil: Le riz Rincer le riz 5 à 6 fois, pour qu'il ne colle pas. 2eme conseil: La déco d'un gâteau Vous pouvez utilisés des pochoirs. Saupoudrez le gâteau soit avec du cacao, du sucre glace.Vous pouvez aussi des roses en pâte à sucre ... 3eme conseil: Les fruits et les légumes Utilisez plutôt des fruits et légumes de saison ! 4eme c

Difficulté: Facile GATEAU AUX NOISETTES - Ingrédients: ​200 g de poudre de noisettes 180 g de farine 4 oeufs 200 g de sucre 125 g de beurre mou 1 sachets de levure - Recette: Avant de commencer la préparation du gâteau pré-chauffer le four à 180°C (thermostat 6) Mélanger le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une pâte lisse et assez ho

Ingrédients ( pour environ 40 biscuits): 110 g de beurre 180 g de chocolat 100 g de sucre roux 100 g de sucre blanc, en poudre 1 oeuf 225 g de farine 1 cuillère à café de levure La préparation Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Concasser le chocolat pour obtenir des pépites . Faire fondre le beurre dans un saladier. Ensuite incorp