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Brigitte Berteau

Ses blogs

Atelier de Brigitte (Gironde 33230 COUTRAS, LIBOURNE, SAINT-DENIS de PILE, SAINT-SEURIN/L'ISLE) cuisine, recettes, partages,
Articles : 693
Depuis : 14/03/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Tarte à l'orange meringuée par Claire

Tarte à l'orange meringuée par Claire

Aujourd'hui, j'ai découvert avec grand plaisir que ma tarte à l'orange avait été réalisée. Céline m'a envoyé un gentil message avec la photo de sa réalisation. Super belle réalisation je dois dire !!! Superbement réussie Bravooo Céline !!! J'adore quand , vous tous , vous réalisez mes recettes, rien ne me fait plus plaisir. Vous trouve
Tarte Orange et Meringue

Tarte Orange et Meringue

Et, si pour changer, vous mettiez votre tarte au citron de coté et que vous tentiez la tarte à l'Orange et Meringue ? Sur un peu le même principe, à un poil près, je vous propose de faire plaisir à toute votre tablée... Intéressé? vous me suivez? TARTE ORANGES & MERINGUE Biscuit Sablé (recette Felder) Ingrédients: 2 jaunes d'œufs 100g d
Pain marguerite

Pain marguerite

26 février 2017 : Voilà plus d'1 an que je n'avais pas fait ce pain et mon conjoint me le réclamait +++, cela lui avait bien plu, pour changer de temps en temps... Depuis que j'ai mon levain, je fais uniquement du pain au levain tous les weekends, si on est à la maison. Mais aujourd'hui, l'emploi du temps de la semaine a été chargée et je n'
Cupcakes Framboises Chocolat

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Que ce soit le mercredi, le weekend ou bien les vacances, il faut bien occuper nos p'tits loups. Bien sûr, il y a le sport, les promenades, les jeux.... mais il y aussi la PATISSERIE !!! Je peux vous dire que chez moi, lorsque mes enfants étaient petits, ils adoraient m'aider à confectionner de super gâteaux. Maintenant c'est au tour de mes pet
PERLE ,  recette du Chef Pascal LAC

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Cette Jolie recette a été publiée sur le Fou de Pâtisserie n°1. Il y avait longtemps que je l'avais repéré et c'est en le voyant dernièrement sur Pinterest que j'ai décidé de ressortir mon vieux magazine et de le réaliser. Il y avait un petit moment que je n'avais pas réalisé d'entremet de ce genre... ça me manquait et j'ai déjà hâ
Tartes TATIN, recette du Chef Philippe Conticini

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Aujourd'hui, je vous propose des tartelettes TATINS....mais pas celles que vous connaissez, pas les traditionnelles ! Non, non ! Je vous propose les petites Tartes TATIN du Grand Chef Philippe Conticini !!! Dis comme ça, ça fait penser à un grand Chef Sioux....ou un grand Mage.... C'est un peu pareil... Y a de la magie dans ses pâtisseries ....
Fantastik Oranges, Chocolat et Pain d'Epices

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Vous savez tous que j'adore réaliser les Fantastiks. J'en ai un certain nombre à mon actif maintenant. Mais, je prends toujours autant de plaisir à les réaliser. Celui-ci, je l'ai repéré sur le blog J'en reste baba . Je m'en suis inspirée à quelques ingrédients prés.... Il rassemble des saveurs que tout le monde apprécie, surtout en pér
Shortcake cheesecake par Martine

Shortcake cheesecake par Martine

Bravo à Martine qui a réalisé un shortcake cheesecake aux pêches en s'inspirant de ma recette de shortcake cheesecake aux fraises. Superbe et bien gourmande !!! Vous retrouverez ma recette ICI - clic- Vous retrouverez toutes les recettes de Cheesecake ICI -clic-
Nonnettes de Dijon

Nonnettes de Dijon

Il y a peu de temps, dans une salle d'attente, en feuilletant un magazine, j'ai trouvé cette recette. Ni une, ni deux, vite une petite photo de la recette avec mon télèphone. Hier soir, mon cher et tendre a trié les photos du téléphone. Voyant la recette, il m'interpella... J'avais totalement oublié cette photo, Pas grave, pour savoir si cet
Bundt Cake Napolitain

Bundt Cake Napolitain

Et voilà, j'ai le don de choisir des recettes écrites en langues étrangères. Je peux vous dire que les traductions de notre ami Google ne sont pas vraiment top, donc il faut aussi traduire Google pour arriver à comprendre la recette... C'est comme si Google avait son propre langage...mais je l'avoue, pour découvrir une nouvelle recette, je su