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Martine Varlet

Martine Varlet

Dans les cuisines des monastères était une nécessité après la création du site http://jardins-monasteres.com Une complémentarité pour expliquer la qualité des produits mis en vente. Le site n'existe plus mais les produits existent toujours. N'hésitez pas à vous rendre dans les monastères pour y faire vos emplettes !
Tags associés : repos dans un monastere

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Dans les Cuisines des Monastères

Retrouver une cuisine simple avec des produits du jardin telle qu'on la concevait dans les monastères et les abbayes. Différents produits de notre alimentation sont dus, à l'origine, à des moines ou des moniales, nous les partagerons sur ce blog.
Martine Varlet Martine Varlet
Articles : 95
Depuis : 21/09/2011
Categorie : Cuisine

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Prés du Lac de Born

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Partout, sur l'Aubrac, on rencontre ces mares temporaires qui donnent un certain cachet aux paysages.
Le Buron du Trapet

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Le buron du Trapet et sa jolie cascade. Il attend le retour des troupeaux et la venue des soeurs de Jérusalem cet été.

PÂQUES

Dans la définition du dictionnaire de Furetière (1690) : "Pasque : la plus solennelle des Festes qui se célèbre chez les Juifs en mémoire de leur délivrance de la captivité d'Egypte, et chez les Chrestiens en mémoire de la résurrection du Sauveur." La fête de Pâques chez les chrétiens célèbre la résurrection du Christ. Le lundi de P
HILDEGARDE DE BINGEN

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J'ai assisté à la Laurentia d'Orléans (association catholique du quartier ouest d'Orléans) à une conférence sur Hildegarde de Bingen. Animée par François Delbeke, fils d'agriculteur et passionné par le sujet depuis une vingtaine d'années, gérant de "Le grenier d'épeautre" site internet spécialiste de vente d'épeautre et d'Hildegarde d
Les "chouchous" de Hildegarde de Bingen

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Quelques nouvelles pour vous parler de votre santé. Pas de nouvelles affriolantes pour réduire le taux de cholestérol, de sucre dans le sang etc...Tous les magazines en parlent alors on finit par savoir ce qu'il nous faut consommer. Quelques trouvailles anciennes cependant de Hildegarde de Bingen (dont je vous ai déjà parlé dans une précéde
LE CHAMPAGNE

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Dom Perignon Comment évoquer ces fêtes de fin d'année sans penser à une boisson pétillante (la plus consommée pendant ces fêtes) ?! Je parle du champagne bien sûr ! Rien ne vous empêche, amis sans alcool, de boire de la limonade ! Je n'ai rien contre. Mais je ne peux m'empêcher en même temps de parler de mes origines champenoises. Et oui
PAROLES DE POILU

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Il y a...un certain nombre d'années dans ma 1ère vie professionnelle (dirons-nous), alors que je chinais, j'ai trouvé un carnet ,que j'ai gardé depuis, tant l'écriture m'a bouleversé. Pas de nom, hélas, mais le témoignage d'un "gradé" dans les tranchées avec ses hommes. Sur la 1ère page de ce petit cahier : Journal des tranchées " 13 oc
Un séjour chez des soeurs de Saint-François-de-Sales

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On est toujours à la recherche d'un lieu sympa pour quelques jours de vacances. J'en connais un... nouveau... qui risque de vous surprendre par la qualité de l'accueil (il est récemment répertorié dans les Gîtes de France) D'abord, je vous parle de la région, l'AUBE ! (Non, non, pas chauvine)! La région de l'Aube, si elle vous propose les m
ROQUEFORT

ROQUEFORT

Une petite visite dans ces fameuses caves que l'on apercevait de loin quand nous partions en vacances dans le sud de la France. A chaque fois on se disait "il faudrait les visiter". Et la voiture continuait vers la méditerranée, collée devant-derrière par d'autres qui pensaient la même chose que nous et, qui, sous le "cagna" de la toiture de l
SAINT VALENTIN

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J'ai déjà publié des articles en février 2013 sur la rose et la Saint Valentin Et bien détrompez vous, ce n'est pas la fleur la plus offerte. Ce ne sont même pas les meilleures ventes de fleurs ce jour là, alors, que vous offre votre amoureux ?! N'hésitez pas à me répondre ! Pourtant, à toutes les époques, l'amour s'est souvent exprimé