Dom Perignon Comment évoquer ces fêtes de fin d'année sans penser à une boisson pétillante (la plus consommée pendant ces fêtes) ?! Je parle du champagne bien sûr ! Rien ne vous empêche, amis sans alcool, de boire de la limonade ! Je n'ai rien contre. Mais je ne peux m'empêcher en même temps de parler de mes origines champenoises. Et oui

Une petite visite dans ces fameuses caves que l'on apercevait de loin quand nous partions en vacances dans le sud de la France. A chaque fois on se disait "il faudrait les visiter". Et la voiture continuait vers la méditerranée, collée devant-derrière par d'autres qui pensaient la même chose que nous et, qui, sous le "cagna" de la toiture de l

Quelques nouvelles pour vous parler de votre santé. Pas de nouvelles affriolantes pour réduire le taux de cholestérol, de sucre dans le sang etc...Tous les magazines en parlent alors on finit par savoir ce qu'il nous faut consommer. Quelques trouvailles anciennes cependant de Hildegarde de Bingen (dont je vous ai déjà parlé dans une précéde

Dans la définition du dictionnaire de Furetière (1690) : "Pasque : la plus solennelle des Festes qui se célèbre chez les Juifs en mémoire de leur délivrance de la captivité d'Egypte, et chez les Chrestiens en mémoire de la résurrection du Sauveur." La fête de Pâques chez les chrétiens célèbre la résurrection du Christ. Le lundi de P

Il y a mille et une raisons pour ne pas parler (écrire) sur son blog. Envie de fuir, envie de se consacrer à sa famille, envie de se renouveler...bref, de fausses excuses pour oublier que vous êtes là à me lire de temps en temps. Je ne vous ai pas proposé des menus de Noël, tout simplement parce que les magazines en regorgent. Je ne vous ai

On est toujours à la recherche d'un lieu sympa pour quelques jours de vacances. J'en connais un... nouveau... qui risque de vous surprendre par la qualité de l'accueil (il est récemment répertorié dans les Gîtes de France) D'abord, je vous parle de la région, l'AUBE ! (Non, non, pas chauvine)! La région de l'Aube, si elle vous propose les m

J'ai assisté à la Laurentia d'Orléans (association catholique du quartier ouest d'Orléans) à une conférence sur Hildegarde de Bingen. Animée par François Delbeke, fils d'agriculteur et passionné par le sujet depuis une vingtaine d'années, gérant de "Le grenier d'épeautre" site internet spécialiste de vente d'épeautre et d'Hildegarde d

J'ai déjà publié des articles en février 2013 sur la rose et la Saint Valentin Et bien détrompez vous, ce n'est pas la fleur la plus offerte. Ce ne sont même pas les meilleures ventes de fleurs ce jour là, alors, que vous offre votre amoureux ?! N'hésitez pas à me répondre ! Pourtant, à toutes les époques, l'amour s'est souvent exprimé

Fêté le 22 janvier, on ne sait pas très bien pourquoi Vincent de Saragosse fut choisi pour être le patron des viticulteurs, et des vinaigriers. Il est également patron des cavistes et des couvreurs ?! Né à Huesca (Espagne) Vincent est confié par ses parents à Valère, evêque de Saragosse. Diacre à 23 ans, il fut envoyé prêcher les camp

Il y a...un certain nombre d'années dans ma 1ère vie professionnelle (dirons-nous), alors que je chinais, j'ai trouvé un carnet ,que j'ai gardé depuis, tant l'écriture m'a bouleversé. Pas de nom, hélas, mais le témoignage d'un "gradé" dans les tranchées avec ses hommes. Sur la 1ère page de ce petit cahier : Journal des tranchées " 13 oc